使用重组酵母菌生产乙醇的方法

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	作者：Onishi ; Toru 中文刊名：JXHY 英文刊名：Acetaldehyde Acetic Acid Chemical Industry 出版日期：2014-12-05 出版单位：乙醛醋酸化工 年：2014 期：No.172 语种：中文; 页：JXHY201412077 页数：1 CN：12 分类号：58

摘要

<正>本发明的目的是在醋酸存在下改进乙醇发酵效率,并达到良好的乙醇生产能力。发酵菌突变菌种,其具有降低乙醛脱氢酶基因效率的作用,相当于至少一种从含有ALD4基因,ALD5基因和ALD6基因的基团中选择的乙醛脱氢酶,ALD4基因,ALD5基因和ALD6基因存在于酒酵母中,它在含有醋酸
        

引文