红葱中β-谷甾醇高效液相色谱法定量方法研究
摘要
目的建立对红葱的活性成分β-谷甾醇的含量测定方法,并比较不同地区红葱中β-谷甾醇的含量。方法以博纳艾杰尔C18(5μm,4.6mm×250mm)为色谱柱,流动相为甲醇,流速为0.6ml/min,检测波长为λ=205nm。结果β-谷甾醇线性范围为0.007538-0.07538mg/ml(r=0.9999),平均回收率(n=6)为107%,RSD=0.83。结论本法简便,重现性良好,可用于红葱中的β-谷甾醇的含量测定。
引文
[1]曹云芸,张滔,王玲,等.傣药小红蒜体外抗菌活性的研究[J].云南中医学院学报,2006,29(增刊);53-56.
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