摘要
<正>目的:探索某高蛋白低脂牛奶对中等强度运动后的疲劳有无缓解,为帮助维持人群运动效果提供基础数据。方法:选取30名正常体重,轻度身体活动水平的健康成年人作为研究对象,随机分为实验组和对照组。实验前用递增负荷试验确定各受试者维持中等强度运动(蹬车)的功率,实验组饮用300ml常温高蛋白低脂牛奶,对照组饮用等量市售矿泉水,30min后以进行1小时恒定功率蹬车运动。运动开始时与运动结束后0min、15min及30min时分别取指尖血测定血糖、乳酸,用主观体力感觉量表(The Rating ofPerceived Exertion,RPE)测定其疲
引文