日粮中添加苜蓿黄酮对奶牛血液生化指标和免疫的影响

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• 论文作者：占今舜 ; 苏效双 ; 刘明美 ; 詹康 ; 张春刚 ; 赵国琦
• 年：2016
• 作者机构：扬州大学动物科学技术学院;江苏联合职业技术学院淮安生物工程分院;上海光明荷斯坦牧业有限公司;
• 论文关键词：苜蓿黄酮 ; 血液生化指标 ; 抗氧化性能 ; 免疫力 ; 奶牛
• 会议召开时间：2016-10-21
• 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S823.5
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
• 会议地点：中国湖北武汉
• 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：1
• 文件大小：45k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

黄酮类化合物是含有2-苯基色原酮结构的化合物,包括黄酮醇、花色素、异黄酮等物质,是紫花苜蓿中的主要代谢产物之一。本试验通过研究苜蓿黄酮对奶牛血液生化指标、抗氧化性能和免疫的影响,为苜蓿黄酮在奶牛业上的应用提供理论依据。试验选取4头装有瘘管的头胎荷斯坦奶牛,采用4×4拉丁方设计,每组奶牛饲喂混合日粮中分别添加0 g(Ⅰ组)、20 g(Ⅱ组)、60 g(Ⅲ组)和100g(Ⅳ组)的苜蓿黄酮。试验期为4期,每期24天。结果表明:1)血清总蛋白含量随苜蓿黄酮添加剂量的升高呈二次曲线变化,先下降后升高(P-0.03),但对其他指标没有影响;2)苜蓿黄酮组血液中的血小板数量(P-0.04)和血小板压积(P-0.06)均高于对照组,但随着苜蓿黄酮添加剂量的升高而呈下降趋势;中性粒细胞比例随苜蓿黄酮添加剂量的升高呈线性升高(P-0.02),而淋巴细胞比例则呈降低的趋势(P=0.09);3)GSH-PX活性随苜蓿黄酮添加剂量的升高呈线性升高(P=0.05),而MDA含量则呈现降低的趋势(P=0.10),CAT活性随苜蓿黄酮添加剂量的升高呈先升高后降低(P=0.03);4)血清中Ig G含量(P=0.06)和淋巴细胞Fas基因相对表达(P=0.04)随着苜蓿黄酮添加剂量的升高呈先升高后下降的趋势。以上结果表明,苜蓿黄酮能够提高机体的抗氧化性能和调节机体免疫。

引文