中国古代外销陶瓷茶具研究
摘要
瓷器和茶叶是代表中国的象征性符号,随着中国瓷器和茶叶外销,作为茶文化载体的茶具也开始成为外销的对象,其中最为重要当为陶瓷茶具。本文主要论述了中国的外销陶瓷茶具,根据中国茶文化对外传播的形态和影响不同,把中国的外销陶瓷茶具分为两大系列,其一是以清饮为主的茶具外销体系,以日本为代表;其二是以调饮为主的茶具外销体系,以欧洲为代表,分章节进行系统论述。
本文内容共分三部分,第一部分:中国茶文化对外传播及陶瓷茶具的发展,分析历代茶文化的发展及对外影响,并介绍中国历代陶瓷茶具的发展。第二部分:外销日本的陶瓷茶具;介绍中国茶文化对日本饮茶产生影响,以及代表性的外销茶具如天目茶盏、珠光青瓷茶具、唐物茶入、祥瑞瓷茶具、茶道香盒,外销日本的紫砂茶具。进而介绍中国茶具对日本陶瓷茶具产生的影响。第三部分:外销欧洲的陶瓷茶具;茶具大量外销欧洲的历史背景,外销欧洲茶具的特点,代表性的外销茶具如广彩瓷茶具、克拉克瓷茶具、外销欧洲紫砂茶具,最后介绍外销陶瓷茶具对欧洲各国产生的影响。
The porcelain and the tea is the symboly of China , along with the Chinese porcelain and the tea beginning exporting trade, the tea sets as the supporter of tea culture also began exportings ,in which the most important is the porcelain tea sets. The article mostly debates the Chinese export porcelain tea sets. According to the difference of the form and effect to the tea culture , the Chinese export porcelains are divided into two series, one of the series is the unmixed drink as representative of Japanese; the other is the mixed drink as representative of Europe.
The article is divided into three parts , the first part : the spread of the tea culture and the development of porcelain tea sets, analyse successive dynastyies tea cultures development and effect, and present the development of Chinese successive dynastyies porcelain tea sets. The second part: the porcelain tea sets of exporting to Japan , and present the effects to Japan of Chinese tea culture. And presents the most symbolic exporting tea sets as the tianmu tea bowls、zhuguang celeden tea sets、tangwu tea jars、xiangrui porcelain tea sets、tea ceremony perfume boxes and zisha tea sets. At last present the effect of Chinese tea sets to Japnese porcelain .The last part:presenting the porcelain tea sets of exporting to Europe .The historical background of Chinese porcelain exporting to Europe. And the charater of tea sets exporting to Europe. Presenting the most symbolical tea sets as guangcai porcelain tea sets、dark tea sets、zisha tea sets exporting to Europe . Lastly, presenting the effects of the exporting porcelain tea sets to Europe.
本文内容共分三部分,第一部分:中国茶文化对外传播及陶瓷茶具的发展,分析历代茶文化的发展及对外影响,并介绍中国历代陶瓷茶具的发展。第二部分:外销日本的陶瓷茶具;介绍中国茶文化对日本饮茶产生影响,以及代表性的外销茶具如天目茶盏、珠光青瓷茶具、唐物茶入、祥瑞瓷茶具、茶道香盒,外销日本的紫砂茶具。进而介绍中国茶具对日本陶瓷茶具产生的影响。第三部分:外销欧洲的陶瓷茶具;茶具大量外销欧洲的历史背景,外销欧洲茶具的特点,代表性的外销茶具如广彩瓷茶具、克拉克瓷茶具、外销欧洲紫砂茶具,最后介绍外销陶瓷茶具对欧洲各国产生的影响。
The porcelain and the tea is the symboly of China , along with the Chinese porcelain and the tea beginning exporting trade, the tea sets as the supporter of tea culture also began exportings ,in which the most important is the porcelain tea sets. The article mostly debates the Chinese export porcelain tea sets. According to the difference of the form and effect to the tea culture , the Chinese export porcelains are divided into two series, one of the series is the unmixed drink as representative of Japanese; the other is the mixed drink as representative of Europe.
The article is divided into three parts , the first part : the spread of the tea culture and the development of porcelain tea sets, analyse successive dynastyies tea cultures development and effect, and present the development of Chinese successive dynastyies porcelain tea sets. The second part: the porcelain tea sets of exporting to Japan , and present the effects to Japan of Chinese tea culture. And presents the most symbolic exporting tea sets as the tianmu tea bowls、zhuguang celeden tea sets、tangwu tea jars、xiangrui porcelain tea sets、tea ceremony perfume boxes and zisha tea sets. At last present the effect of Chinese tea sets to Japnese porcelain .The last part:presenting the porcelain tea sets of exporting to Europe .The historical background of Chinese porcelain exporting to Europe. And the charater of tea sets exporting to Europe. Presenting the most symbolical tea sets as guangcai porcelain tea sets、dark tea sets、zisha tea sets exporting to Europe . Lastly, presenting the effects of the exporting porcelain tea sets to Europe.
引文
[1]参看王建荣 郭丹英:《中国茶文化图典》浙江摄影出版社2004年
[1]参看郭丹英 王建荣:《中国老茶具图鉴》中国轻工业出版社2004年
[2]中国历史博物馆编:《中国古代茶具展》2000年
[1]宋徽宗:《大观茶论》,《中国茶文化经典》,光明日报出版社1999年
[2]龙泉博物馆编:《龙泉青瓷》浙江摄影出版社,1998年
[3]河北磁县博物馆编:《磁县博物馆藏品图录》河北人民出版社 2004年
[1]江静 吴玲编著:《茶道》杭州出版社 2003年10月
[1]《仁和寿御室御物实录》记载茶具的种类和数量,其中的青茶垸、白茶垸和青瓷,长谷部乐尔和龟井明德认为青茶碗、白茶垸是由中国输入的青瓷茶碗和白瓷茶碗,青瓷是指日本制作的铅釉陶。
[2]何鸿:《陶瓷之路上的越窑瓷器》
[3]何立伟:《长沙窑》(综述卷)湖南美术出版社 第56页
[4]东京国立博物馆编:《日本出土的中国陶磁》1999年
[5]冯小琦:《中国古代瓷器对日本瓷器的影响》,《收藏家》1999年 第4期
[1]叶文程 林忠干:《建窑瓷鉴定和鉴赏》,福建人民出版社 1999年 第82页
[1]陈娟英:《试析宋元时期厦门窑业的发展和外销》,《福建文博》2006年第三期
[2]刘兰华:《宋代陶瓷与对日贸易》,《中国古陶瓷研究》第五辑
[3]参看2007年5月10日的新华网海南频道
[1]腾军:《中日茶文化交流史》东方出版社 第310页
[2]腾军:《中日茶文化交流史》东方出版社 第302页
[1]参看《瑞典藏中国陶瓷》 紫禁城出版社2005年9月 第58页
[2]据统计,1704年英国东印度公司派出一艘吨位为340吨的商船KENT(肯特号)到广州,在装运回国的货物中,仅茶叶一项就占了117吨,可见茶叶是当时中西贸易的核心商品。
[1]参看《瑞典藏中国陶瓷》 紫禁城出版社,2005年9月 第52页
[2]参看《瑞典藏中国陶瓷》 紫禁城出版社,2005年9月 第53页
[1]参看《瑞典藏中国陶瓷》第134页
[2]参看杨恩霖:《十七、十八世纪中国输出欧洲的外销瓷》,《福建文博》创刊20周年纪念号
[1]德·翁雅《旧荷兰梅约里克陶及德尔夫特工艺品》第254页
[2]《宜兴陶艺—茶具文物罗桂祥珍藏》第109页
10.中山大学历史系 广州博物院编:《西方人眼里的中国情调》,中华书局2001年出版
11.傅宋良 林元平著:《汀溪窑》,岭南美术出版社2002年出版
12.叶文程著:《中国古代外销瓷研究论文集》,紫禁城出版社 1988年出版
13.叶文程 林忠干著:《福建陶瓷》,福建人民出版社 1993年出版
14.中国硅酸盐学会编著:《中国陶瓷史》,文物出版社 1982年出版
15.傅宋良等编著:《闽北陶瓷》,福建美术出版社 2002年出版
16.庄景辉著:《海外交通史迹研究》,厦门大学出版社 1996年出版
17.曾玲著:《福建手工业发展史》,厦门大学出版社 1995年出版
18.李金明等著:《中国古代海外贸易史》,广西人民出版社 1995年出版
19.《泉州港与古代海外交通》编写组:《泉州港与古代海外交通》 1999年出版
20.《同安县志》 乾隆版 2000年出版
21.赤沼多佳:《建盏与天目》,日本茶道资料馆编《唐物天目》1998年出版
22.梁方仲:《广州文史资料选辑》第一辑,政协广州市委员会文史研究会内部刊印 1960年
23.梁嘉彬:《广东十三行》,广东人民出版社 1999年
24.马士:《东印度公司对华贸易编年史》卷1,中山大学出版社 1991年
25.徐德志:《广东对外经济史贸易史》,广东人民出版社 1994年
26.《福建平和南胜田坑窑的素三彩略论》,《中国古陶瓷研究》第4辑 紫禁城出版社 1997年
26.陈高华、吴泰:《宋元时期的海外贸易》,天津人民出版社 1981年
27.王建荣 郭丹英:《中国茶文化图典》,浙江摄影出版社 2004年
28.郭丹英 王建荣:《中国老茶具图鉴》,中国轻工业出版社 2004年
29.福建省博物馆、日本茶道资料馆:《交趾香盒》展览图录 2000年
30.#12
1.夏鼐:《瑞典所藏的中国外销瓷》,《文物》,1981年第5期
2.庄义青:《唐宋时期潮州瓷器外销的几个问题》,《潮学研究》1995年第3期
3.曾广亿:《阿曼出土的中国古代外销陶瓷》,《古陶瓷研究》,1982年第1辑
4.杨小川:《南安市篦点划花青瓷介述》,《福建文博》,1996年第2期
5.杨少祥:《试论中国古陶瓷大量外销的原因》,《广东省博物馆馆刊》,1988年第1期
6.杨少祥:《珠江口发现的唐代外销陶器》,《广东文博》,1983年第1期
7.谢明良:《记黑石号(Batu Hitam)沉船中的中国陶瓷器》,《国立台湾大学美术史研究集刊》, 2002年第13期
8.谢明良:《日本出土唐宋时代陶瓷及其有关问题》,《故宫学术季刊》,第13卷,1996年第4期
9.王在民:《广东潮汕市郊发现宋代窑址》,《文物参考资料》,1954年第5期
10.冯先铭:《中国古代外销瓷的问题》,《海交史研究》,1980年第2期
11.丁炯淳:《同安汀溪窑址调查的新收获》,《福建文博》,1987年第2期
12.陈万里:《调查闽南古窑址小记》,《文物参考资料》,1957年第3期
13.林忠干:《同安窑系青瓷的初步研究》,《东南文化》,1990年第1期
14.栗建安:《福建仿龙泉青瓷的几个问题》,《东方博物》,1995年第3期
15.冯先铭:《从文献看唐宋以来饮茶风尚及陶瓷茶具的演变》,《文物》,1963年第6期
16.郑东、蔡鸿涌:《厦门古代瓷业及其年代分期》,《福建文博》,1999年第3期
17.《同安县汀溪水库古瓷窑调查记》,《文物参考资料》,1958年第7期
18.栗建安:《宋元时期漳州地区的瓷业》,《福建文博》,2001年第4期
19.冯和法:《中国瓷业之现状及状况》,《国际贸易导报》,1982年第4期
20.(日)矢部良明《日本出土的唐宋时代的陶瓷》,《中国古代外销陶瓷研究资料》,第1期
21.林士民:《试论明州港的历代青瓷外销》,《海交史研究》,1983年第1期
22.林士民:《从宁波出土的文物看浙江青瓷的外销》,香港大学《国际会议论文集》1999年
23.邓端本:《广州是我国最早的对外贸易港》,《海交史研究》1987年第2期
24.陈鹏:《福建青瓷考察》,《海交史研究》1987年第2期
25.叶文程 芮国耀:《宋元时期龙泉青瓷的外销及其有关问题的探讨》,《海交史研究》1987年第6期
26.卢保康:《闽北宋元瓷器的生产与外销》,《海交史研究》1987年第4期
27.郑良谟著 程晓中译:《新安海底发现的陶瓷器的分类与有关问题》,《海交史研究》1988年第4期
28.金宪镛译:《东方最大的古代贸易船舶的发掘—新安海底沉船》,《海交史研究1988年第2期
29.冈崎敬 严晓辉译:《福冈市圣福寺发现的遗物》,《海交史研究》1988年第2期
30.陈希育:《清代的海外贸易商人》,《海交史研究》1988年第3期
31.朱鉴秋:《中国古代航海发展简史》,《海交史研究》1990年第3期
32.秦大树:《埃及福斯塔特遗址中发现的中国陶瓷》,《海交史研究》1990年第2期
33.李建毛:《长沙窑瓷与丝绸之路》,《海交史研究》1990年第1期
34.庄国土:《从丝绸之路到茶叶之路》,《海交史研究》1990年第2期
35.林家恒:《古代福建对日贸易与文化交流》,《海交史研究》1990年第2期
36.胡沧泽:《略论唐宋时期福建与日本的海外贸易》,《海交史研究》1990年第2期
37.陈龙:《宋外销茶具——唐物茶入》,《农业考古》,2001年第1期
38.韩希贤:《日本茶道与径山寺》,《农业考古》,1996年第3期
39.杨兴林:《漫谈日本茶道》,《中国粮食经济》,2004年第2期
40.林星:《日本茶道》,《茶叶科学技术》,1985第3期
41.章莉:《从日本茶道创立初期的社会背景看中国茶文化的影响》,《农业考古》1995年第1期
42.东君:《日本茶道的精髓》,《农业考古》,1994年第2期
43.栗建安:《南平茶洋窑出土的黑釉茶碗》,《福建文博》1997年第3期
44.福建省博物馆:《福建平和县南胜田坑窑址发掘报告》,《福建文博》1998年第2期
45.闽清县文化局、厦门大学历史系考古专业:《闽清县义窑和青窑调查报告》、《福建文博·福建陶瓷专辑》1993年第4期
46.福建省博物馆:《磁灶土尾庵窑发掘简报》,《福建文博·晋江文物专辑》2000年第1期
47.叶文程、苏垂昌、黄世春:《晋江磁灶窑的发展及其外销》,中国古陶瓷研究会、中国古外销瓷研究会,1987年福建晋江年会论文集,紫禁城出版社,1988年
48.栗建安:《定海水下文物的发现及其相关问题》《福建文博·纪念中国水下考古十年专辑》1997年 第1期
49.林果:《连江定海出水文物》,《福建文博·福建陶瓷专辑》,1993年第1、2期合刊
50.福建省博物馆:《平和五寨洞口窑址的发掘》,《福建文博》1998年增刊.
1.John Goldsimith Phillips:China-Trade Porcelain,Cambridge,Harvard University Press 1956
2.C.J.A Jorg,The Geldermalsen,History and Porcelain,Groningen,1986
3.Antony Thorncroft,The Nanking Cargo,London,1987
4.Colin Sheaf&Richard Kilburn,The Hatcher Porcelain Cargoes,Oxford,1986
5.Maura Rinald,Kraak Porcelain,A Mommt In The History of Trade,London,1989
6.Archer,Mildred Company Drawings in the Indian Office Libray,London:Her Majesty's Stationnery Office 1972
7.Ball Samul:An Account of the Cultivation and Manufacture of the Tea in China,London:Longman,Brown,Green and Longman 1848
8.Barrow John:Travels in China,London:Canell and Davies 1804
9.Clunas,Craig:Chinese Export Watercolours,London:V&A 1984
10.Conner ,Patrick :The China Trade ,1600-1860,Brighton:The Royal Pavilion ,Art Gallery and Museums 1986
11.Cranmer-Byng: An Embassy to China :Being the Journal kept by Lord Macartner during his Embassy to the Emperor ch'ien-lung 1793-1794,Hamden ,Archon Books 1963
12.Crossman Carl:The Decorative Arts of the China Trade,Woodbridges Suffolk:Antique Collectors Club 1991
13.De Dordova Museum,Lincoln,Mass :The China Trade:Romance and Reality ,An Exhibition Organized in Collaboration with the Museum of the American China Trade ,Miton Massachusetts 1979
[1]参看郭丹英 王建荣:《中国老茶具图鉴》中国轻工业出版社2004年
[2]中国历史博物馆编:《中国古代茶具展》2000年
[1]宋徽宗:《大观茶论》,《中国茶文化经典》,光明日报出版社1999年
[2]龙泉博物馆编:《龙泉青瓷》浙江摄影出版社,1998年
[3]河北磁县博物馆编:《磁县博物馆藏品图录》河北人民出版社 2004年
[1]江静 吴玲编著:《茶道》杭州出版社 2003年10月
[1]《仁和寿御室御物实录》记载茶具的种类和数量,其中的青茶垸、白茶垸和青瓷,长谷部乐尔和龟井明德认为青茶碗、白茶垸是由中国输入的青瓷茶碗和白瓷茶碗,青瓷是指日本制作的铅釉陶。
[2]何鸿:《陶瓷之路上的越窑瓷器》
[3]何立伟:《长沙窑》(综述卷)湖南美术出版社 第56页
[4]东京国立博物馆编:《日本出土的中国陶磁》1999年
[5]冯小琦:《中国古代瓷器对日本瓷器的影响》,《收藏家》1999年 第4期
[1]叶文程 林忠干:《建窑瓷鉴定和鉴赏》,福建人民出版社 1999年 第82页
[1]陈娟英:《试析宋元时期厦门窑业的发展和外销》,《福建文博》2006年第三期
[2]刘兰华:《宋代陶瓷与对日贸易》,《中国古陶瓷研究》第五辑
[3]参看2007年5月10日的新华网海南频道
[1]腾军:《中日茶文化交流史》东方出版社 第310页
[2]腾军:《中日茶文化交流史》东方出版社 第302页
[1]参看《瑞典藏中国陶瓷》 紫禁城出版社2005年9月 第58页
[2]据统计,1704年英国东印度公司派出一艘吨位为340吨的商船KENT(肯特号)到广州,在装运回国的货物中,仅茶叶一项就占了117吨,可见茶叶是当时中西贸易的核心商品。
[1]参看《瑞典藏中国陶瓷》 紫禁城出版社,2005年9月 第52页
[2]参看《瑞典藏中国陶瓷》 紫禁城出版社,2005年9月 第53页
[1]参看《瑞典藏中国陶瓷》第134页
[2]参看杨恩霖:《十七、十八世纪中国输出欧洲的外销瓷》,《福建文博》创刊20周年纪念号
[1]德·翁雅《旧荷兰梅约里克陶及德尔夫特工艺品》第254页
[2]《宜兴陶艺—茶具文物罗桂祥珍藏》第109页
10.中山大学历史系 广州博物院编:《西方人眼里的中国情调》,中华书局2001年出版
11.傅宋良 林元平著:《汀溪窑》,岭南美术出版社2002年出版
12.叶文程著:《中国古代外销瓷研究论文集》,紫禁城出版社 1988年出版
13.叶文程 林忠干著:《福建陶瓷》,福建人民出版社 1993年出版
14.中国硅酸盐学会编著:《中国陶瓷史》,文物出版社 1982年出版
15.傅宋良等编著:《闽北陶瓷》,福建美术出版社 2002年出版
16.庄景辉著:《海外交通史迹研究》,厦门大学出版社 1996年出版
17.曾玲著:《福建手工业发展史》,厦门大学出版社 1995年出版
18.李金明等著:《中国古代海外贸易史》,广西人民出版社 1995年出版
19.《泉州港与古代海外交通》编写组:《泉州港与古代海外交通》 1999年出版
20.《同安县志》 乾隆版 2000年出版
21.赤沼多佳:《建盏与天目》,日本茶道资料馆编《唐物天目》1998年出版
22.梁方仲:《广州文史资料选辑》第一辑,政协广州市委员会文史研究会内部刊印 1960年
23.梁嘉彬:《广东十三行》,广东人民出版社 1999年
24.马士:《东印度公司对华贸易编年史》卷1,中山大学出版社 1991年
25.徐德志:《广东对外经济史贸易史》,广东人民出版社 1994年
26.《福建平和南胜田坑窑的素三彩略论》,《中国古陶瓷研究》第4辑 紫禁城出版社 1997年
26.陈高华、吴泰:《宋元时期的海外贸易》,天津人民出版社 1981年
27.王建荣 郭丹英:《中国茶文化图典》,浙江摄影出版社 2004年
28.郭丹英 王建荣:《中国老茶具图鉴》,中国轻工业出版社 2004年
29.福建省博物馆、日本茶道资料馆:《交趾香盒》展览图录 2000年
30.#12
1.夏鼐:《瑞典所藏的中国外销瓷》,《文物》,1981年第5期
2.庄义青:《唐宋时期潮州瓷器外销的几个问题》,《潮学研究》1995年第3期
3.曾广亿:《阿曼出土的中国古代外销陶瓷》,《古陶瓷研究》,1982年第1辑
4.杨小川:《南安市篦点划花青瓷介述》,《福建文博》,1996年第2期
5.杨少祥:《试论中国古陶瓷大量外销的原因》,《广东省博物馆馆刊》,1988年第1期
6.杨少祥:《珠江口发现的唐代外销陶器》,《广东文博》,1983年第1期
7.谢明良:《记黑石号(Batu Hitam)沉船中的中国陶瓷器》,《国立台湾大学美术史研究集刊》, 2002年第13期
8.谢明良:《日本出土唐宋时代陶瓷及其有关问题》,《故宫学术季刊》,第13卷,1996年第4期
9.王在民:《广东潮汕市郊发现宋代窑址》,《文物参考资料》,1954年第5期
10.冯先铭:《中国古代外销瓷的问题》,《海交史研究》,1980年第2期
11.丁炯淳:《同安汀溪窑址调查的新收获》,《福建文博》,1987年第2期
12.陈万里:《调查闽南古窑址小记》,《文物参考资料》,1957年第3期
13.林忠干:《同安窑系青瓷的初步研究》,《东南文化》,1990年第1期
14.栗建安:《福建仿龙泉青瓷的几个问题》,《东方博物》,1995年第3期
15.冯先铭:《从文献看唐宋以来饮茶风尚及陶瓷茶具的演变》,《文物》,1963年第6期
16.郑东、蔡鸿涌:《厦门古代瓷业及其年代分期》,《福建文博》,1999年第3期
17.《同安县汀溪水库古瓷窑调查记》,《文物参考资料》,1958年第7期
18.栗建安:《宋元时期漳州地区的瓷业》,《福建文博》,2001年第4期
19.冯和法:《中国瓷业之现状及状况》,《国际贸易导报》,1982年第4期
20.(日)矢部良明《日本出土的唐宋时代的陶瓷》,《中国古代外销陶瓷研究资料》,第1期
21.林士民:《试论明州港的历代青瓷外销》,《海交史研究》,1983年第1期
22.林士民:《从宁波出土的文物看浙江青瓷的外销》,香港大学《国际会议论文集》1999年
23.邓端本:《广州是我国最早的对外贸易港》,《海交史研究》1987年第2期
24.陈鹏:《福建青瓷考察》,《海交史研究》1987年第2期
25.叶文程 芮国耀:《宋元时期龙泉青瓷的外销及其有关问题的探讨》,《海交史研究》1987年第6期
26.卢保康:《闽北宋元瓷器的生产与外销》,《海交史研究》1987年第4期
27.郑良谟著 程晓中译:《新安海底发现的陶瓷器的分类与有关问题》,《海交史研究》1988年第4期
28.金宪镛译:《东方最大的古代贸易船舶的发掘—新安海底沉船》,《海交史研究1988年第2期
29.冈崎敬 严晓辉译:《福冈市圣福寺发现的遗物》,《海交史研究》1988年第2期
30.陈希育:《清代的海外贸易商人》,《海交史研究》1988年第3期
31.朱鉴秋:《中国古代航海发展简史》,《海交史研究》1990年第3期
32.秦大树:《埃及福斯塔特遗址中发现的中国陶瓷》,《海交史研究》1990年第2期
33.李建毛:《长沙窑瓷与丝绸之路》,《海交史研究》1990年第1期
34.庄国土:《从丝绸之路到茶叶之路》,《海交史研究》1990年第2期
35.林家恒:《古代福建对日贸易与文化交流》,《海交史研究》1990年第2期
36.胡沧泽:《略论唐宋时期福建与日本的海外贸易》,《海交史研究》1990年第2期
37.陈龙:《宋外销茶具——唐物茶入》,《农业考古》,2001年第1期
38.韩希贤:《日本茶道与径山寺》,《农业考古》,1996年第3期
39.杨兴林:《漫谈日本茶道》,《中国粮食经济》,2004年第2期
40.林星:《日本茶道》,《茶叶科学技术》,1985第3期
41.章莉:《从日本茶道创立初期的社会背景看中国茶文化的影响》,《农业考古》1995年第1期
42.东君:《日本茶道的精髓》,《农业考古》,1994年第2期
43.栗建安:《南平茶洋窑出土的黑釉茶碗》,《福建文博》1997年第3期
44.福建省博物馆:《福建平和县南胜田坑窑址发掘报告》,《福建文博》1998年第2期
45.闽清县文化局、厦门大学历史系考古专业:《闽清县义窑和青窑调查报告》、《福建文博·福建陶瓷专辑》1993年第4期
46.福建省博物馆:《磁灶土尾庵窑发掘简报》,《福建文博·晋江文物专辑》2000年第1期
47.叶文程、苏垂昌、黄世春:《晋江磁灶窑的发展及其外销》,中国古陶瓷研究会、中国古外销瓷研究会,1987年福建晋江年会论文集,紫禁城出版社,1988年
48.栗建安:《定海水下文物的发现及其相关问题》《福建文博·纪念中国水下考古十年专辑》1997年 第1期
49.林果:《连江定海出水文物》,《福建文博·福建陶瓷专辑》,1993年第1、2期合刊
50.福建省博物馆:《平和五寨洞口窑址的发掘》,《福建文博》1998年增刊.
1.John Goldsimith Phillips:China-Trade Porcelain,Cambridge,Harvard University Press 1956
2.C.J.A Jorg,The Geldermalsen,History and Porcelain,Groningen,1986
3.Antony Thorncroft,The Nanking Cargo,London,1987
4.Colin Sheaf&Richard Kilburn,The Hatcher Porcelain Cargoes,Oxford,1986
5.Maura Rinald,Kraak Porcelain,A Mommt In The History of Trade,London,1989
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