奶牛全混合日粮混合均匀度的试验研究
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摘要
本试验旨在研究奶牛全价混合日粮(TMR)的混合均匀度,首次以小麦为示踪物,通过小麦不同的添加量水平、不同的搅拌时间、不同的采样点(传送带和饲槽)的取样对湖南省畜牧兽医研究所饲喂奶牛的TMR进行混合均匀度测定。为TMR混合均匀度检测方法、考察搅拌机的混合性能和确定最佳混合时间提供依据。试验期间奶牛TMR搅拌机一仓混合料约1 200 kg,选取籽粒饱满、大小均匀且无缺损的小麦作为示踪物在搅拌时撒入搅拌仓中。本次试验需要小麦240 kg,示踪物小麦的添加量为1%和4%两个水平,小麦的添加量分别为12 kg/仓、48 kg/仓;饲料的混合搅拌时间有8和16 min两个不同的组别,以测定不同的搅拌时间对TMR混合均匀度的影响。采样分3天,用翻转取样法,分别从传送带和饲槽五个点取样,尽量保证手部抓紧TMR后放入样品袋。每天1%和4%小麦添加量和8、16 min搅拌时间各取5袋,每天20袋,每袋约500 g。从样品袋中挑选出袋中每粒小麦,称重并分析结果。本研究以变异系数作为混合均匀度的考核指标,变异系数的计算公式为:cv=(?)×100%,混合均匀度的计算公式为M=1-cv。(式中:cv为混合物样品的变异系数;S为混合物样品测定值的标准差;X为混合物样品测定值的平均值)结果表明:1)试验示踪物小麦1%和4%不同添加量水平对奶牛TMR混合均匀度差异不显著(P>0.05)。2)搅拌机不同搅拌时间8和16 min对奶牛TMR混合均匀度差异不显著(P>0.05),但样品8 min组别整齐度要优于16 min组,平均混合均匀度8 min组也要略高于16 min组。3)不同采样点(传送带和饲槽)奶牛TMR的混合均匀度差异不显著(P>0.05)。由此可见,以小麦为示踪物判断奶牛TMR混合均匀度可行,由于1%和4%的添加量差异不显著,从经济方面考虑,选择小麦1%添加量为准;搅拌机8 min的搅拌时间效果优于16 min,所以中小型奶牛养殖场用搅拌机配TMR时间要控制在8 min左右;虽然不同采样点(传送带和饲槽)奶牛TMR的混合均匀度差异不显著,但是在饲槽前取样的每个样本之间的混合均匀度的差异比较大,整齐度不够好。有一个样本经一次运输后,混合均匀度直接下降至78.74%,无论从成本或是饲喂效果上来说,都已经不能算是合格的TMR,长期饲喂会对牛群产生不利的影响。所以可建议牛场,根据房屋结构,建一条全自动化的饲喂线,减少TMR在运输过程中的混合均匀度的下降。
引文