杏鲍菇菌糠配制全混合颗粒日粮对波尔山羊生产性能和血液理化指标的影响

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• 论文作者：郭万正 ; 魏金涛 ; 赵娜 ; 杨雪海 ; 陈明新 ; 王轶 ; 程薇 ; 郭鹏 ; 陈华
• 年：2016
• 作者机构：湖北省农业科学院畜牧兽医研究所;动物胚胎工程及分子育种湖北省重点实验;湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所;湖北天越牧业有限公司;
• 论文关键词：杏鲍菇菌糠 ; 颗粒饲料 ; 日增重 ; 血液理化指标 ; 波尔山羊
• 会议召开时间：2016-10-21
• 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S827.5
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
• 会议地点：中国湖北武汉
• 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：1
• 文件大小：50k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

本试验旨在研究杏鲍菇菌糠在波尔山羊全混合颗粒日粮中的应用效果。检测分析了发酵和未发酵杏鲍菇菌糠主要卫生安全指标和营养成分,并选取72只3月龄左右,体重(16.21±2.530)kg波尔山羊,随机分为9组,分别饲喂基础日粮0%,12%、20%、28%、36%发酵和不发酵杏鲍菇菌糠添加量日粮,试验期45天。结果表明,菌糠经发酵处理后霉菌总数降低62.9%,黄曲霉毒素减少60.0%,呕吐毒素减少44.9%,玉米赤霉烯酮在发酵菌糠中未检测出(未发酵菌糠中含量为246.5μg/kg);粗蛋白含量提高11.98%,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维分别降低8.81%和11.69%。在山羊全混合日粮中使用不发酵杏鲍菇菌糠和发酵杏鲍菇菌糠,2种菌糠对波尔山羊日增重和血液生理生化指标没有显著影响。在配合日粮中杏鲍菇菌糠(发酵或不发酵)的添加量为12%~20%时,波尔山羊羔羊的日增重可达0.122~0.137 kg,与对照组没有差异,且对血液生理生化指标无显著影响;当配合日粮中杏鲍菇菌糠(发酵或不发酵)的添加量达到28%以上时,波尔山羊羔羊的日增重显著降低,且菌糠添加量越大,日增重越低,但对山羊血液生理生化指标无显著影响。结果提示,杏鲍菇菌糠在山羊全混合日粮中的适宜添加量为12%~20%,超过28%时,使波尔山羊生产性能显著下降。

引文