超高效液相色谱-串联质谱法测定鸡肉中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考的残留量

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• 论文作者：陈娟 ; 吴春燕 ; 马岩 ; 杨俊华
• 年：2016
• 作者机构：宁夏兽药饲料监察所;
• 论文关键词：氯霉素类药物 ; 鸡肉 ; 残留 ; 超高效液相色谱-串联质谱法
• 会议召开时间：2016-09-18
• 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物药品学分会第五届全国会员代表大会暨2016年学术年会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S859.84;O657.63
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：中国畜牧兽医学会动物药品学分会第五届全国会员代表大会暨2016年学术年会
• 会议地点：中国四川成都
• 主办单位：中国畜牧兽医学会动物药品学分会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：5
• 文件大小：193k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

建立了鸡肉中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的超高效液相色谱-串联质谱法。样品在碱性条件下用乙酸乙酯超声提取,旋转蒸干后,用水溶解,加正己烷去脂,供超高效液色谱-串联质谱法分析。超高效液相色谱条件:色谱柱为Waters BEH C_(18)(50mm×2.1mm,1.7μm);流动相为甲醇-水,梯度洗脱;柱温为30℃;流速为0.3mL/min;进样量为10μL。质谱条件为:电喷雾离子源(ESI~-),多反应监测(MRM)方式采集,内标法定量。结果表明:在0.5-10g/L的系列浓度范围内,三种氯霉素类药物的相关系数R~2>0.990;方法检测限:氯霉素为0.1μg/kg、甲砜霉素和氟苯尼考为1.0μg/kg;从三个添加浓度检测结果可以看出,方法的平均回收率在87.4%-103%,批内、批间RSD均<15%。本方法定性、定量准确,结果重复性好,灵敏度高,可以满足兽药残留分析的要求。

引文

[1]孙雷,张骊,王树槐,等.超高效液相色谱法—串联质谱法检测动物源食品中氯霉素类药物及其代谢物残留[J].中国兽药杂志.北京:2009,43(3):42-45.
    [2]陈小霞,岳振峰,吉彩霞.高效液相色谱-电喷雾电离三级四级杆质谱测定鸡肉中氯霉素、甲砜霉素和氟甲砜霉素的残留量[J].色谱,2005,(01):92-95.
    [3]中华人民共和国农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》[S].2002.