L-肉碱和不同脂肪源对母猪乳中免疫因子和仔猪免疫功能的影响
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摘要
本试验研究从母猪分娩前一周开始至仔猪21天断奶期间添加不同水平的L-肉碱(0 mg/kg和100 mg/kg)和不同脂肪类型(3.5%豆油和3.5%鱼油)对母猪生产性能、乳成分和仔猪免疫功能的影响。采用2×2因子试验设计,挑选健康、体重相近的妊娠107天的经产杂交母猪48头,随机分成4个处理组,每个处理组包含12头母猪,每头母猪是一个重复。试验从母猪妊娠107天至断奶(分娩后21天)结束,试验时间约为28天。每头母猪在分娩当天、14天以及21天采集乳样和血液样品,于仔猪断奶当天从每窝中随机选取1头仔猪采集血样。试验结果表明:饲喂母猪L-肉碱(100 mg/kg)和鱼油,可显著增加平均日增重和仔猪断奶重(P<0.05),对母猪的日采食量、体重损失、背膘变化等都没有显著影响(P>0.05)。L-肉碱和不同脂肪类型对窝产仔猪数、断奶仔猪数、仔猪出生重和仔猪成活率没有影响(P>0.05)。母猪饲粮中添加L-肉碱显著提高了母猪初乳中乳脂的含量(P<0.05)和初乳和常乳中免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)的含量(P<0.05)。母猪饲粮中添加不同油脂(豆油或鱼油)对初乳和常乳成分没有显著影响(P>0.05)。饲喂鱼油的母猪能明显增加初乳中IgG和IgA的含量(P<0.05),对常乳中IgG、IgA和免疫球蛋白M(IgM)的含量没有影响。母猪饲粮中添加L-肉碱,显著降低了总胆固醇和甘油三酯的含量(P<0.05),添加鱼油有降低血浆中总胆固醇含量的趋势(P<0.1)。母猪饲料中添加L-肉碱或3.5%鱼油,不影响母猪血浆中T_3、T_4和胰岛素的含量(P>0.05)。饲喂L-肉碱(100 mg/kg)的母猪明显增加了母猪血浆中IgG和IgA的含量(P<0.05)和仔猪断奶当天血浆中免疫球蛋白G和A的含量(P<0.05)。母猪饲粮中添加鱼油有增加母猪分娩当天和14天血浆中免疫球蛋白G的趋势(P<0.1),可显著提高仔猪血浆中免疫球蛋白G的含量(P<0.05)。L-肉碱和脂肪类型之间的互作效应不显著(P>0.05)。由此可见,在妊娠后期和哺乳期母猪饲粮中添加L-肉碱和鱼油可显著提高仔猪断奶重和平均日增重,提高母猪乳、血浆和仔猪血浆中免疫球蛋白G和A的含量。
引文