摘要
为了研究奶牛日粮中添加微生态制剂对其产奶量、乳品质和乳中体细胞数的影响,试验选择各项指标均相近的泌乳高峰期荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组和微生态组,每组20头。对照组喂饲基础日粮,微生态组每天在基础日粮中添加微生态制剂100 g/头。正试期60 d。结果表明:微生态组产奶量较对照组显著提高(P<0.05);牛乳乳脂率显著增加(P<0.05);乳糖含量及乳蛋白率略有增加,差异不显著(P>0.05);体细胞数显著下降(P<0.05)。说明在日粮中添加微生态制剂可以提高奶牛的产奶量,增加牛乳中的乳脂含量,改善乳品质,降低牛乳中体细胞数。
引文
[1]袁力,高健.微生态制剂对奶牛生产性能的影响[J].饲料博览,2014(9):6-9.
[2]刘星,许丽,王秋菊,等.直接饲喂复合益生菌制剂对奶牛产奶量及乳品质的影响[J].饲料工业,2012,33(5):34-36.
[3]刘彩娟,孙满吉,吕文龙,等.饲喂复合益生菌对泌乳中期奶牛产奶量及乳成分的影响[J].中国饲料,2011(1):22-24.
[4]邵伟,赵艳坤,张晓雪,等.微生态制剂对新疆荷斯坦奶牛生产性能和血清生化水平的影响[J].饲料工业,2015,36(17):47-50.
[5]张连忠.酵母培养物对泌乳中期荷斯坦奶牛产奶量及乳品质的影响[J].西南农业学报,2011,24(3):1132-1135.
[6]井长伟.纤维素酶及其在反刍动物应用中的研究进展[J].河北畜牧兽医,2005(6):38-39.
[7]PINLOCHE E,MCEWAN N,MARDENJ P,et al.The effects of a probiotic yeast on the bacterial diversity and population structure in the rumen of cattle[J].PloS One,2013,8(7):e67824.
[8]NOCEK J E,KAUTZ W P.Direct-fed microbial supplementation on ruminal digestion,health,and performance of pre-and postpartum dairy cattle[J].J Dairy Sci,2006,89(1):260-266.
[9]邱凌,曾东,倪学勤,等.微生态制剂对奶牛产奶量和乳品质与肠道菌群的影响[J].中国畜牧杂志,2011,47(3):64-67.
[10]曹建新,齐莹莹,郑桂亮.微生态制剂对高产奶牛产奶量和乳成分的影响[J].中国奶牛,2014(9):4-6.
[11]赵利梅,李春芳,蒋桂娥,等.反刍专用酵母对高产泌乳牛乳成分和产奶量的影响[J].中国奶牛,2015(Z1):10-12.