5～8周龄京红1号母鸡饲粮赖氨酸需要量的研究

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• 论文作者：王晓翠 ; 武书庚 ; 齐广海 ; 张海军 ; 王晶 ; 岳洪源
• 年：2016
• 作者机构：中国农业科学院饲料研究所;
• 论文关键词：赖氨酸 ; 京红1号 ; 生长发育 ; 后备蛋鸡
• 会议召开时间：2016-10-21
• 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S831.5
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
• 会议地点：中国湖北武汉
• 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：1
• 文件大小：54k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

赖氨酸(Lys)是家禽饲粮"理想蛋白质"中的参比氨基酸,对于确定其他氨基酸的供给量极为重要。京红1号蛋鸡是我国自主培育的优良褐壳蛋鸡配套系,具适应性强、产蛋量高、耗料低等特点,关于其育雏期赖氨酸需要量的研究报道较少。本试验通过研究Lys对5~8周龄京红1号母雏鸡生长性能的影响,旨在得出此生长阶段京红1号母鸡饲粮的适宜供给量。选取540只健康的4周龄京红1号母雏,根据体重相近的原则分5个处理,每处理6个重复,每个重复18只鸡,各组饲粮Lys含量分别为0.70%、0.84%、0.98%、1.12%和1.26%,试验期4周龄。结果表明:1)0.84%Lys组的平均日增重(11.46 g/d),8周龄末体重(592.71 g)和群体均匀度均显著高于1.26%Lys组(P<0.05)。2)0.98%和1.12%Lys组的体格发育状况优于1.26%Lys组(P<0.05)。3)0.98%Lys和1.12%Lys组的十二指肠重量、空场长度显著高于0.70%Lys组和1.26%Lys组。4)0.84%Lys组的胸腺指数高于0.98%、1.12%和1.26%Lys组(0.29vs.0.24,0.23,0.21%;P<0.05);0.84 0%,0.98%和1.12%Lys组的法氏囊指数均显著高于0.70%组(0.49,0.50,0.51 vs.0.41%;P<0.05)。5)0.84%、0.98%和1.12%Lys组总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)显著高于0.70%和1.26%组(P<0.05);0.98%Lys组的尿素氮(BUN)含量(0.26 mmol/L)和尿酸(UA)含量(107.00 U/L)显著低于1.26%Lys组(P<0.05);0.84%Lys组的碱性磷酸酶(ALP)含量(646.67 U/L)和生长激素(GH)水平(1.49 ng/mL)均高于0.70%Lys组(P<0.05)。6)根据8周龄母鸡体重、群体均匀度、全净膛、屠体重、心、肝、胫骨长、十二指肠重量及血液尿酸含量等指标,各自拟合二次曲线,得出饲粮Lys最佳供给量分别为0.906%、0.888%、0.931%、0.928%、0.889%、0.902%、0.902%、1.071%和0.958%。结果提示:饲粮中适宜的赖氨酸水平可促进母鸡生长发育,在本试验条件下,推荐5~8周龄京红1号母鸡饲粮赖氨酸供给量为0.93%。

引文