微生物发酵农作物秸秆生产高蛋白优质饲草技术

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• 论文作者：朱宝成 ; 李术娜 ; 李红亚 ; 郭晓军 ; 王全 ; 王树香 ; 郭威
• 年：2016
• 作者机构：河北农业大学生命科学学院;
• 论文关键词：秸秆 ; 瘤胃微生物 ; 发酵 ; 饲草 ; 粗蛋白 ; 粗纤维
• 会议召开时间：2016-08-19
• 会议录名称：第四届中国草业大会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S816
• 学会代码：ZXMY
• 会议名称：第四届中国草业大会
• 会议地点：中国青海西宁
• 主办单位：中国畜牧业协会草业分会
• 学会名称：中国畜牧业协会
• 页数：11
• 文件大小：2015k
• 原文格式：D
• 会议级别：全国

摘要

模拟瘤胃微生物的作用原理,建立了体外人工瘤胃发酵技术,分解秸秆木质纤维素产生有机酸,转化外源无机氮素合成菌体蛋白。一项技术、两个理论依据(瘤胃微生物分解纤维素产生挥发性脂肪酸、瘤胃微生物吸收外源无机氮素合成菌体蛋白),产生两个重要的营养物质(挥发性脂肪酸、菌体蛋白),发挥两方面的作用(开发新饲草资源,扩大优质饲草生产;节约饲料用粮,降低饲草饲料成本,提高养殖效益)。根据粗蛋白含量将秸秆发酵饲草分为三个质量标准:干秸秆(玉米秸、稻草、麦秸、花生秧等)发酵后粗蛋白含量为11%-13%;黄株玉米秸秆发酵后粗蛋白含量为13%-15%;全株玉米发酵后粗蛋白含量可以达到15%-18%。

引文