依托标准引领提高食品添加剂监管水平

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• 论文作者：蒋雄武
• 年：2016
• 作者机构：深圳市标准技术研究院;
• 论文关键词：食品添加剂 ; 法律法规 ; 标准 ; 监管
• 会议召开时间：2016-10-25
• 会议录名称：标准化助力供给侧结构性改革与创新——第十三届中国标准化论坛论文集
• 英文会议录名称：Proceedings of the 13th China Standardization Forum
• 语种：中文
• 分类号：F203;TS202.3
• 学会代码：ZGBZ
• 会议名称：标准化助力供给侧结构性改革与创新——第十三届中国标准化论坛
• 会议地点：中国山东济南
• 主办单位：中国标准化协会
• 学会名称：中国标准化协会
• 页数：4
• 文件大小：1458k
• 原文格式：D
• 会议级别：全国

摘要

食品添加剂在促进食品产业创新和发展、维护食品安全方面发挥着不可替代的作用。纵观我国和世界食品安全事件,究其原因,都不是合理合法使用食品添加剂造成的,完善食品添加剂标准体系,提升食品添加剂领域行政监管显得尤为必要。本文对食品添加剂的发展现状与前景,我国食品添加剂的法律法规现状以及食品添加剂标准等方面进行了综述,并对完善食品添加剂标准,提升监管水平提出建议。依托法规法律和标准体系的完善,旨在为提升我国的食品添加剂监管水平、促进食品添加剂产业和食品产业的健康发展。

引文