不同水平混合锌对断奶仔猪血清及组织微量元素的影响
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摘要
本试验旨在研究添加低于NRC水平的不同锌源对断奶仔猪生长性能和血清、组织微量元素水平的影响。选择胎次、体重(10 kg左右)相近,健康状况良好的二元杂交(长白×大约克)公猪35头,随机分为5组,每个组7个重复,每个重复1头猪。采用单因子试验设计。基础饲粮相同(预混料不额外添加锌),对照组添加硫酸锌100 mg/kg,试验组用不同水平蛋氨酸锌替代双倍的硫酸锌,分别添加硫酸锌与蛋氨酸锌75+12.5、50+25、25+37.5、0+50 mg/kg。试验期共49天,预试期7天,正试期42天。于正试期35天,前腔静脉采血,用原子吸收光谱仪检测血清中铜、铁、锌、锰含量。试验结束时,每组选3头猪放血致死,收集肝、肾、脾、胰组织,测定铜、铁、锌、锰含量。结果表明:1)与对照组相比,各试验组的日增重、日采食及料重比均有一定程度的下降,但差异不显著(P>0.05)。2)对照组的血清锌与锰含量最低,且饲粮添加75 mg/kg硫酸锌配合12.5 mg/kg的蛋氨酸锌与50 mg/kg的硫酸锌配合25 mg/kg的蛋氨酸锌组仔猪血清锌、血清锰含量均显著高于对照组(P<0.05)。各处理的血清铜与铁含量差异不显著(P>0.05)。3)与对照组相比,试验组各组织铜、铁含量均有升高,但差异不显著(P>0.05);与对照组相比,试验组的肝脏、胰脏及脾脏锌水平均有升高,其中,50 mg/kg的硫酸锌配合25 mg/kg的蛋氨酸锌的肝脏和胰脏锌水平显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,蛋氨酸锌与硫酸锌的混合使用,在低于NRC硫酸锌水平的情况下,可降低断奶仔猪的料重比,对血清与各组织微量元素含量具有一定的改善作用,且以50 mg/kg的硫酸锌配合25mg/kg的蛋氨酸锌效果最佳。
引文