日粮peNDF水平对泌乳高峰期奶牛瘤胃健康、血清生化指标和生产性能的影响

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• 论文作者：曹阳春 ; 王砀砀 ; 曹志昂 ; 王卫涛 ; 李骁勇 ; 王杰 ; 赵会会 ; 魏筱诗 ; 姚军虎
• 年：2016
• 作者机构：西北农林科技大学动物科技学院;
• 论文关键词：物理有效中性洗涤纤维 ; 生产性能 ; 瘤胃发酵 ; 血液指标 ; 奶牛
• 会议召开时间：2016-10-21
• 会议录名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会论文集
• 语种：中文
• 分类号：S823.5
• 学会代码：ZGXJ
• 会议名称：中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十二次动物营养学术研讨会
• 会议地点：中国湖北武汉
• 主办单位：中国畜牧兽医学会动物营养学分会
• 学会名称：中国畜牧兽医学会
• 页数：1
• 文件大小：49k
• 原文格式：O
• 会议级别：全国

摘要

本试验旨在研究高精料日粮条件下(精粗比60:40),全混合日粮物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平对泌乳高峰期奶牛瘤胃健康、血清生化指标和生产性能的影响。选取2胎次、产后(120±8.14)天、奶产量(33.2±1.66)kg、体况相近的健康荷斯坦奶牛30头,随机分为3组(每组10头)。采用单因素试验设计,通过控制全混合日粮搅拌时间(10 min、18 min和60 min)形成3种不同peNDF_(8.0)水平日粮(11.25%、10.56%和9.02%,P<0.05),预试期21天,正试期21天。结果表明:1)日粮低peNDF_(8.0)水平显著增加奶牛日采食次数(P<0.05),降低反刍时间(P<0.05),但不影响干物质采食量、采食时间和反刍次数。2)日粮高peNDF_(8.0)水平显著增加瘤胃pH、羧甲基纤维素酶、微晶纤维素酶和β-葡聚糖酶活性(P<0.05),但不影响木聚糖酶、阿魏酸酯酶活性和瘤胃微生物区系。3)日粮低PeNDF_(8.0)水平显著降低瘤胃液乙酸比例、乙酸丙酸比和氨态氮浓度(P<0.05),显著增加丙酸和戊酸比例(P<0.05),但总挥发性脂肪酸浓度、丁酸和支链脂肪酸比例差异不显著。4)日粮高PeNDF_(8.0)水平显著降低血清丙二醛含量和总抗氧化能力(P<0.05),提高尿素氮含量(P<0.05),但不影响血糖、β-羟基丁酸、甘油三酯和总胆固醇含量。5)日粮peNDF_(8.0)水平对乳产量和乳成分均无显著影响(P>0.05)。由此可见,高精料日粮提高peNDF水平可显著改善泌乳高峰期奶牛瘤胃健康和粗饲料降解能力,减少氧化应激,且不影响生产性能和乳品质。本试验条件下,高精料日粮peNDF_(8.0)的推荐量为11.25%。

引文