发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、腹泻率和死亡率的影响
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- 论文作者：黎智华 ; 张婷 ; 冯志 ; 王德云 ; 吕亮 ; 刘建忠 ; 孔祥峰
- 年：2016
- 作者机构：中国科学院亚热带农业生态研究所湖南省畜禽健康养殖工程技术研究中心农业部中南动物营养与饲料科学观测实验站;南京农业大学动物医学院;路德生物环保技术有限公司;
- 论文关键词：白酒糟 ; 酵母发酵 ; 断奶仔猪 ; 生长性能 ; 腹泻率
- 会议召开时间：2016-10-21
- 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
- 语种：中文
- 分类号：S828.5
- 学会代码：ZGXJ
- 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
- 会议地点：中国湖北武汉
- 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
- 学会名称：中国畜牧兽医学会
- 页数：1
- 文件大小：53k
- 原文格式：O
- 会议级别：全国
摘要
本试验旨在评价不同添加剂量的发酵白酒糟对断奶仔猪生长性能、腹泻率和死亡率的影响,为其在断奶仔猪饲粮中的应用提供试验依据。选取体况良好的28日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪128头,公、母各半,随机分为4组,每组8个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂添加2%、4%和6%发酵茅台白酒糟的试验饲粮。试验使用的茅台白酒糟由路德生物环保技术(古蔺)有限公司提供,经酵母固态高密度培养、厌氧发酵、酵母可控自溶、连续多级低温干燥后制成发酵白酒糟。试验期为42天,即从28日龄起至平均体重达到30 kg左右结束。记录每栏仔猪的日采食量、腹泻和死亡情况。结果表明:1)4个试验组仔猪的初始体重、末重和平均日采食量均无显著差异(P>0.05);与添加2%或6%发酵白酒糟组相比,添加4%发酵白酒糟组仔猪试验第1~14天的平均日增重显著增加(P<0.05);与添加6%发酵白酒糟组比,添加2%或4%发酵白酒糟组仔猪试验第15~28天的平均日增重显著增加(P<0.05);与对照组相比,在试验第1~14、15~28和1~42天,添加4%发酵白酒糟组仔猪的料重比(F/G)均有所降低(P>0.05),但添加6%发酵白酒糟组仔猪的F/G有所升高(P>0.05),试验期间以添加2%发酵白酒糟组仔猪的F/G最低(P>0.05)。2)4个试验组仔猪的腹泻率、死亡率和淘汰率均无显著差异(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加4%的发酵白酒糟能在一定程度上促进断奶仔猪的生长发育、降低料重比。
引文