相溶解度法研究环糊精对山奈酚的增溶作用
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摘要
采用相溶解度法,在不同温度下测定山奈酚在不同浓度的α-环糊精、β-环糊精、γ-环糊精、甲基-β-环糊精、磺丁基-β-环糊精、羟乙基-β-环糊精、2-羟丙基-β-环糊精、麦芽糖基-β-环糊精溶液中的溶解度,绘制相溶解度曲线,研究环糊精对山奈酚的增溶作用及包合过程中的热力学参数变化规律。结果表明,山奈酚溶解度随着环糊精浓度的增加而呈线性递增的趋势,相溶解度曲线为AL型,环糊精与山奈酚按1∶1包合,增溶效应顺序为磺丁基-β-环糊精>羟乙基-β-环糊精>甲基-β-环糊精>2-羟丙基-β-环糊精>γ-环糊精>β-环糊精>麦芽糖基-β-环糊精>α-环糊精,其中α-环糊精的增溶效应较小,磺丁基-β-环糊精的增溶效应突出。
Phase solubility method is used to determine the solubility of kaempferol in different concentration of α-cyclodextrin, β-cyclodextrin, γ-cyclodextrin, methyl-β-cyclodextrin, sulfobutyl-β-cyclodextrin,hydroxyethyl-β-cyclodextrin,2-hydroxypropyl-β-cyclodextrin and maltosyl-β-cyclodextrin at different temperatures. The phase solubility curves and thermodynamic parameters are obtained by the solubilization effect of CDs on kaempferol. The results show that the solubility of kaempferol increases linearly with cyclodextrin concentration. The phase solubility curve is AL type, and the inclusion of kaempferol with cyclodextrin is 1∶1. The effect of CDs on solubilization of kaempferol is in the following order: SBE-β-CD>HE-β-CD>M-β-CD>HP-β-CD>γ-CD>β-CD>Mal-β-CD>α-CD. The solubilization effect of α-CD on kaempferol is smaller, and the solubilization effect of SBE-β-CD is particularly prominent.
Phase solubility method is used to determine the solubility of kaempferol in different concentration of α-cyclodextrin, β-cyclodextrin, γ-cyclodextrin, methyl-β-cyclodextrin, sulfobutyl-β-cyclodextrin,hydroxyethyl-β-cyclodextrin,2-hydroxypropyl-β-cyclodextrin and maltosyl-β-cyclodextrin at different temperatures. The phase solubility curves and thermodynamic parameters are obtained by the solubilization effect of CDs on kaempferol. The results show that the solubility of kaempferol increases linearly with cyclodextrin concentration. The phase solubility curve is AL type, and the inclusion of kaempferol with cyclodextrin is 1∶1. The effect of CDs on solubilization of kaempferol is in the following order: SBE-β-CD>HE-β-CD>M-β-CD>HP-β-CD>γ-CD>β-CD>Mal-β-CD>α-CD. The solubilization effect of α-CD on kaempferol is smaller, and the solubilization effect of SBE-β-CD is particularly prominent.
引文
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