银杏叶发酵物的肉鸡耐受性研究

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• 论文作者：牛玉 ; 黄强 ; 王超 ; 张莉莉 ; 张旭晖 ; 赵林果 ; 王恬
• 年：2016
• 作者机构：南京农业大学动物科技学院;南京林业大学南方现代林业协同创新中心;南京林业大学化学工程学院;
• 论文关键词：银杏叶发酵物 ; 肉鸡 ; 生产性能 ; 血常规 ; 血液生理生化指标
• 会议召开时间：2016-10-21
• 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S831.5
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
• 会议地点：中国湖北武汉
• 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：1
• 文件大小：56k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

本试验对银杏叶发酵物进行肉鸡耐受性研究,为其在饲料中的应用确定最高添加剂量,并为其安全性评价提供参考。选取1日龄的爱拔益加(AA)肉鸡400只,随机分为4组(每组10个重复,每个重复10只)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加3 500、17 500和35 000 mg/kg银杏叶发酵物的试验饲粮,试验期42天。于21天和42天测定肉鸡的生产性能、器官指数、血常规和血液生理生化指标。结果表明:1)饲粮添加3 500 mg/kg的银杏叶发酵物显著提高了试验前期(1~21天)的平均日增重(P<0.05);添加3 500和17 500 mg/kg的银杏叶发酵物显著降低了试验前期的料重比(P<0.05);添加35 000 mg/kg的银杏叶发酵物显著提高了试验后期(22~42天)和全期(1~42天)的料重比(P<0.05)。2)饲粮添加3 500 mg/kg的银杏叶发酵物显著提高了试验前期的法氏囊指数和试验后期的脾脏指数(P<0.05);添加高水平的银杏叶发酵物对试验前期和后期的器官指数均无显著影响(P>0.05)。3)饲粮添加不同水平的银杏叶发酵物对肉鸡试验前期和后期血常规指标均无显著影响(P>0.05)。4)试验前期,饲粮添加3 500和17 500 mg/kg的银杏叶发酵物显著降低了血液尿素氮含量;添加量为35 000 mg/kg时血液谷丙转氨酶活性显著升高(P<0.05)。试验后期,饲粮添加17 500和35 000 mg/kg的银杏叶发酵物显著提高了血液总蛋白和白蛋白含量(P<0.05)。由此可见,饲粮添加3 500 mg/kg的银杏叶发酵物可提高肉鸡的生产性能、器官指数和血液生理生化指标;添加17 500 mg/kg的银杏叶发酵物对肉鸡生产性能和血液生理生化指标有一定的促进作用;添加35 000 mg/kg的银杏叶发酵物对肉鸡生产性能造成不利影响并对肝脏造成一定程度的损伤。因此,本试验建议银杏叶发酵物在玉米豆粕型饲粮中的最高添加剂量不超过17 500 mg/kg。

引文