腹水综合征肉鸡早期和高峰期胆固醇代谢变化规律的研究
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摘要
本文旨在研究腹水综合征(Ascites syndrome,AS)肉鸡综合征早期和高峰期胆固醇代谢变化规律。选择1日龄健康罗斯308肉公鸡216只,随机分成正常对照组(正常饲养温度饲养)和低温诱导组(从14日龄开始进行低温处理,白天温度为17℃,夜间温度为14℃),每组6个重复,每个重复18只鸡,试验期为35天。于第21和35天随机从每个重复选取3只鸡,检测AS相关经典指标红细胞压积(HCT)、腹水心脏指数(AHI)和腹腔积液,以构建AS模型。后根据AS判定原则,于第21和35天从正常对照组选取6只健康肉鸡设置为对照组,从低温诱导组选取6只AS肉鸡设置为AS组,检测肝脏总胆固醇(TC)代谢相关基因、蛋白的表达。结果显示:1)21和35日龄时,低温诱导组肉鸡HCT和AHI均极显著高于正常对照组(P<0.01),且腹腔可观察到黄色积液;2)21日龄时,AS组肉鸡血清TC极显著高于对照组(P<0.01),而肝脏TC及35日龄时血清TC、肝脏TC与对照组差异均不显著。21和35日龄时,肝脏TC合成相关基因β-羟-β-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶及肝脏TC吸收、转运相关基因低密度脂蛋白受体、载脂蛋白A I、三磷酸腺苷结合蛋白G5、三磷酸腺苷结合蛋白G8的mRNA水平两组均差异不显著(P>0.05)。21日龄时,AS组肉鸡肝脏TC分解相关基因胆固醇7α-羟化酶(CYP7A1)和肝X受体α的mRNA表达及CYP7A1蛋白表达显著降低(P<0.05),而35日龄时差异不显著。因此,AS早期胆固醇的变化更敏感。21日龄AS肉鸡血清中TC含量升高可能是肝脏中TC生成、转运能力不变以及分解能力降低综合作用的结果。35日龄AS肉鸡血清中TC含量不变可能是肝脏中TC生成、转运及分解能力均不变的结果。
引文