基于“五力模型”的中国酱香型白酒产业竞争环境分析
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  • 英文篇名:Analysis on the competitive environment of the Chinese sauce-flavor Baijiu industry by Five-Force Model
  • 作者:郭旭 ; 周山荣
  • 英文作者:GUO Xu;ZHOU Shanrong;School of Economics, Guizhou University of Commerce;Renhuai Federation of Literary and Art Circles;
  • 关键词:酱香型白酒 ; 五力模型 ; 白酒产业 ; 竞争环境
  • 英文关键词:sauce-flavor Baijiu;;Five-Force Model;;Baijiu industry;;competitive environment
  • 中文刊名:ZNGZ
  • 英文刊名:China Brewing
  • 机构:贵州商学院经济学院;仁怀市文学艺术界联合会;
  • 出版日期:2019-06-25
  • 出版单位:中国酿造
  • 年:2019
  • 期:v.38;No.328
  • 基金:2017年贵州省教育厅青年科技人才成长项目(黔教合KY字[2017]234);; 工商管理省级重点支持学科(黔学位合字ZDXK[2016]18号);; 贵州省2016年国际商务特色专业建设项目(SJ-YLZY-2016-003)
  • 语种:中文;
  • 页:ZNGZ201906040
  • 页数:6
  • CN:06
  • ISSN:11-1818/TS
  • 分类号:217-222
摘要
酱香型白酒是中国白酒中独具特色的一大品类,主要出产在赤水河中游川黔两省交界地域。波特"五力模型"是分析行业竞争环境的一种有效工具。为了剖析中国酱香型白酒产业的行业竞争环境,引入波特"五力模型",分析中国酱香型白酒产业的进入壁垒、替代品威胁、买方议价能力、供应商议价能力和酱香型白酒产业内部竞争程度,以期为研究的推进和中国酱香型白酒产业的发展提供一定助益。
        The sauce-flavor Baijiu(Chinese liquor) is a unique category of Baijiu, which is produced in the middle reaches of the Chishui River, the boundary between Sichuan Province and Guizhou Province. In order to analyze the industry competitive environment of Chinese sauce-flavor Baijiu industry, the Porter's Five-Forces Model, an effective tool for analyzing the industry competitive environment, was introduced to analyze sauce-flavor Baijiu industry barriers to entry the industry, the threat of substitutes, the bargaining power of buyers, the bargaining power of suppliers, and competition within the industry, with the aim of providing some benefits for the advancement of research and the development of the Chinese sauce-flavor Baijiu industry.
引文
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