鹿茸多肽的制备 生理活性及应用进展
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摘要
鹿茸用于医疗保健的历史悠久、应用广泛。对鹿茸多肽的提取、氨基酸序列、活性作用和应用情况进行概述,并综述鹿茸多肽的制备方法包括溶剂提取和酶解法提取等。结果显示,鹿茸多肽具有促细胞增殖、免疫调节、抗氧化、抗疲劳等作用,在食品、化妆品、医药等行业应用前景广阔。
Deer antler has been used for health for a long time and applied widely. This review focused on the extraction,chemical composition and pharmacological effects of polypeptides from velvet antlers. The solvent extraction and enzyme hydrolysis extraction were summarized. The functions were widely reported, such as promoting cell proliferation, immune regulation,antioxidation,and fatigue resistance,and so on. And it was widely used in food,cosmetic,pharmaceutical industry.
Deer antler has been used for health for a long time and applied widely. This review focused on the extraction,chemical composition and pharmacological effects of polypeptides from velvet antlers. The solvent extraction and enzyme hydrolysis extraction were summarized. The functions were widely reported, such as promoting cell proliferation, immune regulation,antioxidation,and fatigue resistance,and so on. And it was widely used in food,cosmetic,pharmaceutical industry.
引文
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[5]张永亮,焦安龙.一种鹿茸多肽的制备方法,以其作为主要活性成分的药物[P].吉林:CN1631900,2005-06-29.
[6]沈建,刘诚,陈晓红,等.一种可充分保持鹿茸活性的加工方法[P].江苏:CN102319264A,2012-01-18.
[7]刘建伟.一种保持鹿茸活性的加工方法与应用[P].吉林:CN104771415A,2015-07-15.
[8]范圣刚,董艳林.一种鹿茸中活性物质的提取方法[P].山东:CN102228473A,2011-11-02.
[9]刘敬阁,董栗,曹进国,等.鹿茸提取方法及由该方法获得的鹿茸提取物[P].内蒙古:CN102462698A,2012-05.
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