关于一种低血糖生成指数面粉制备及其方法

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• 论文作者：赵鑫燕 ; 张美娜 ; 王成祥 ; 刘辉
• 年：2016
• 作者机构：同福碗粥股份有限公司;
• 会议召开时间：2016-11-26
• 会议录名称：2016年中国药膳学术研讨会论文集
• 语种：中文
• 分类号：TS213.2
• 学会代码：ZMAA
• 会议名称：2016中国药膳学术研讨会
• 会议地点：中国北京
• 主办单位：中国药膳研究会
• 学会名称：中国药膳研究会
• 页数：2
• 文件大小：103k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

<正>随着经济的迅速发展,人们饮食习惯的改变和自身运动的减少,导致与肥胖相关的疾病提前出现。2015年针对中国9.87万名成年人进行的一项全国范围的糖尿病调查显示,我国糖尿病人数达到1.14亿,占中国成年人口的11.6%。中华糖尿病协会会长向红丁曾发言表示,我国平均每天新增15000名糖尿病患者,平均每小时增加600人,每分钟增加10人,这种快速增长的趋势在短时间内不会逆转。因

引文

1.张长桂.超重、肥胖与血压、血糖关系的Logistic回归分析[J].中国慢性病预防与控制,2006,14(2):127-128。
    2.杨月欣.营养配餐和膳食评价实用指导[M].北京:人民卫生出版社.2008:152:244-251.
    3.薛建平,盛玮.食品营养与健康[M].第2版.合肥:中国科学技术大学出版社.2009:162-18l.