体外法研究粗料与精料间的组合效应

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• 论文作者：李蓓蓓 ; 李秋凤 ; 曹玉凤 ; 李建国 ; 高艳霞
• 年：2016
• 作者机构：河北农业大学动物科技学院;
• 论文关键词：玉米秸秆青贮 ; 谷草 ; 精料 ; 瘤胃发酵 ; 产气量
• 会议召开时间：2016-10-21
• 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S816
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
• 会议地点：中国湖北武汉
• 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：1
• 文件大小：56k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

本试验利用体外瘤胃发酵产气技术,研究肉牛饲粮中玉米秸秆青贮与谷草和精料之间的组合效应,结合玉米秸秆青贮与谷草和精料不同比例组合的体外产气和瘤胃发酵特性,确定玉米秸秆青贮-谷草-精料的适宜比例。利用注射器法,将玉米秸秆青贮与谷草以100:0、80:20、60:40、50:50、40:60、20:80和0:100等7个比例进行组合,筛选出玉米秸秆青贮与谷草的最优组合,然后用此最优组合与精料以100:0、80:20、60:40、50:50、40:60、20:80和0:100等7个比例进行组合,分别测定0、2、4、8、12、24、36、48、60和72 h时的产气量,24、48和72h的瘤胃发酵特性。结果表明:1)在体外发酵24、48和72 h时,玉米秸秆青贮-谷草的不同组合均以谷草比例占80%时累积产气量极显著高于同时间段的其他不同组合比例(P<0.01),且以其72 h时的累积产气量最高;各个比例组合24、48和72 h的pH均在6.60~7.o0变化,但差异不显著;玉米秸秆青贮-谷草组合的干物质消失率以玉米秸秆青贮占80%或20%时显著高于其他比例组合(P<0.05);氨态氮浓度和微生物蛋白产量以谷草比例占80%时显著高于其他比例组合(P<0.05)。2)以MFAEI评定,可以看出玉米秸秆青贮-谷草以80:20时产生了最大的正组合效应(24 h MFAEI:0.4001;48 h MFAEI:0.4203;72 h MFAEI:0.5517)。3)在24、48和72 h中,精粗料的不同组合均以精粗比为100:0时累积产气量极显著高于同时间段其他不同组合比例(P<0.01),且以其72 h时的累积产气量最高;各个比例组合的pH均在6.80~7.00范围内变化;24 h、48 h和72 h精粗料组合的IVDMD均以精粗比100:0时极显著高于其他组合(P<0.01);不同时间段的NH_3-N浓度以精粗比为50:50或40:60时显著高于其他组合(P<0.05);MCP浓度以精粗料比例为50:50或40:60时显著高于其他比例组合(P<0.05)。4)以综合效应评定,可见精粗比为50:50时产生了最大的正组合效应(24 h MFAEI:0.27;48 hMFAEI:0.28;72 h MFAEI:0.51)。上述结果提示,玉米秸秆青贮:谷草:精料为40:10:50的组合最有利于瘤胃发酵。

引文