大理州2016年居民食用碘盐监测结果及分析

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	作者：何社吉 ; 罗剑龙 关键词：居民户碘盐 ; 监测 ; 结果分析 中文刊名：NCWS 英文刊名：China Rural Health 机构：大理州疾病预防控制中心; 出版日期：2019-03-15 出版单位：中国农村卫生 年：2019 期：v.11 语种：中文; 页：NCWS201905021 页数：2 CN：05 ISSN：11-5704/R 分类号：38-39

摘要

目的: 及时掌握大理州居民户碘盐普及情况,动态评价人群碘营养状况及病情的消长趋势,为及时采取针对性防治措施和科学调整干预策略提供依据。方法:按《云南省2016年度碘盐监测实施方案》随机抽样,所抽取的盐样品按GB/T13025.7-1999直接滴定法进行实验室定量检测。结果:全州共监测12个县市60乡镇240行政村3600户居民户3600份碘盐,其中合格碘盐3477份,不合格223份,<5mg/kg40份,5～18mg/kg161份,>50mg/kg22份;碘盐覆盖率98.71%,合格碘盐食用率92.87%,碘盐合格率91.23%,非碘盐率1.11%。结论:大理州2016年居民户碘盐质量总体比较稳定,已经达到国家消除缺乏病阶段目标指标要求,但部分边远山区和落后农村地区仍有少量非碘盐冲击碘盐市场,需加强上述地区碘盐市场监管,确保持续消除碘缺乏病的各项措施得到长效落实和实现消除碘缺乏病阶段目标得到实现。
        

引文

[1]国家质量技术监督局.GB/T 13025.7-2012制盐工业通用试验方法碘的测定[S].北京:中国标准出版社,2012:1-5
    [2]国家质量技术监督局.GB5461-2016食用盐[S].北京:中国标准出版社,2016:1-7
    [3]国家质量技术监督局.GB26878-2011食用盐碘含量[S].北京:中国标准出版社,2008:1-1
    [4]国家质量技术监督局.GB16006-2008碘缺乏病消除标准[S].北京:中国标准出版社,2008:1-10
    [5]刘彦君,罗剑龙,段炳华,等.大理州2014年居民户食用碘盐监测结果分析[J].疾病监测与控制,2016:212-213