微生物法提取三七中活性物质及抗氧化性分析
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摘要
本文通过黄酒酵母菌发酵三七得到发酵产物,测定不同提取条件下功效产物的含量,同时利用体外实验模型评价其抗氧化性和美白功效,对三七发酵产物在化妆品中应用和运用提供一定的理论基础。
In this paper,the fermentation product was produced during the fermentation process of Panax ginseng by rice wine yeast,the analysis of functional components,while evaluating its antioxidant and whitening effect by using in vitro model,which provide a theoretical basis for the application and use in cosmetics.
引文
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