农产品中重金属元素前处理与检测方法探讨

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英文篇名：Discussion of Different Sample Preparation and Testing Methods of Heavy Metals in Agricultural Products 作者：胡春 ; 王蓉 ; 杨亚琦 英文作者：HU Chun;Supervision & Testing Center for Agricultural Products Quality and Safety, Ministry of Agriculture & Rural Affairs (Yinchuan); 关键词：农产品 ; 重金属 ; 样品前处理 ; 检测方法 英文关键词：Agricultural products;;Heavy metals;;Sample preparation;;Testing method 中文刊名：NXNL 英文刊名：Ningxia Journal of Agriculture and Forestry Science and Technology 机构：农业农村部农产品质量安全监督检验测试中心(银川); 出版日期：2019-02-20 出版单位：宁夏农林科技 年：2019 期：v.60;No.442 语种：中文; 页：NXNL201902012 页数：3 CN：02 ISSN：64-1007/S 分类号：35-36+49

摘要

本文探讨了农产品中重金属元素的几种前处理方法和检测方法。前处理方法包括湿法消解、干法灰化、微波消解法,检测方法主要有原子吸收分光光度法、原子荧光分光光度法以及电感耦合等离子体质谱法。介绍了各种方法的适用性,比较了不同方法的优缺点,为更好地开展农产品重金属检测工作提供有利的技术支持。
        This paper discussed several methods of sample preparation and analysis of heavy metals in agricultural products.The sample preparation methods include wet digestion, dry incineration and microwave digestion; testing method include atomic absorption spectrophotometry, atomic fluorescence spectrophotometry and inductively coupled plasma-mass spectrometry. Moreover, their applicabilities, advantages and disadvantages were introduced and compared to provide favorable technical support for the heavy metal testing of agricultural products.

引文

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