蛋白质净化剂在酶转化淀粉中的应用

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英文篇名：Application of Protein Purification Agents on Enzyme Conversion of Starch 作者：侯云卓 ; 张杨 ; 丁雪峰 英文作者：HOU Yun-zhuo;ZHANG Yang;DING Xue-feng;Yinge Industrial Investment Co., Ltd.; 关键词：蛋白质净化剂 ; 酶转化淀粉 ; 计量棒 英文关键词：protein purification agents;;enzyme converted starch;;measuring roddipstick 中文刊名：ZHZZ 英文刊名：Paper and Paper Making 机构：河南银鸽实业投资股份有限公司; 出版日期：2018-09-15 出版单位：纸和造纸 年：2018 期：v.37;No.248 语种：中文; 页：ZHZZ201805020 页数：3 CN：05 ISSN：11-2709/TS 分类号：47-49

摘要

对蛋白质净化剂在酶转化淀粉中的应用进行了探讨,确定了蛋白质净化剂的最佳用量为10%。蛋白质净化剂的添加不仅解决了表面施胶时计量棒堵塞的问题,而且降低了生产成本。
        Application of protein purification agents on enzyme converted starch was studied, the optimum dosage of protein purification agents was 10%. The use of protein purification agents not only solved the surface sizing problem of measuring rod stick, but also reduced the production cost.

引文

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