我国有毒蜜源植物及毒性
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摘要
环境或气候变化引起蜜蜂采集有毒蜜源植物的花蜜或蜜露,导致生产出含有植物源毒素的有毒蜂蜜,食用此类有毒蜂蜜容易引发中毒。尽管国内外食用蜂蜜中毒的具体原因存在差异,但多数食用蜂蜜中毒事件与有毒蜜源植物之间存在着较大的关联性。我国地域广阔,蜜源植物种类多样,梳理清楚有毒蜜源植物资源及其毒性对蜂蜜安全生产、毒性成分溯源等工作具有极其重要的意义。在广泛文献调研的基础上,对我国分布的15科29种有毒蜜源植物种类、分布区域及花期等进行总结,并结合文献报道的急性毒性试验结果对有毒蜜源植物毒性进行归纳,以期为蜜蜂放养场地选择、蜂蜜安全生产及中毒原因追溯提供科学参考。
Honey bees collect honey or honeydew from toxic nectar plants as the natural environmental or climate change, which leads to poisoning honey with toxic plant metabolites, and caused honey-induced poisoning accidents. There is a large relevance between most honey-induced poisoning accidents and toxic nectar plants,although poisoning accidents have different reasons at home and abroad. A wide variety of nectar plants grow in China. It is a meaningful work to sort out clearly the source of toxic nectar plants for the selection of location, safe production of honey and investigation of toxicity. Based on extensive literature, the species, distribution area, florescence, toxicity and so on, from 15 families and 29 species of toxic nectar plants is summarized, and LD_(50) values of toxic nectar plants are generalized and evaluated on the basis of acute toxicity tests.
Honey bees collect honey or honeydew from toxic nectar plants as the natural environmental or climate change, which leads to poisoning honey with toxic plant metabolites, and caused honey-induced poisoning accidents. There is a large relevance between most honey-induced poisoning accidents and toxic nectar plants,although poisoning accidents have different reasons at home and abroad. A wide variety of nectar plants grow in China. It is a meaningful work to sort out clearly the source of toxic nectar plants for the selection of location, safe production of honey and investigation of toxicity. Based on extensive literature, the species, distribution area, florescence, toxicity and so on, from 15 families and 29 species of toxic nectar plants is summarized, and LD_(50) values of toxic nectar plants are generalized and evaluated on the basis of acute toxicity tests.
引文
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