玉米秸秆、谷草、玉米秸秆青贮与精料的组合效应研究
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摘要
本试验旨在研究玉米秸秆、谷草、玉米秸秆青贮和精料间的组合效应,为促进奶牛养殖的节本增效提供数据支撑。采用单因素试验设计,将玉米秸秆与谷草、筛选出的最优玉米秸秆、谷草组合后,再与玉米秸秆青贮选出的最优粗饲料组合,最后再与精料筛选出最佳精粗组合,以上组合均以100:0、80:20、60:40、50:50、40:60、20:80、0:100的比例进行,每个组合3个重复。利用体外产气法测定饲料不同组合对瘤胃发酵的影响,分析不同组合对产气量、干物质消失率、pH、微生物蛋白、氨态氮、挥发性脂肪酸的影响,计算各组合的单项组合效应值和综合组合效应值,得出各饲料间的最优比例。结果表明:各组合对产气量影响显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),玉米秸秆与谷草组合以60:40时产气量最优,最优玉米秸秆、谷草组合(60:40)与玉米秸秆青贮以及最优粗饲料组合与精料组合(20:80)均以20:80时产气量最优;各组合对干物质消失率影响显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),玉米秸秆与谷草组合是随玉米秸秆含量的减少呈下降趋势,最优比例为60:40,其范围在49.23%~63.24%,最优玉米秸秆、谷草组合(60:40)与玉米秸秆青贮是随玉米秸秆青贮含量的增加而降低,最优比例为40:60,其范围在53.71%~64.04%,而最优粗饲料(20:80)与精料组合是随精料含量的增加而增加,最优比例为60:40,其范围在60.78%~85.43%;在粗饲料最优组合(20:80)与精料的组合效应中,pH达显著水平(P<0.05),其余各饲料组合间差异不显著(P>0.05);各饲料组合间的微生物蛋白产量差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),玉米秸秆与谷草组合随玉米秸秆比例的减少而减少,最优玉米秸秆、谷草组合(60:40)与玉米秸秆青贮是随玉米秸秆青贮比例的增加而增加,粗饲料最优比例(20:80)与精料的组合是随精料比例的增加而增加;不同饲料组合的氨态氮浓度差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),在17.35~28.74 mg/dL变化,但均在正常范围内;各饲料组合间的挥发性脂肪酸产量差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01),单一最优玉米秸秆与谷草组合的丁酸浓度显著高于其他组合(P<0.05),其余各饲料组合间均差异不显著(P>0.05)。上述结果提示,以综合组合效应指数评定各组合效应的最优结果分别为:玉米秸、谷草为60:40,最优玉米秸秆、谷草组合(60:40)与玉米秸秆青贮为20:80、最优粗饲料组合与精料为40:60。因此,玉米秸、谷草、玉米秸秆青贮与精料的最优比例为4.8:3.2:32:60。
引文

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