一种新型黄曲霉毒素专用检测器应用性能评价
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- 论文作者：李少晖 ; 关亚风 ; 耿旭辉 ; 陈士恒 ; 谢云峰 ; 杨悠悠 ; 杨永坛
- 年：2016
- 作者机构：中粮营养健康研究院营养健康与食品安全北京市重点实验室;中国科学院大连化学物理研究所;
- 论文关键词：黄曲霉毒素 ; 专用检测器 ; 商品化检测器 ; 仪器比对 ; 统计分析
- 会议召开时间：2016-04-26
- 会议录名称：中国化学会第十一届全国生物医药色谱及相关技术学术交流会（大会特邀报告及墙报）论文摘要集
- 语种：中文
- 分类号：TS207.3;O657
- 学会代码：ZGHY
- 会议名称：中国化学会第十一届全国生物医药色谱及相关技术学术交流会
- 会议地点：中国江西井冈山
- 主办单位：中国化学会
- 学会名称：中国化学会
- 页数：2
- 文件大小：204k
- 原文格式：D
- 会议级别：全国
摘要
<正>高效液相色谱-荧光法是实验室日常检测黄曲霉毒素的主要方法,在基层实验室,特别是食品加工企业质控实验室的日常检测项目相对集中,关注的风险指标种类范围较窄,通用型检测器在实际应用中使用效率较为低下,应用性价比不高。针对食品行业重点关注的风险指标研制针对性强,价格低廉的专用型检测器能够在保证日常检测要求的前提下为基层实验室降低仪器购置和维护成本,提高仪器使用效率。专用型检测器一般针对某一种或者某一类物质的检测而设计,将与待测物检测
引文
[1]Carlson M A,Bargeron C B,Benson R C,et al.An automated,handheld biosensor for aflatoxin[J].Biosens Bioelectron,2000,14(10-11):841-8.
[2]Jaimez J,Fente C A,Vazquez B I,et al.Application of the assay of aflatoxins by liquid chromatography with fluorescence detection in food analysis[J].Journal of Chromatography A,2000,882(1–2):1-10.
[3]Sheng Y J,Eremin S,Mi T J,et al.The Development of A Fluorescence Polarization Immunoassay for Aflatoxin Detection[J].Biomedical And Environmental Sciences,2014,27(2):126-129.
[4]GB 2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》[S]
[5]李少晖,任丹丹,谢云峰,等.食品中黄曲霉毒素检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015,6(04):1107-1115.
[6]黄洁.黄曲霉毒素检测方法研究进展[J].化学分析计量,2013,22(03):100-104.
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[4]GB 2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》[S]
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