发达国家食品安全监管现状及对我国的启示
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摘要
食品安全关乎国计民生,不同国家依据各自国情,逐渐发展形成了一套行之有效的管理措施,来保障本国的食品安全。文章分析了食品安全的影响因素,并对欧洲、美国、日本的食品安全问题研究情况进行了分析和总结,借鉴发达国家在食品安全方面的成功经验,提出了一些关于我国食品安全发展的建议和启示。
Food safety is related to national economy and people's livelihood. According to their national conditions, different countries have formed a set of effective management measures to ensure their own food safety. The influencing factors of food safety were analyzed. The research situation of food safety in Europe,America and Japan were analyzed and summarized, and the successful experiences of developed countries in food safety were affirmed. Some suggestions and revelations on food safety in China were put forward.
Food safety is related to national economy and people's livelihood. According to their national conditions, different countries have formed a set of effective management measures to ensure their own food safety. The influencing factors of food safety were analyzed. The research situation of food safety in Europe,America and Japan were analyzed and summarized, and the successful experiences of developed countries in food safety were affirmed. Some suggestions and revelations on food safety in China were put forward.
引文
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