制约食品检验准确性的因素及应对方法

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	作者：郑晓丹 关键词：食品检验 ; 准确性 ; 制约因素 ; 应对方法 中文刊名：SPAQ 英文刊名：China Food Safety Magazine 机构：新郑市食品药品检验检测中心; 出版日期：2019-01-25 出版单位：食品安全导刊 年：2019 期：No.230 语种：中文; 页：SPAQ201903069 页数：2 CN：03 ISSN：11-5478/R 分类号：69+71

摘要

随着科学技术的不断向前发展,越来越多先进的技术被运用到了人们的生产生活当中去,给各行各业的发展带来了很大的机遇。我国的食品加工市场十分的广阔,对于食品检验的工程量是十分的大的,但是目前来看,仍然有很多因素制约着食品检验的准确性,需要采取进一步的措施进行应对。基于此,本文将对于这方面的问题进行阐释和分析。
        

引文

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