顶新集团（康师傅）企业史研究
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摘要
台资企业是两岸经贸交流的一种重要方式和载体。顶新集团(康控公司)是台商投资大陆食品业的标杆企业,在业内具有举足轻重的地位。研究顶新集团(康控公司)对深刻把握两岸经贸交流具有重要学术和现实意义。
顶新集团由台湾彰化的一家油脂加工作坊发展成世界上最大的方便面生产企业、大陆饮料市场的霸主,返台控股味全企业,同时涉足零售连锁业、餐饮连锁业、物流业、地产业等,取得了巨大的商业成功。顶新的未来目标是成为“全球最大中式方便食品及饮品集团”。
顶新集团正在培养家族和非本家族的接班人,逐渐淡化企业的家族色彩。顶新通过引进国际策略联盟伙伴,不仅在紧急关头度过了危机,而且引入先进的生产技术和企业管理,推动企业发展上了新的台阶。通过引入IT技术,顶新集团的企业管理更加科学化、规范化。
顶新集团在方便面产品取得成功后,实施多元化的产品战略,以占领内地不同地区不同口味的消费者市场。引入国际先进的质量管理系统,产品质量信誉卓著。大手笔投入广告宣传活动,倾力打造具有浓郁民族色彩的著名食品品牌；同时,努力从事公益活动,捐资助学、赈灾助贫、节能减排、赞助两岸教育文化交.流,精心打造和维护顶新良好的企业形象。
顶新集团通过通路革命和通路精耕,成功地构建了一个深入城乡的市场体系,牢牢地控制了市场终端。通过合理的价格策略,顶新集团既保住了自己的市场霸主地位,又始终保持合理的利润率。通过策划各种营销活动,顶新集团的产品在市场上获得了巨大成功。
顶新集团通过鼓励移民扎根和整体迁移,派任台籍干部和招募大陆边远地区从业人员,并逐步实现干部本土化。集团每年都投巨资进行人力培训,与高校、科研院所合作培养人才,同时,大规模赞助优秀学生出国留学。对员工的管理宽严相济,员工对企业忠诚度高,形成较强的企业凝聚力。顶新集团在人力资源方面的长期积累是其在大陆商业成功的主要原因之一
总而言之,顶新集团善于把握大陆改革开放的可贵机遇,抢占先机,投资大陆,开创了企业第二春；用心经营,开拓大陆内需市场,使企业迅速发展壮大；实施品牌战略、通路革命、自主研发技术、强化人力投入,是顶新集团始终站在时代潮头、永葆生机和活力的关键所在。顶新集团的成功经验对大陆台资企业的科学发展具有重要借鉴价值。
Taiwan-invested enterprises are important media of the trade between the Mainland and Taiwan. Tingyi (Cayman Islands) Holding Corp. distinguishes itself in the field as a first solar of the Taiwanese enterprises on the Mainland. Because of this, doing research on the company does make theoretic and realistic sense to help people understand the cross-strait economic relationship.
Ting Hsin International Group was developed from a small lipid processing individual workshop. Up to now, the Group has obtained the over lordship in the world market of producing instant noodles and in the Mainland beverage-producing industry, besides being involved in retail chain industry, restaurant chain industry, logistics, real estate market, etc. What's more, it has succeeded in controlling interests of Wei-Chuan International Incorporation. The Group is aimed at becoming the largest instant Chinese food and drink bloc.
The Group is now cultivating the successors inside and outside the family, gradually weakening the direct family effect on the company. Meanwhile, by introducing international strategy alliance partners, the Group has not only managed to overcome crises, but also brought in advanced manufacturing techniques and business management, making its development stepping on a new stage. The introduction of IT techniques has made the management more scientific and normalized as well.
After achieving success in the instant noodle production, the Group implements multiple product strategies to dominate the various consumer markets with different tastes in different areas. Its products enjoy a high reputation due to its introduction of international advanced quality control system. On the other hand, the Group works on the advertising campaign with a large sum of fund, building a well-know food brand with distinctive national and folk features, while fostering and maintaining a good and healthy company image by taking an active part in commonweal activities, such as donating to help poor students, relieving the people in disaster and poverty, saving energy and reducing emission and sponsoring cross-strait educational and cultural communications.
The Group has successfully constructed an in-depth urban and rural market system and gripped the market terminal through the pathways revolution and pathways intensive cultivation. By the reasonable price strategy, the Group has both kept its market dominance, and maintained reasonable profit margins. By the means of various marketing activities, the Group's products have achieved great success in the market.
As for the training of personnel, the Group encourages the migrating settlement and integral migration, leading to many Taiwanese managers being sent to the Mainland and more employees from the remote areas on the Mainland working in the company. And the Group is realizing cadre localization step by step. The Group annually invests much in manpower training and works together with universities to train qualified people. It also provides for extraordinary students great financial assistance in oversea study. Its employees show great faith in the company in return for the managing policy of temper justice with mercy. In short, human resource accumulation contributes to the company's business success on the Mainland.
In conclusion, the Group's investment on the Mainland has brought it second-round chance, through its keen insight into and full use of the Mainland's reform and opening up policy. The Group manages cannily and exploits domestic market to step up its development. Moreover, the implementation of brand strategy, pathways revolution, independent technical research and development, and strengthening human input are the keys to making the company always stand in the forefront of the times and maintain its vitality and energy. Thus, the Group's success is of great reference value to the scientific development of Taiwanese enterprises on the Mainland.
顶新集团由台湾彰化的一家油脂加工作坊发展成世界上最大的方便面生产企业、大陆饮料市场的霸主,返台控股味全企业,同时涉足零售连锁业、餐饮连锁业、物流业、地产业等,取得了巨大的商业成功。顶新的未来目标是成为“全球最大中式方便食品及饮品集团”。
顶新集团正在培养家族和非本家族的接班人,逐渐淡化企业的家族色彩。顶新通过引进国际策略联盟伙伴,不仅在紧急关头度过了危机,而且引入先进的生产技术和企业管理,推动企业发展上了新的台阶。通过引入IT技术,顶新集团的企业管理更加科学化、规范化。
顶新集团在方便面产品取得成功后,实施多元化的产品战略,以占领内地不同地区不同口味的消费者市场。引入国际先进的质量管理系统,产品质量信誉卓著。大手笔投入广告宣传活动,倾力打造具有浓郁民族色彩的著名食品品牌；同时,努力从事公益活动,捐资助学、赈灾助贫、节能减排、赞助两岸教育文化交.流,精心打造和维护顶新良好的企业形象。
顶新集团通过通路革命和通路精耕,成功地构建了一个深入城乡的市场体系,牢牢地控制了市场终端。通过合理的价格策略,顶新集团既保住了自己的市场霸主地位,又始终保持合理的利润率。通过策划各种营销活动,顶新集团的产品在市场上获得了巨大成功。
顶新集团通过鼓励移民扎根和整体迁移,派任台籍干部和招募大陆边远地区从业人员,并逐步实现干部本土化。集团每年都投巨资进行人力培训,与高校、科研院所合作培养人才,同时,大规模赞助优秀学生出国留学。对员工的管理宽严相济,员工对企业忠诚度高,形成较强的企业凝聚力。顶新集团在人力资源方面的长期积累是其在大陆商业成功的主要原因之一
总而言之,顶新集团善于把握大陆改革开放的可贵机遇,抢占先机,投资大陆,开创了企业第二春；用心经营,开拓大陆内需市场,使企业迅速发展壮大；实施品牌战略、通路革命、自主研发技术、强化人力投入,是顶新集团始终站在时代潮头、永葆生机和活力的关键所在。顶新集团的成功经验对大陆台资企业的科学发展具有重要借鉴价值。
Taiwan-invested enterprises are important media of the trade between the Mainland and Taiwan. Tingyi (Cayman Islands) Holding Corp. distinguishes itself in the field as a first solar of the Taiwanese enterprises on the Mainland. Because of this, doing research on the company does make theoretic and realistic sense to help people understand the cross-strait economic relationship.
Ting Hsin International Group was developed from a small lipid processing individual workshop. Up to now, the Group has obtained the over lordship in the world market of producing instant noodles and in the Mainland beverage-producing industry, besides being involved in retail chain industry, restaurant chain industry, logistics, real estate market, etc. What's more, it has succeeded in controlling interests of Wei-Chuan International Incorporation. The Group is aimed at becoming the largest instant Chinese food and drink bloc.
The Group is now cultivating the successors inside and outside the family, gradually weakening the direct family effect on the company. Meanwhile, by introducing international strategy alliance partners, the Group has not only managed to overcome crises, but also brought in advanced manufacturing techniques and business management, making its development stepping on a new stage. The introduction of IT techniques has made the management more scientific and normalized as well.
After achieving success in the instant noodle production, the Group implements multiple product strategies to dominate the various consumer markets with different tastes in different areas. Its products enjoy a high reputation due to its introduction of international advanced quality control system. On the other hand, the Group works on the advertising campaign with a large sum of fund, building a well-know food brand with distinctive national and folk features, while fostering and maintaining a good and healthy company image by taking an active part in commonweal activities, such as donating to help poor students, relieving the people in disaster and poverty, saving energy and reducing emission and sponsoring cross-strait educational and cultural communications.
The Group has successfully constructed an in-depth urban and rural market system and gripped the market terminal through the pathways revolution and pathways intensive cultivation. By the reasonable price strategy, the Group has both kept its market dominance, and maintained reasonable profit margins. By the means of various marketing activities, the Group's products have achieved great success in the market.
As for the training of personnel, the Group encourages the migrating settlement and integral migration, leading to many Taiwanese managers being sent to the Mainland and more employees from the remote areas on the Mainland working in the company. And the Group is realizing cadre localization step by step. The Group annually invests much in manpower training and works together with universities to train qualified people. It also provides for extraordinary students great financial assistance in oversea study. Its employees show great faith in the company in return for the managing policy of temper justice with mercy. In short, human resource accumulation contributes to the company's business success on the Mainland.
In conclusion, the Group's investment on the Mainland has brought it second-round chance, through its keen insight into and full use of the Mainland's reform and opening up policy. The Group manages cannily and exploits domestic market to step up its development. Moreover, the implementation of brand strategy, pathways revolution, independent technical research and development, and strengthening human input are the keys to making the company always stand in the forefront of the times and maintain its vitality and energy. Thus, the Group's success is of great reference value to the scientific development of Taiwanese enterprises on the Mainland.
引文
①2010年9月朝日啤酒用8%康师傅饮品公司股权换取顶新集团股权6.54%,“以子换母”后,顶新集团股权结构又有变化,不过,截止2010年9月底康控公司发布该公司2010年第三季季度报告时,该交易尚未完成,股权变化在财务报表上还没有反映。彭慧明：《股权交换朝日取得顶新控6.54%持股》,《联合报》,2010年9月29日,http://gb.udn.com/gb/udn.com/NEWS/STOCK/STO2/5876941.shtml。康控公司网站,http://www.masterkong.com.cn/InvestorInformation/InterimReport/。
②李强：《我是“康师傅”》,《山东教育》2003年7、8月(下旬),第118页。
③谢夫：《台湾著名策划人白崇贤的头脑风暴》,《决策与信息》1999年第8期,第16-17页。
④周兆军：《新中国六十年成就展专题单元介绍两岸关系成就》,中国新闻网2009年9月22日。http://www.chinanews.com.cn/tw/tw-lajl/news/2009/09-22/1878122.shtml。
⑤田齐：《天津“台博会”落幕 达成采购意向7.9亿美元》,中国新闻网2010年7月11日。http://www.chinanews.com.cn/tw/2010/07-11/2394768.shtml。
⑥《康师傅控股有限公司荣获最佳创建品牌企业2007(大中华区)荣誉大奖》,《新世纪周刊》2007年第21期,第25页。康师傅官网也有报道。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/11582.jsp。
①《康师傅控股公司连续七年荣获台湾国际品牌价值奖》,康控公司官网2009年10月19日。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/18881.jsp。
②《台湾国际品牌调查：宏碁蝉联台湾第一品牌》。中国新闻网2010年9月15日。http://www.chinanews.com.cn/tw/2010/09-15/2533246.shtml。
③《公司大事件》,康师傅公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/RecordCompanies/index13.jsp。
④《<福布斯>亚太50强揭晓 两岸三地24家企业上榜》,中国新闻网2008年9月5日。http://www.chinanews.com.cn/cj/gncj/news/2008/09-05/1372077.shtml。
⑤《公司介绍》,康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/CompanyProfile/。
⑥TPM奖以改善企业体质为目标,追求生产系统效率化之极限,上自经营层下至第一线的员工全员都参与,在现场现物架构下,以生产系统全体寿命周期为对象,追求“零灾害、零不良、零故障”并将所有损失在事先加以防止。《康师傅获生产管理国际大奖》,康控公司官网2010年3月22日。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/19797.jsp。《康师傅获生产管理国际大奖 为节能减排做重大贡献》,人民网-食品频道2010年3月25日。http://shipin.people.com.cn/GB/11221347.html。
⑦《中国市场转型推升 康师傅国内外备受关注》,《时代杂志》(美国),转引自康控公司官网2010年3月17日。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/19759.jsp。
①《人民网举办论坛纪念<食品安全法>实施一周年》,中国新闻网2010年5月31日。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2010/05-31/2313443.shtml。
②《康师傅饮品荣获“最佳人气食品”双项大奖》,康控公司官网,2010年5月26日。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/20271.jsp。
③《中国食品安全年会在京举行 康师傅荣获五项大奖》,中国新闻网2010年11月20日。http://www.chinanews.com.cn/cj/2010/11-20/2669695.shtml。
④《曹国伟沈南鹏等获评2010年度十大华人经济领袖》,新浪财经2010年12月1日。http://finance.sina.com.cn/stock/usstock/c/20101201/19319040663.shtml。
①张仲礼：《序言》。高家龙著,樊书华,程麟荪译：《中国的大企业——烟草工业中的中外竞争1890-1930》,商务印书馆2001年版。
②[美]海迪(Ralph W. Hidy):《企业史的最近发展趋势》,摘自美国《国际社会科学百科全书》1979年版,第6卷。黄奋译,文秉校,《国外社会科学文摘》1983年第3期,第29-30页。
③黄汉民：《研究中国企业史的资料宝库》,《档案与史学》2003年第2期,第75-78页。
④蒋建平：《中国企业史上的“最”》,《管理世界》1985年第1期,第181-185页；《管理世界》1985年第3期,第249-253,211页。
①姜恒雄：《中国企业发展简史》,西苑出版社2001年,第1版。
②刘凌林：《中国企业史研究获重大成果》,《中国企业报》2003年7月8日。
③滕显间：《<中国企业史>的特色与创新》,《中国企业报》2003年7月18日。
①李玉：《中国近代企业史研究概述》,《史学月刊》2004年第4期,第110-117页。
②陈凌,曹正汉：《制度与能力：中国民营企业20年成长的解析》,上海人民出版社2007年第1版。
③张翼：《中国企业史元命题》,《中国经营报》2009年10月19日,D7版。
④谢迪南：《企业史一不小心成了热点》,《中国图书商报》2005年2月25日,第022版。
①陈惠湘：《联想为什么》,北京大学出版社1997年,第1版。
②唐华山编著：《史玉柱创业启示录》,人民邮电出版社2010年1月,第1版。
③胡红卫：《研发破局——研发管理变革之路》,电子工业出版社2009年2月第1版。
④梁慧娴：《大胜局》,金城出版社2005年11月,第1版。
⑤《中国改革与发展报告》专家组：《中国改革与发展报告1999年——成长的经验/中国绩优大企业案例研究》,上海远东出版社,1999年。
⑥陈清泰,谢伏瞻,刘世锦：《中国大企业集团年度发展报告(紫皮书)/2007——行业政策与中国大企业集团的发展》,中国发展出版社,2008年；陈清泰,马建堂,刘世锦：《中国大企业集团年度发展报告(紫皮书)/2008——中国大企业集团的可持续发展》,中国发展出版社,2009年：陈清泰,马建堂,刘世锦：《中国大企业集团年度发展报告(紫皮书)/2009——全球金融危机中的中国大企业集团》,中国发展出版社,2010年。
⑦凌志军：《中国的新革命》,新华出版社2007年4月,第1版。
⑧谢迪南：《企业史一不小心成了热点》,《中国图防商报》2005年2月25日,第022版。
①魏开永：《中国老板沉思录》,华中科技大学出版社2010年6月,第1版。
②周锡冰：《中国家族企业大败局》,东方出版社2006年10月,第1版。
③《迟宇宙：为中国企业史写作制定标准》,中国经济网2005年5月8日。http://www.ce.cn/books/main/yqlj/200505/08/t20050508_3771919_6.btk.
④何磊：《<联想局>叫板<联想风云>——探析企业书写作出版的潜规则》,人民网2005年4月13日。http://society.people.com.cn/GB/1062/3316185.html.
①韩清海主编：《中国企业史·台湾卷》,前言,企业管理出版社,2003年10月第1版。
②侃平：《王永庆与台湾塑胶集团企业——中外企业家介绍之九》,《企业经济》1985年第10期,第48页。
③关连升：《台湾的集团企业和华侨与外国人的直接投资》,《财经问题研究》1989年第4期,第47-51页。
④刘映仙：《经济实力迅速膨胀的台湾“集团企业”》,《台湾研究集刊》1985年第1期,第11-18页。
①韩清海：《台湾集团企业的现状及趋势》,《台湾研究集刊》1989年第3期,第1-8页。
②刘和生：《台湾集团企业未来发展的新变化》,《华侨大学学报(哲学社会科学版)》,1992年第2,3期,第48-53页。
③林长华：《论台湾集团企业的变化趋势》,《亚太经济》2000年第3期,第49-53页。
④何绵山：《世纪之交的台湾集团企业》,《海峡科技与产业》2002年第5期,第33-34页。
⑤蔡鸿清、夏健民：《我国台湾集团企业的结构与绩效实证分析》,《经济师》2008年第9期,第29-31页。
⑥韩清海主编：《中国企业史·台湾卷》,前言,企业管理出版社,2003年10月第1版。
①刘震涛,杨君苗,殷存毅,徐昆明编著：《台资企业个案研究》,《序言》,清华大学出版社2005年1月第1版。
②刘震涛,石赐亮,郑胜利,谢天成：《经“赢”之道——台资企业成功密拾》,清华大学出版社2009年8月第1版。
③张殿文：《虎与狐：台湾首富郭台铭经营之道揭秘》,汕头大学出版社,2005年5月第1版。
④蔡鸿清,夏健民：《我国台湾集团企业的研究》,《经济师》2008年第7期,第22-23页。
⑤李沛玨、谢文婷、蔡明容、洪淑圆、廖虹媚、徐诗惠：《维力方便面行销策略》,台湾逢甲大学学生报告 eEaper(2007年),http://dspace.lib.fcu.edu.tw/bitstream/2377/10895/1/d956082096201.pdf;周素娥指导,林鸿贤,李晓梅,廖慧珠、张碧珠：《顶新国际集团》,“国立”台中技术学院事业经营研究所,2009年7月1日,学生课件。课件网址http://mba.ntit.edu.tw/reportl/fileup/20091024_%A4j%B3%B0%A5x%B0%D3%B8g%C5%E7%AC%E3%A8s～ %B3%BB%B7s%B0%EA%BB%DA%B6%B0%B9%CE2.pdfo
①《公司大事件》,康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/RecordCompanies/indexl3.jsp。
②刘仁杰：《“康师傅”带来的启示》,《经济前沿》1996年第1期,第16-19页。
③李晓明：《顶新集团：15美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。
④《品牌故事》,康控公司官网http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/BrandStory/。
⑤绦子：《魏氏四兄弟打造康师傅江山》,《时代风采》2003年第10期,第40-42页。绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
⑥倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。
⑦李晓明：《顶新集团：15美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
⑧《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
①刘相平：《经济全球化与两岸经贸关系》,[北京]社科文献出版社2005年12月版,第页。
②左嘉仪：《“康师傅”探秘》,《思维与智慧》1995年第5期,第18页。摘自《发明与革新》1995年第4期。
③津办：《从天津起家的顶新国际集团》,华夏经纬网2005年9月17日。http://www.huaxia.com/jtzq/jmzc/tqxl/2005/09/649464.html。
①《台湾产业投资大陆已成趋势绝非政策可阻》,中国新闻网2000年9月28日。http://www.chinanews.com.cn/2000-09-28/26/48640.html。
②魏应行语。《台湾顶新集团认为大陆商机百年难遇》,中国新闻网2000年12月18日。http://www.chinanews.com.cn/2000-12-18/26/61909.html。
③李冰：《康师傅否认生产线迁台计划》,《北京商报》2010年6月17日,第03版。
④《爱拼才会赢》,《两岸关系》1999年第8期,第38-40页。
⑤《爱拼才会赢》,《两岸关系》1999年第8期,第38-40页。
⑥刘志明：《顶新：一粒种子的快速成长》,《工厂管理》2002年第10期,第49-51页；李晓明：《顶新集团：15亿美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。
⑦绦子：《魏氏四兄弟打造康师傅江山》,《时代风采》2003年第10期,第40-42页。绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。也有记者说魏氏兄弟在这两三年里损失了1.5亿元新台币资金的90%。李晓明：《顶新集团：15亿美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。刘震涛的版本是折损了80%的股本。刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第4页。
①《爱拼才会赢》,《两岸关系》1999年第8期,第38-40页。
②语泽：《魏氏兄弟：冲出来的顶新》,《英才》2003年第1期,第24页。
③绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
④解子奇：《“康师傅”最该感谢谁》,《职业圈.好财路》2004年第5期,第9页。
⑤红酒不过也博客：《坐趟动车：方知“康师傅”生意为何这般好》。http://www.sinovision.net/blog/hw061023/details/38250.html。
⑥陈文扬：《数字“救”了康师傅》,《创业》2003年第7期,第68-70页。
⑦闫宏飞：《顶新：体会投资选择的艰辛》,《财经界》2003年12月,第42页。
⑧顾泳潮：《魏氏兄弟和康师傅的故事》,《科学决策》2005年第10期,第62-63页。
①津办：《从天津起家的顶新国际集团》,华夏经纬网2005年9月17日。http://www.huaxia.com/jtzq/jmzc/tqxl/2005/09/649464.html。
②《“康师傅”快马夺神州》,《中国市场》2002年第8期,第24-25页。
③邓波：《“康师傅”在大陆的“偶然”转机——先有执著,后有机遇和灵感》,《人力资源开发》2006年第11期,第107页。
④陈文扬：《数字“救”了康师傅》,《创业》2003年第7期,第68-70页。
⑤刘仁杰：《“康师傅”带来的启示》,《经济前沿》1996年第1期,第16-19页。笔者引用时适当调整。
①李彦增：《康师傅全国生产基地布局：三个品种 七个大区》,人民网-食品频道2010年7月26日。http://shipin.people.com.cn/GB/12249546.html。
②周继蓉：《“康师傅”的市场洞察与分析》,《中外企业家》1999年10期,第51页。
③李琰炜,赵颖：《中国面王的创业之路》,《文明与宣传》1998年第6期,第27-28页。
④刘涛：《康师傅,超常发展的品牌》,《决策与信息》1998年第9期,第26页。
⑤贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
①《品牌故事》,康师傅公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/BrandStory/。
②陈立宇,刘舒凌：《台湾(今周刊)调查：台企业成长力不及大陆企业》,中国新闻网2008年5月7日。http://www.chinanews.com.cn/tw/ztjz/news/2008/05-07/1241285.shtml。
③龙丽：《康师傅寻找新大陆：家族企业盯紧世界老大》,21世纪网2009年9月26日。http://www.21cbh.com/HTML/2009-9-28/HTML_TSEI5DI0FBDN.html。
④陈建山：《台湾顶新集团在祖国大陆扎下事业深根》,《海峡科技与产业》1996年第4期,第34页。
⑤有乐和食拉面是顶新集团2001年推出的日式拉面连锁店,初期店面15家,全部由顶新集团自营。刘震涛,杨君苗：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第2页。
⑥刘涛：《康师傅,超常发展的品牌》,《决策与信息》1998年第9期,第26页。
⑦《展望未来飞跃2000)),《两岸关系》1999年第8期,第61-62页。
⑧杨慧萍：《“康师傅”的资本难题》《新财经》2003年第8期,第93-95页。倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后 的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。
①贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
②《顶新成果及发展策略》,《饮料工业》2002年第5期,第30页。
③《中国经济信息：新疆最大台商独资项目开工奠基》,《中国经济信息》2002年4月14日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/2002-04-14/26/177773.html。
④伍立居：《顶新挺进果汁市场》,《饮料工业》2002年第4期,第47页。
⑤《“康师傅”返台引发方便面价格战》,台湾《联合报》2002年12月2日。http://www.cetin.net.cn/cetin2/servlet/cetin/action/HtmlDocumentAction?baseid=1&docno=167736。绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
⑥《“康师傅”正式宣布回销台湾岛内业者“严阵以待”》,中国新闻网2002年12月2日。http://www.chinanews.com.cn/2002-12-02/26/249296.html。
⑦文新：《“康师傅”返台掀起价格战》,《两岸关系》2003年第2期,第34-35页。
①张勇,胡创伟：《知名品牌“康师傅”“衣锦还乡”再现台商成长传奇》,中国新闻网2003年1月2日。http://www.chinanews.com.cn/2003-01-02/26/259620.html。
②杨慧萍：《“康师傅”的资本难题》《新财经》2003年第8期,第93-95页。
③天可汗：《康师傅,最近有点烦》,《中国食品工业》,2003年第8期,第28-29页。
④《大陆创品牌岛内再发展“康师傅”占台两成市场》,中国新闻网2003年8月1日。http://www.chinanews.com.cn/n/2003-08-01/26/330716.html。
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⑥李沛玨、谢文婷、蔡明容、洪淑圆、廖虹媚、徐诗惠：《维力方便面行销策略》,台湾逢甲大学学生报告eEaper(2007年), http://dspace.lib.fcu.edu.tw/bitstream/2377/10895/1/d956082096201.pdf。
⑦阮煜琳：《台湾食品业巨头顶新宣布进军北京烧烤市场》,中国新闻网2003年9月27日。http://www.chinanews.com.cn/n/2003-09-27/26/351381.html。
⑧《企业情报》,全家便利店官网。http://www.familymart.com.cn/shfm/information/。
⑨刘益昌：《找85度C合作顶新八爪鱼策略登陆卖咖啡》,星岛环球网2007年2月28日。http://www.stnn.cc/commerce/200702/t20070228_477297.html。
①赵金凤：《方便面进军中餐连锁市场欲分国内餐饮业一杯羹》,食品产业网2006年8月16日。http://www.foodqs. cn/news/tbgz01/2006816112138.htm。温艺晗：《方便面利太薄康师傅开面馆》,《中国现代企业报》,2006年8月22日,第2版。
②胡笑红：《台湾顶新拓展餐饮连锁产业链“康师傅私房牛肉面”全国第一店开业》,《京华时报》2006年8月5日,第017版。
③杜娟：《98元牛肉面每天都卖光》,《北京晨报》2006年12月20日,转引自新浪财经网站。http://finance.sina.com.cn/20061220/00511109101.shtml。
④刘益昌：《找85度C合作顶新八爪鱼策略登陆卖咖啡》,星岛环球网2007年2月28日。http://www.stnn.cc/commerce/200702/t20070228_477297.html。
⑤者婧：《内地将扩张万家牛肉面馆德克士将重返北京》,2007年8月16日,《北京商报》,转引自和讯网。http://news.hexun.com/2007-08-16/100221998.html。
⑥《康师傅德克士首开复合店》,《本刊时讯》,《连锁特许》2008年第3期,第62页。
⑦《品牌与活动》,《法人杂志》2009年第9期,第75页。
⑧喻雯：《德克士第1000家店落户泰安》,《齐鲁晚报》2009年6月29日,C8版。
①陈梦婕：《台顶新旗下康师傅牛肉面实体店进驻福州》,《福建日报》2010年9月20日,第08版。
②《吉野家联手顶新进京扩张》,《现代商业》2009年第28期,第8页。
③谷裕：《顶新国际集团旗下品牌产品悄然覆盖中式快餐》,网易财经2010年6月25日。http://money.163.com/10/0625/11/6A18H0QC002526O3.html
④陈静：《成本上升加速洗牌康师傅巩固垄断地位》,《食品科技》2008年第5期,第245页。
⑤吕静莲,刘梦宁：《去年方便面产量下降3.94%康师傅统一逆市扩张》,《南方都市报》2010年5月4日。http://www.chinanews.com.cn/cj/cj-cyzh/news/2010/05-04/2261186.shtml。
⑥《顶新集团横跨四大事业领域》,参考周素娥指导,林鸿贤,李晓梅,廖慧珠、张碧珠：《顶新国际集团》,“国立”台中技术学院事业经营研究所,2009年7月1日,学生课件,笔者引用时有改动。课件网址http://mba.ntit.edu.tw/reportl/fileup/20091024_%A4j%B3%B0%A5x%B0%D3%B8g%C5%E7%AC%E3%A8s-%B3%BB%B7s%B0%EA%BB%DA%B6%B0%B9%CE2.pdfo笔者引用时有修改。
①《康师傅计划将总部迁至上海 不排除回台兴建大楼》,中国新闻网2008年7月28日。http://www.chinanews.com.cn/tw/lasq/news/2008/07-28/1326418.shtml。
②《康师傅拟一拆三独立上市 预计将在2年内完成》,中国新闻网2008年7月29日。http://www.chinanews.com.cn/cj/kong/news/2008/07-29/1327625.shtml。
③周启东、刘俞青、赵晓慧：《顶新集团魏家兄弟手握300亿现金-辜仲莹二小时赔钱卖掉101幕后》,《今周刊》,转引自台湾乐屋网,http://www.rakuya.com.tw/hnews/hnews_list/820/2/0/3/0。2008年底,由台湾顶新集团、台湾仁宝建设及美林证券联手,总投资额达25亿元开发的上海南京西路1788号项目启动。陈益锋《商业地产的甜蜜期来了?》,《中国新时代》2009年第2期,第70-72页。
④《康师傅收购台北101大楼19%股权成其最大股东》,中国新闻网2009年7月7日。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2009/07-07/1764774.shtml。
⑤周启东、刘俞青、赵晓慧：《顶新集团魏家兄弟手握300亿元现金-辜仲莹二小时赔钱卖掉101幕后》,《今周刊》,转引自台湾乐屋网,http://www.rakuya.com.tw/hnews/hnews_list/820/2/0/3/0。
⑥李凌霞：《返台上市募资36亿康师傅开盘涨停》,《每日经济新闻》2009年12月17日,http://gem.stockstar.com/info/darticle.aspx?id=SS,20091217,30057357&columnid=2487。
⑦胡笑红,刘志龙：《康师傅返台计划未来5年创5个10亿美元品牌》,《京华时报》2009年12月17日,第62版。
⑧《康师傅在台跌破挂牌价 表现逊于其他返台企业》,网易财经2010年1月8日,转引自TechWeb网。http://www.techweb.com.cn/commerce/2010-01-08/513601.shtml。
①鹿原,毛晓菲：《顶新集团发展过程中的区位决策》,《企业研究》2010年第8期,第18-19页。
②刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第6页。
③张俊才：《招商安商富商营造投资乐园》,《国际金融报》2002年11月8日第9版。转引自中国新闻网2002年11月9日。http://www. chinanews.com. cn/2002-11-09/26/241912.html。
④柳俊武,魏晞,阮煜琳：《天津开发区纪行：走进充满人情味的现代“四合院”》,中国新闻网2003年8月30日。http://www.chinanews.com.cn/n/2003-08-30/26/340950.html。
①孙志民,柳俊武：《七彩津门：“泥人张”成“外交家”》,中国新闻网2003年9月3日。http://www.chinanews.com.cn/n/2003-09-03/26/342445.html。
②截至2010年年底,德克士在南京共有3家门店。这三家门店分别是同曦餐厅,南京市江宁区胜太路8号,电话025-52120192；金盛餐厅,南京市江宁区金盛路175号,电话025-52153136：诚信餐厅,南京市江宁区殷巷苏果社区店旁德克士餐厅,电话025-52722988。德克士官网。http://www.dicos.com.cn/other/search.aspx?prov=15&city=671。
③彭慧明：《人民币看升 魏应交中国内需股会冲》,联合理财网2010年9月6日。http://money.udn.com/wealth/storypage.jsp?f_ART_ID=217945。
④邱馨仪：《顶新集团营收 三年内突破4,688亿》,(台湾)《经济日报》2010年9月6日。http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/5831044.shtml。
⑤《返台挂牌内地并购 康师傅两手抓》,华夏经纬网2010年1月17日,http://www.huaxia.com/tslj/qycf/2010/01/1719167.html。
①龙丽：《康师傅寻找新大陆：家族企业盯紧世界老大》,21世纪网2009年9月26日,http://www.21cbh.com/HTML/2009-9-28/HTML_TSEI5DI0FBDN.html。
②《康师傅5年目标：产能规模超过可口可乐》,《南方都市报》2009年11月25日。转引自慧聪食品工业网。http://info.food.hc360.com/2009/11/250836172772.shtml。
③曹晟源：《可口可乐“加码”茶饮料市场 高层解密5年规划》,《每日经济新闻》2009年10月27日,转引自中国新闻网2009年10月27日。http://www.chinanews.com.cn/cj/cj-cyzh/news/2009/10-27/1932556.shtml。
④吕静莲,刘梦宁： 《饮料巨头抛“撒金计划”跑马圈地忙 混搭风格取代单一口味成今季弄潮儿》, 《南方都市报》2010年5月26日,AT02版(饮料特刊版)。
⑤肖晓芬：《卡夫业务整合进入尾声 “达能”饼干明年将消失》,《每日经济新闻》2008年11月18日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2008/11-18/1452962.shtml。
⑥龙丽：《康师傅寻找新大陆：家族企业盯紧世界老大》,21世纪网2009年9月26日,http://www.21cbh.com/HTML/2009-9-28/HTML_TSE15DI0FBDN.html。
⑦维轩,刘世领：《“康师傅”在扬投建饮料生产基地》,《新华日报》2009年12月31日,A6版。
⑧吕静莲,范笛：《饮料企业年报飘红 统一、康师傅展开扩产竞赛》,《南方都市报》2010年3月30日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/cj-cyzh/news/2010/03-30/2197339.shtml。
①韩清海：《台湾的集团企业》,《台湾研究集刊》,1983年第1期,第36-43页。
②《康师傅控股有限公司2010年中期业绩报告(香港证交所证券编号：0322)》,http://www.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/20100816/LTN20100816151_C.pdf。
③顶新集团经理滕鸿年语。刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第20页。
④《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
①贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
②马淅濛：《掌握市场动态创建“康师傅”王国》,《两岸关系》1997年7月(创刊号),第48-49页。
③顾泳潮：《魏氏兄弟和康师傅的故事》,《科学决策》2005年第10期,第62-63页。
④《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
⑤刘志明：《康师傅广告10年万变不离其“味儿”》,《广告人》2003年第1期,第92-93页。
⑥《顶新集团十周年系列报道》,《两岸关系》1999年第8期。
⑦周启东、刘俞青、赵晓慧：《顶新集团魏家兄弟手握300亿元现金-辜仲莹二小时赔钱卖掉101幕后》,《今周刊》,转引自台湾乐屋网,http://www.rakuya.com.tw/hnews/hnews_list/820/2/0/3/0。
⑧康乐：《康师傅大陆资本新谋略》,《台声》2004年第4期,第40-42页。
①贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
②《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
③何文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
④周治宏：《娃哈哈老总宗庆后：打造接班团队是场“持久战”》,《北京晨报》2008年3月12日,转引自中国新闻网2008年3月12日。http://www.chinanews.com.cn/cj/kong/news/2008/03-12/1189021.shtml。
①贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
②贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
③《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
④《返台挂牌内地并购 康师傅两手抓》,华夏经纬网2010年1月17日,转引自经济观察网,http://www.huaxia.com/tslj/qycf/2010/01/1719167.html。
⑤《康师傅筹划并购 掌门人魏应州拟4年后隐退》,网易财经2009年12月16日,转引自TechWeb网。http://www.techweb.cn/commerce/2009-12-16/497639.shtml。
⑥《康师傅董事长首度透露接班计划 10年内完成交棒》,中国新闻网2008年10月21日。http://www.chinanews.com.cn/tw/jjwh/news/2008/10-21/1419982.shtml。
⑦《台豪门嫁女添佳话：平凡上班族靠凉面娶美娇娘》中国新闻网2010年1月11日,http://www.chinanews.com.cn/tw/tw-mswx/news/2010/01-11/2064392.shtml。
①杨慧萍：《“康师傅”的资本难题》,《新财经》2003年第8期,第93-95页。
②《展望未来飞跃2000》,《两岸关系》1999年第8期,第61-62页。
③刘震涛,杨君苗：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第8页；《加盟简介》,德克士官网,http://www.dicos.com.cn/alliance/alliance.aspx。
④《德克士快餐连锁发展加盟伙伴》,《中国市场》1999年第4期,第61页。
⑤刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第9页。
①《德克士快餐连锁发展加盟伙伴》,《中国市场》1999年第4期,第61页。
②《德克士快速扩张得益于发展战略投资者》,《中国经营报》2009年9月8日,转引自联街网。http://news.linkmall.cn/research/20090908/083408_2.shtml。
③郑文：《康师傅欲创华人新纪元》,《两岸关系》1999年第6期,第42-43页。
④刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第9页。
①杨慧萍：《“康师傅”的资本难题》《新财经》2003年第8期,第93-95页。
②《成长历程》,统一企业官网,http://www.uni-president.com.tw/01aboutus/aboutus07.asp。
③朱继东：《谁推倒了“美厨”的大旗》,《中外企业家》2002年第7期,第37-41页。
④王新业：《康师傅vs统一：乾坤大挪移》,《经营者》2007年第8期,第42-46页。
⑤《统一与顶新结盟》,《两岸关系》1999年第6期,第41页。
⑥江波：《“康师傅”与“统一”共“霸”中国方便面》,《中外食品》1999年1月,第19页。
⑦《一碗泡面打天下顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
⑧倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。
⑨李晓明：《顶新集团：15亿美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。
①刘志明：《顶新：一粒种子的快速成长》,《工厂管理》2002年10期,第49-51页。
②倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。
③康乐：《康师傅大陆资本新谋略》,《台声》2004年第4期,第40-42页。
④《日资收购康师傅饮品50%股权》《中国投资》2004年第12期,第103页。
⑤李晓明：《联手跨国公司,“顶新”布局中国市场》,《WTO经济导刊》2004年第7期,第40-44页。
①李静：《顶新重新控股康师傅2.8亿美元购回9999%股权》,《新京报》,2008年11月25日。转引自http://www.chinanews.com.cn/cj/cyzh/news/2008/11-25/1461776.shtml。
②贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
③彭慧明：《股权交换朝日取得顶新控6.54%持股》,《联合报》,2010年9月29日。http://gb.udn.com/gb/udn.com/NEWS/STOCK/STO2/5876941.shtml。
④李晓明：《康师傅的3架马车》,《中国投资》2004年第5期,第31-34页。
⑤李晓明：《联手跨国公司,“顶新”布局中国市场》,《WTO经济导刊》2004年第7期,第40-44页。
①李晓明：《联手跨国公司,“顶新”布局中国市场》,《WTO经济导刊》2004年第7期,第40-44页。
②《企业缘起》,全家官网。http://www.familymart.com.cn/official/official_about_us01-1.asp。
③李晓明：《联手跨国公司,“顶新”布局中国市场》,《WTO经济导刊》2004年第7期,第40-44页。
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⑤邱馨仪：《顶新透过味全与日资策略联盟布局大陆分析》,《经济日报》2008年8月4日。转引自联合理财网。http://money.udn.com/html/rpt/rpt99134.html.
①杨慧萍：《“康师傅”的资本难题》《新财经》2003年第8期,第93-95页。
②王新业：《对决——看康师傅和统一的市场》,《农产品市场周刊》2007年10月上旬刊,28-31页。
③王晓玥：《统一收购旺旺控股股东股份 涉及资金3000万美元》,《北京商报》2008年3月3日,第03版。
④《TESCO收购乐购连锁店50%股权》,《中国投资》2004年第12期,第104页。
①丁菲菲：《要么前3要么退出Tesco再掏1.8亿英镑赌在华影响力》,《IT时代周刊》,2007年3月5日,第75-77页。
②《Tesco遭遇最大规模退货行动成为众矢之的》,联街网2008年12月4日。http://www.linkmall.cn/archiver/tid-41829.html。
③《“康师傅”注资三亿中旺集团“众望所归”方便面行业最大规模合资协议今天签订》,《中外食品》2004年第1期,第59页。
④苗燕：《“豪华列车”带康师傅去何方》,《新财经》2004年第2期,第54-57页。
①张锦洋：《中旺康师傅合资再生变数》,《经济论坛》2005年第5期,第47-48页。
②于兵兵：《资金链危机悬而未决五谷道场否认破产说》,《上海证券报》2008年1月8日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/xfsh/news/2008/01-08/1126367.shtml。
③王殿学,李静：《方便面生产商“五谷道场”申请破产获法院批准》,《新京报》2008年11月19日,转引自中国新闻网2008年11月19日。http://www.chinanews.com.cn/cj/cyzh/news/2008/11-19/1454368.shtml。
④薛娟：《“非油炸”概念回归方便面市场凸显变局》,《中国经济时报》2009年10月15日。转引自中国新闻网2009年10月15日。http://www.chinanews.com.cn/cj/cj-cyzh/news/2009/10-15/1911809.shtml。
⑤刘长忠：《最新满意度测评：中国方便面产品卫生等指标较高》,中国新闻网2009年11月7日。http://www.chinanews.com.cn/jk/news/2009/11-07/1952681.shtml。
⑥《苏宁康师傅新春联姻 双品牌异业合作献好礼》,品牌世家网康师傅专区2010年2月1日。http://biz.ppsj.com.cn/2010-2-1/2374831745.html。
①刘志明：《顶新：一粒种子的快速成长》,《工厂管理》2002年10期,第49-51页。
②《“康师傅”快马夺神州》,《中国市场》2002年第8期,第24-25页。
③冉静斐：《统一还是康师傅——台湾两大方便面企业营销策略之比较》,《理财杂志》,2005年第1期,第50-51页。
④徐政民,(1959年～),中国台湾人。在完成应用数学本科的学业后,从1985年起先后在台湾的南侨化工、容电公司从事企业IT的规划和实施工作。窦彦莉：《康师傅的M2计划》,《信息系统工程》2005年第10期,第48-51页。
①范胜军：《中国面霸的数字拼图》,《互联网周刊》2006年6月12日,第50-52页。
②王好,范根定：《“康师傅”说Windows NT“方便”》,《每周电脑报》1997年第17期,第11页。
③马红静：《方便面大亨IT破冰》,《每周电脑报》2002年第42期,第77页。
④窦彦莉：《康师傅的M2计划》,《信息系统工程》2005年第10期,第48-51页。
⑤李黎：《康师傅的竞争力》,《IT经理世界》,2008年第5期,第72-74页。
①马晓倩：《康师傅磨练新手艺》,《信息方略》,2008年第21期,第65-67页。
②《公司大事件》,康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/RecordCompanies/index13.jsp。
③闫冬：《智能企业智在哪儿》,《每周电脑报》2005年第36期(9月26日),第26-27页。
①陈瑞全：《康师傅的“手艺”——从康师傅看顶新集团的发展轨迹》,《经贸导刊》2003年第6期,第30-31页。
②周继蓉：《“康师傅”的金饭碗》,《企业研究》1999年第9期,第10页。
③张理国：《顶新康师傅传奇优质行销两岸发》,《中央日报》2002年5月21日,转引自《台声》2002年7月,第41-42页。
①绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
②陈瑞全：《康师傅的“手艺”——从康师傅看顶新集团的发展轨迹》,《经贸导刊》2003年第6期,第30-31页。
③《“康师傅”快马夺神州》,《中国市场》2002年第8期,第24-25页。
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⑨《味全涉菌工厂已被台湾地区卫生部门责令停产》,《新快报》2009年2月10日。 http://finance.ifeng.com/news/bgt/20090210/362162.shtml.
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②天涯网《康师傅：你的优质水源在哪里?》原文已被删。本文引用参考《“康师傅矿物质水”等同于自来水》,《晶报》2008年7月17日,D04版。
③本报记者：《康师傅矿物质水：你的“优质水源”在哪里?》,《深圳商报》2008年7月29日,B12版。
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⑤郝帅,袁启华,刘凌林：《康师傅成了“诓师傅”?》,中国经济网2008年8月19日,转引自深圳在线网。http://www.szonline.net/Channel/content/2008/200808/20080819/94995.html.
⑥郝帅,袁启华,刘凌林：《康师傅成了“诓师傅”?》,中国经济网2008年8月19日,转引自深圳在线网。http://www.szonline.net/Channel/content/2008/200808/20080819/94995.html。
何星辉,何巧玲：《康师傅水源门波及贵阳 销售受到影响》,《贵州都市报》2008年8月25日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/zjzc/news/2008/08-25/1360239.shtml。
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⑦欧志葵：《农夫山泉否认是康师傅“水源门”事件幕后推手》,《南方日报》2008年9月4日,转引自中国 新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/zjzc/news/2008/09-04/1371310.shtml。
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③马扬：《包装饮用水市场群雄逐鹿 市场有序发展行业需自律》,《经济参考报》2009年7月8日。转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2009/07-08/1765754.shtml。
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⑤李富永 张立栋：《“水战”真相调查：矿物质水深陷“六重门”》,《中华工商时报》2009年4月17日,转引自中国新闻网2009年4月17日。http://www.chinanews.com.cn/cj/kong/news/2009/04-17/1650728.shtml。
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①冯洁美：《卫生部认可在饮用水中添加矿物质的必要性》,《中国食品报》2009年7月15日。转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2009/07-15/1776356.shtml。
①高凌云,谢春旭：《网络“水军”水落石出：谁在操纵黑色产业链?》,《广州日报》2009年12月21日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/it/it-itxw/news/2009/12-21/2028212.shtml。
②《水军回帖10万赚万元 网友不小心充当打手》,《广州日报》2009年12月23日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/it/it-itxw/news/2009/12-23/2034097.shtml。
①张理国：《顶新康师傅传奇优质行销两岸发》,《中央日报》2002年5月21日,转引自《台声》2002年7月,第41-42页。
②魏应充：《顶新国际集团发展的经验与分享》,台大商研所：《台湾奇迹推手》,国立台湾大学出版中心2007年2月1日,第166-175页。
③《康师傅遍布大街小巷的第一品牌》,《华夏时报》2009年9月28日。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/18771.jsp。
④曹康林：《“康师傅”的师傅就是我》,《经理日报》2003年9月20日。
①刘涛：《康师傅,超常发展的品牌》,《决策与信息》1998年第9期,第26页。
②张欣：《康师傅：中国方便面市场的领导品牌——顶新集团如何开拓中国方便面市场》,《经济管理》1999年第11期,第41页。梁燕君：《“康师傅”成功之诀窍》,《山东对外经贸》2000年第10期,第5页。
③张理国：《顶新康师傅传奇优质行销两岸发》,《中央日报》2002年5月21日,转引自《台声》2002年7月,第41-42页。
④《顶新国际集团刘乾宗谈康师傅发展之道》,新浪嘉宾访谈2008年12月18日,康师傅有限公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/17232.jsp。
⑤李立民：《入乡随俗康师傅》,《企业改革与管理》2004年第12期,第32-33页。
⑥津办：《从天津起家的顶新国际集团》,华夏经纬网2005年9月17日。http://www.huaxia.com/jtzq/jmzc/tqxl/2005/09/649464.html。 http://www.rs66.com/a/11/40/congtianjinqijiadedingxinguojijituan_48175_6. html。
⑦刘良忠：《向农村进军——康师傅方便面新市场攻略》,《市场周刊·商务》2004年第7期,第25-26页。
⑧《“3+2”差异化策略的成功运作》,《两岸关系》1999年第8期,第47页。
①《“统一”成为祖国大陆网友心中的台湾第一品牌》,中国新闻网2001年6月6日。http://www.chinanews.com.cn/2001-06-06/26/96253.html。
②《中国市场转型推升康师傅国内外备受关注》,《时代杂志》(美国),康师傅官网2010年3月17日。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/19759.jsp。
③《“康师傅”快马夺神州》,《中国市场》2002年第8期,第24-25页。
④艾西：《康师傅：依托强势媒体,打造强势品牌》,《经营者》2008年第2期,第108页。
⑤绦子：《魏氏四兄弟打造康师傅江山》,《时代风采》2003年第10期,第40-42页。绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
⑥曾朝晖：《康师傅如何成为行业标杆》,《中国高新区》2007年第5期,第86-91页。
⑦《“康师傅”兄弟创业的成功启示》,《中国城乡桥》2007年第8期,第70页。
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⑩周响东：《浅析康师傅茶饮料的营销策略及统一的竞争策略》,《知识经济》2007年第12期,第123,132页。
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①周响东：《浅析康师傅茶饮料的营销策略及统一的竞争策略》,《知识经济》2007年第12期,第123,132页。
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②陈莉莉,杨扬：《个性塑造,旗帜鲜明》,《市场观察》2002年第11期,第44-45页。
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①刘志明：《康师傅广告10年万变不离其“味儿”》,《广告人》2003年第1期,第92-93页。
②刘良忠：《向农村进军——康师傅方便面新市场攻略》,《市场周刊·商务》2004年第7期,第25-26页。
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⑤郑文：《康师傅欲创华人新纪元》,《两岸关系》1999年第6期,第42-43页。
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⑤《中国情回馈心》,《两岸关系》1999年第8期,第58-59页。
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①钟宝华：《台企成长不忘感恩社会 顶新集团致力公益事业20年》,央视网站2009年9月27日。http://www.cctv.com/viponline/20090927/103385_4.shtml。
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⑤郑文：《康师傅欲创华人新纪元》,《两岸关系》1999年第6期,第42-43页。《大力捐助灾区》,康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/SocialWelfare/11600.jsp。
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③《顶新集团：投资3000万元援建灾区希望小学》,人民网跨国公司频道2009年5月7日。http://mnc.people.com.cn/GB/9260756.html。
④钟宝华：《台企成长不忘感恩社会 顶新集团致力公益事业20年》,央视网站2009年9月27日。http://www.cctv.com/viponline/20090927/103385_4.shtml。
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①刘艳艳：《积极履行社会责任康师傅去年公益投入逾3亿元》,《消费日报》2010年10月12日,A3版。
②刘艳艳：《积极履行社会责任康师傅去年公益投入逾3亿元》,《消费日报》2010年10月12日,A3版。
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⑤刘艳艳：《积极履行社会责任康师傅去年公益投入逾3亿元》,《消费日报》2010年10月12日,A3版。
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⑦郭良：《节能环保从点滴做起 康师傅始终如一》,人民网食品频道2010年7月26日。 http://shipin.people.com.cn/GB/12249529.html。
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③《康师傅支持“淮河卫士”实施“清洁饮水救助”》,中国新闻网2009年5月26日。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2009/05-26/1707945.shtml。
④天津经济技术开发区管委会：《康师傅杯低碳生活—由我做起正式启动》,康控公司官网2010年1月18日。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/19471.jsp。
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①钟宝华：《台企成长不忘感恩社会 顶新集团致力公益事业20年》,央视网站2009年9月27日。http://www.cctv.com/viponline/20090927/103385 4.shtml。
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⑥李晓明：《“康师傅”的3架马车》,《中国投资》2004年第5期,第31-34页。
⑦《“康师傅”是怎样开拓中国方便面市场的?》,《现代商贸工业》2003年第11期,第51-53页。
①李晓明：《“康师傅”的3架马车》,《中国投资》2004年第5期,第31-34页。
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①北京蔚蓝远景品牌整合机构：《康师傅是如何从徒弟到师傅的?》,《现代营销(学苑版)》2005年第9期,第41-44页。
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⑦滕芙勤,劳佳迪：《饮用水市场“打水战”：众多瓶装水跌破一元》,《新闻晚报》2010年7月6日,A2叠10版。
①高丽莎,倪慧：《超市“水战”：普通水跌破一元 高价水价格仍坚挺》,《今日早报》2010年7月20日。转引自中国新闻网2010年7月20日。http://www.chinanews.com.cn/cj/2010/07-20/2413990.shtml。
②柳扬：《出汗后暴饮,感觉越喝越渴》,《扬子晚报》,2010年8月5日A51版。
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③张谷微：《上海饮料业三年来首次大规模涨价》,《新闻晨报》2008年1月8日,转引自中国新闻网2008年1月8日。http://www.chinanews.com.cn/cj/xfsh/news/2008/01-08/1126271.shtml。
④孔庆任,张晓娟：《全国饮料业酝酿大涨价 大超市预计节后跟进》,《厦门商报》2008年2月4日。转引自中国心新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/cyzh/news/2008/02-04/1157554.shtml。
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①李静：《康师傅统一泡面净含量减重瘦身被指变相涨价》,《新京报》2010年10月18日,转引自新浪网,http://finance.sina.com.cn/consume/20101018/04018793195.shtml。
②李冰：《康师傅继面饼减量不减价后再挑明提价10%》,《北京商报》2010年10月29日,第3版。
③张娟娟：《康师傅毛利超30还提价 原材料成本转嫁消费者》,《每日经济新闻》2011年3月2日,转引自新浪财经。http://finance.sina.com.cn/roll/20110302/02539454401.shtml。
④吴文治：《价格不变包装瘦身 食品隐性涨价招数多》,《中国质量报》2008年7月29日。转引自中国新闻网2008年7月29日。http://www.chinanews.com.cn/cj/xfsh/news/2008/07-29/1328468.shtml。
⑤佚名：《康师傅私房牛肉面108一碗天价牛肉面》,食品商务网2008年7月21日。http://www.meishichina.com/News/XiaoFei/200807/42879.shtml。左林：《康师傅“天价”牛肉面涨价》,《新京报》2007年8月25日,新京报网。http://news.thebeijingnews.com/0555/2007/08-25/014@286097.htm。
⑥赵威：《108元牛肉面价格“牛”销售“面”》,《华商晨报》2010年5月18日,B17版。
⑦李玮,迟盛超：《一碗牛肉面108元这吃的不是面是价格!》,《城市信报》2010年3月23日,A3版。
①胡笑红：《康师傅私房牛肉面首次降价 最高优惠幅度近5成》,《京华时报》2009年7月7日,第45版。
②胡笑红：《面粉价格下调面馆反倒提价 康师傅私房牛肉面涨价》,《京华时报》2011年1月17日,第45版。
③邱春燕：《108元变双人份298元!康师傅天价牛肉面暴涨38%》,《新快报》2011年1月25日,D6版。
④肖丹：《改头换面暗涨价298元一套没人理——天价牛肉面：价格牛卖得面》,《北京晨报》2011年1月26日,B4版。
①马绝尘：《“超级福满多”样品派送评析》,《经济管理》2001年第1期,第51-52页。
②卢旭成：《劲跑X借“沙滩排球”跳起来》,《成功营销》2004年第9期,第64-66页。
③《康师傅整合营销推广劲跑X》,慧聪网2004年11月22日,转引自新华网。http://info.ceo.hc360.com/2004/11/2210537994.shtml。
①卢旭成：《劲跑X借“沙滩排球”跳起来》,《成功营销》2004年第9期,第64-66页。
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③李晓明：《顶新集团：15美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。
④《品牌故事》,康控公司官网http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/BrandStory/。
⑤绦子：《魏氏四兄弟打造康师傅江山》,《时代风采》2003年第10期,第40-42页。绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
⑥倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。
⑦李晓明：《顶新集团：15美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
⑧《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
①刘相平：《经济全球化与两岸经贸关系》,[北京]社科文献出版社2005年12月版,第页。
②左嘉仪：《“康师傅”探秘》,《思维与智慧》1995年第5期,第18页。摘自《发明与革新》1995年第4期。
③津办：《从天津起家的顶新国际集团》,华夏经纬网2005年9月17日。http://www.huaxia.com/jtzq/jmzc/tqxl/2005/09/649464.html。
①《台湾产业投资大陆已成趋势绝非政策可阻》,中国新闻网2000年9月28日。http://www.chinanews.com.cn/2000-09-28/26/48640.html。
②魏应行语。《台湾顶新集团认为大陆商机百年难遇》,中国新闻网2000年12月18日。http://www.chinanews.com.cn/2000-12-18/26/61909.html。
③李冰：《康师傅否认生产线迁台计划》,《北京商报》2010年6月17日,第03版。
④《爱拼才会赢》,《两岸关系》1999年第8期,第38-40页。
⑤《爱拼才会赢》,《两岸关系》1999年第8期,第38-40页。
⑥刘志明：《顶新：一粒种子的快速成长》,《工厂管理》2002年第10期,第49-51页；李晓明：《顶新集团：15亿美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。
⑦绦子：《魏氏四兄弟打造康师傅江山》,《时代风采》2003年第10期,第40-42页。绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。也有记者说魏氏兄弟在这两三年里损失了1.5亿元新台币资金的90%。李晓明：《顶新集团：15亿美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。刘震涛的版本是折损了80%的股本。刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第4页。
①《爱拼才会赢》,《两岸关系》1999年第8期,第38-40页。
②语泽：《魏氏兄弟：冲出来的顶新》,《英才》2003年第1期,第24页。
③绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
④解子奇：《“康师傅”最该感谢谁》,《职业圈.好财路》2004年第5期,第9页。
⑤红酒不过也博客：《坐趟动车：方知“康师傅”生意为何这般好》。http://www.sinovision.net/blog/hw061023/details/38250.html。
⑥陈文扬：《数字“救”了康师傅》,《创业》2003年第7期,第68-70页。
⑦闫宏飞：《顶新：体会投资选择的艰辛》,《财经界》2003年12月,第42页。
⑧顾泳潮：《魏氏兄弟和康师傅的故事》,《科学决策》2005年第10期,第62-63页。
①津办：《从天津起家的顶新国际集团》,华夏经纬网2005年9月17日。http://www.huaxia.com/jtzq/jmzc/tqxl/2005/09/649464.html。
②《“康师傅”快马夺神州》,《中国市场》2002年第8期,第24-25页。
③邓波：《“康师傅”在大陆的“偶然”转机——先有执著,后有机遇和灵感》,《人力资源开发》2006年第11期,第107页。
④陈文扬：《数字“救”了康师傅》,《创业》2003年第7期,第68-70页。
⑤刘仁杰：《“康师傅”带来的启示》,《经济前沿》1996年第1期,第16-19页。笔者引用时适当调整。
①李彦增：《康师傅全国生产基地布局：三个品种 七个大区》,人民网-食品频道2010年7月26日。http://shipin.people.com.cn/GB/12249546.html。
②周继蓉：《“康师傅”的市场洞察与分析》,《中外企业家》1999年10期,第51页。
③李琰炜,赵颖：《中国面王的创业之路》,《文明与宣传》1998年第6期,第27-28页。
④刘涛：《康师傅,超常发展的品牌》,《决策与信息》1998年第9期,第26页。
⑤贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
①《品牌故事》,康师傅公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/BrandStory/。
②陈立宇,刘舒凌：《台湾(今周刊)调查：台企业成长力不及大陆企业》,中国新闻网2008年5月7日。http://www.chinanews.com.cn/tw/ztjz/news/2008/05-07/1241285.shtml。
③龙丽：《康师傅寻找新大陆：家族企业盯紧世界老大》,21世纪网2009年9月26日。http://www.21cbh.com/HTML/2009-9-28/HTML_TSEI5DI0FBDN.html。
④陈建山：《台湾顶新集团在祖国大陆扎下事业深根》,《海峡科技与产业》1996年第4期,第34页。
⑤有乐和食拉面是顶新集团2001年推出的日式拉面连锁店,初期店面15家,全部由顶新集团自营。刘震涛,杨君苗：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第2页。
⑥刘涛：《康师傅,超常发展的品牌》,《决策与信息》1998年第9期,第26页。
⑦《展望未来飞跃2000)),《两岸关系》1999年第8期,第61-62页。
⑧杨慧萍：《“康师傅”的资本难题》《新财经》2003年第8期,第93-95页。倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后 的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。
①贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
②《顶新成果及发展策略》,《饮料工业》2002年第5期,第30页。
③《中国经济信息：新疆最大台商独资项目开工奠基》,《中国经济信息》2002年4月14日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/2002-04-14/26/177773.html。
④伍立居：《顶新挺进果汁市场》,《饮料工业》2002年第4期,第47页。
⑤《“康师傅”返台引发方便面价格战》,台湾《联合报》2002年12月2日。http://www.cetin.net.cn/cetin2/servlet/cetin/action/HtmlDocumentAction?baseid=1&docno=167736。绦子：《独特经营理念打造康师傅江山》,《市场周刊·商务》2003年第8期,第25-28页。
⑥《“康师傅”正式宣布回销台湾岛内业者“严阵以待”》,中国新闻网2002年12月2日。http://www.chinanews.com.cn/2002-12-02/26/249296.html。
⑦文新：《“康师傅”返台掀起价格战》,《两岸关系》2003年第2期,第34-35页。
①张勇,胡创伟：《知名品牌“康师傅”“衣锦还乡”再现台商成长传奇》,中国新闻网2003年1月2日。http://www.chinanews.com.cn/2003-01-02/26/259620.html。
②杨慧萍：《“康师傅”的资本难题》《新财经》2003年第8期,第93-95页。
③天可汗：《康师傅,最近有点烦》,《中国食品工业》,2003年第8期,第28-29页。
④《大陆创品牌岛内再发展“康师傅”占台两成市场》,中国新闻网2003年8月1日。http://www.chinanews.com.cn/n/2003-08-01/26/330716.html。
⑤《康师傅在台再掀炒面大战持续扩展市场版图》,中国新闻网2003年5月5日。http://www.chinanews.com.cn/n/2003-05-05/26/300067.html。
⑥李沛玨、谢文婷、蔡明容、洪淑圆、廖虹媚、徐诗惠：《维力方便面行销策略》,台湾逢甲大学学生报告eEaper(2007年), http://dspace.lib.fcu.edu.tw/bitstream/2377/10895/1/d956082096201.pdf。
⑦阮煜琳：《台湾食品业巨头顶新宣布进军北京烧烤市场》,中国新闻网2003年9月27日。http://www.chinanews.com.cn/n/2003-09-27/26/351381.html。
⑧《企业情报》,全家便利店官网。http://www.familymart.com.cn/shfm/information/。
⑨刘益昌：《找85度C合作顶新八爪鱼策略登陆卖咖啡》,星岛环球网2007年2月28日。http://www.stnn.cc/commerce/200702/t20070228_477297.html。
①赵金凤：《方便面进军中餐连锁市场欲分国内餐饮业一杯羹》,食品产业网2006年8月16日。http://www.foodqs. cn/news/tbgz01/2006816112138.htm。温艺晗：《方便面利太薄康师傅开面馆》,《中国现代企业报》,2006年8月22日,第2版。
②胡笑红：《台湾顶新拓展餐饮连锁产业链“康师傅私房牛肉面”全国第一店开业》,《京华时报》2006年8月5日,第017版。
③杜娟：《98元牛肉面每天都卖光》,《北京晨报》2006年12月20日,转引自新浪财经网站。http://finance.sina.com.cn/20061220/00511109101.shtml。
④刘益昌：《找85度C合作顶新八爪鱼策略登陆卖咖啡》,星岛环球网2007年2月28日。http://www.stnn.cc/commerce/200702/t20070228_477297.html。
⑤者婧：《内地将扩张万家牛肉面馆德克士将重返北京》,2007年8月16日,《北京商报》,转引自和讯网。http://news.hexun.com/2007-08-16/100221998.html。
⑥《康师傅德克士首开复合店》,《本刊时讯》,《连锁特许》2008年第3期,第62页。
⑦《品牌与活动》,《法人杂志》2009年第9期,第75页。
⑧喻雯：《德克士第1000家店落户泰安》,《齐鲁晚报》2009年6月29日,C8版。
①陈梦婕：《台顶新旗下康师傅牛肉面实体店进驻福州》,《福建日报》2010年9月20日,第08版。
②《吉野家联手顶新进京扩张》,《现代商业》2009年第28期,第8页。
③谷裕：《顶新国际集团旗下品牌产品悄然覆盖中式快餐》,网易财经2010年6月25日。http://money.163.com/10/0625/11/6A18H0QC002526O3.html
④陈静：《成本上升加速洗牌康师傅巩固垄断地位》,《食品科技》2008年第5期,第245页。
⑤吕静莲,刘梦宁：《去年方便面产量下降3.94%康师傅统一逆市扩张》,《南方都市报》2010年5月4日。http://www.chinanews.com.cn/cj/cj-cyzh/news/2010/05-04/2261186.shtml。
⑥《顶新集团横跨四大事业领域》,参考周素娥指导,林鸿贤,李晓梅,廖慧珠、张碧珠：《顶新国际集团》,“国立”台中技术学院事业经营研究所,2009年7月1日,学生课件,笔者引用时有改动。课件网址http://mba.ntit.edu.tw/reportl/fileup/20091024_%A4j%B3%B0%A5x%B0%D3%B8g%C5%E7%AC%E3%A8s-%B3%BB%B7s%B0%EA%BB%DA%B6%B0%B9%CE2.pdfo笔者引用时有修改。
①《康师傅计划将总部迁至上海 不排除回台兴建大楼》,中国新闻网2008年7月28日。http://www.chinanews.com.cn/tw/lasq/news/2008/07-28/1326418.shtml。
②《康师傅拟一拆三独立上市 预计将在2年内完成》,中国新闻网2008年7月29日。http://www.chinanews.com.cn/cj/kong/news/2008/07-29/1327625.shtml。
③周启东、刘俞青、赵晓慧：《顶新集团魏家兄弟手握300亿现金-辜仲莹二小时赔钱卖掉101幕后》,《今周刊》,转引自台湾乐屋网,http://www.rakuya.com.tw/hnews/hnews_list/820/2/0/3/0。2008年底,由台湾顶新集团、台湾仁宝建设及美林证券联手,总投资额达25亿元开发的上海南京西路1788号项目启动。陈益锋《商业地产的甜蜜期来了?》,《中国新时代》2009年第2期,第70-72页。
④《康师傅收购台北101大楼19%股权成其最大股东》,中国新闻网2009年7月7日。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2009/07-07/1764774.shtml。
⑤周启东、刘俞青、赵晓慧：《顶新集团魏家兄弟手握300亿元现金-辜仲莹二小时赔钱卖掉101幕后》,《今周刊》,转引自台湾乐屋网,http://www.rakuya.com.tw/hnews/hnews_list/820/2/0/3/0。
⑥李凌霞：《返台上市募资36亿康师傅开盘涨停》,《每日经济新闻》2009年12月17日,http://gem.stockstar.com/info/darticle.aspx?id=SS,20091217,30057357&columnid=2487。
⑦胡笑红,刘志龙：《康师傅返台计划未来5年创5个10亿美元品牌》,《京华时报》2009年12月17日,第62版。
⑧《康师傅在台跌破挂牌价 表现逊于其他返台企业》,网易财经2010年1月8日,转引自TechWeb网。http://www.techweb.com.cn/commerce/2010-01-08/513601.shtml。
①鹿原,毛晓菲：《顶新集团发展过程中的区位决策》,《企业研究》2010年第8期,第18-19页。
②刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第6页。
③张俊才：《招商安商富商营造投资乐园》,《国际金融报》2002年11月8日第9版。转引自中国新闻网2002年11月9日。http://www. chinanews.com. cn/2002-11-09/26/241912.html。
④柳俊武,魏晞,阮煜琳：《天津开发区纪行：走进充满人情味的现代“四合院”》,中国新闻网2003年8月30日。http://www.chinanews.com.cn/n/2003-08-30/26/340950.html。
①孙志民,柳俊武：《七彩津门：“泥人张”成“外交家”》,中国新闻网2003年9月3日。http://www.chinanews.com.cn/n/2003-09-03/26/342445.html。
②截至2010年年底,德克士在南京共有3家门店。这三家门店分别是同曦餐厅,南京市江宁区胜太路8号,电话025-52120192；金盛餐厅,南京市江宁区金盛路175号,电话025-52153136：诚信餐厅,南京市江宁区殷巷苏果社区店旁德克士餐厅,电话025-52722988。德克士官网。http://www.dicos.com.cn/other/search.aspx?prov=15&city=671。
③彭慧明：《人民币看升 魏应交中国内需股会冲》,联合理财网2010年9月6日。http://money.udn.com/wealth/storypage.jsp?f_ART_ID=217945。
④邱馨仪：《顶新集团营收 三年内突破4,688亿》,(台湾)《经济日报》2010年9月6日。http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN9/5831044.shtml。
⑤《返台挂牌内地并购 康师傅两手抓》,华夏经纬网2010年1月17日,http://www.huaxia.com/tslj/qycf/2010/01/1719167.html。
①龙丽：《康师傅寻找新大陆：家族企业盯紧世界老大》,21世纪网2009年9月26日,http://www.21cbh.com/HTML/2009-9-28/HTML_TSEI5DI0FBDN.html。
②《康师傅5年目标：产能规模超过可口可乐》,《南方都市报》2009年11月25日。转引自慧聪食品工业网。http://info.food.hc360.com/2009/11/250836172772.shtml。
③曹晟源：《可口可乐“加码”茶饮料市场 高层解密5年规划》,《每日经济新闻》2009年10月27日,转引自中国新闻网2009年10月27日。http://www.chinanews.com.cn/cj/cj-cyzh/news/2009/10-27/1932556.shtml。
④吕静莲,刘梦宁： 《饮料巨头抛“撒金计划”跑马圈地忙 混搭风格取代单一口味成今季弄潮儿》, 《南方都市报》2010年5月26日,AT02版(饮料特刊版)。
⑤肖晓芬：《卡夫业务整合进入尾声 “达能”饼干明年将消失》,《每日经济新闻》2008年11月18日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2008/11-18/1452962.shtml。
⑥龙丽：《康师傅寻找新大陆：家族企业盯紧世界老大》,21世纪网2009年9月26日,http://www.21cbh.com/HTML/2009-9-28/HTML_TSE15DI0FBDN.html。
⑦维轩,刘世领：《“康师傅”在扬投建饮料生产基地》,《新华日报》2009年12月31日,A6版。
⑧吕静莲,范笛：《饮料企业年报飘红 统一、康师傅展开扩产竞赛》,《南方都市报》2010年3月30日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/cj-cyzh/news/2010/03-30/2197339.shtml。
①韩清海：《台湾的集团企业》,《台湾研究集刊》,1983年第1期,第36-43页。
②《康师傅控股有限公司2010年中期业绩报告(香港证交所证券编号：0322)》,http://www.hkexnews.hk/listedco/listconews/sehk/20100816/LTN20100816151_C.pdf。
③顶新集团经理滕鸿年语。刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第20页。
④《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
①贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
②马淅濛：《掌握市场动态创建“康师傅”王国》,《两岸关系》1997年7月(创刊号),第48-49页。
③顾泳潮：《魏氏兄弟和康师傅的故事》,《科学决策》2005年第10期,第62-63页。
④《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
⑤刘志明：《康师傅广告10年万变不离其“味儿”》,《广告人》2003年第1期,第92-93页。
⑥《顶新集团十周年系列报道》,《两岸关系》1999年第8期。
⑦周启东、刘俞青、赵晓慧：《顶新集团魏家兄弟手握300亿元现金-辜仲莹二小时赔钱卖掉101幕后》,《今周刊》,转引自台湾乐屋网,http://www.rakuya.com.tw/hnews/hnews_list/820/2/0/3/0。
⑧康乐：《康师傅大陆资本新谋略》,《台声》2004年第4期,第40-42页。
①贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
②《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
③何文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
④周治宏：《娃哈哈老总宗庆后：打造接班团队是场“持久战”》,《北京晨报》2008年3月12日,转引自中国新闻网2008年3月12日。http://www.chinanews.com.cn/cj/kong/news/2008/03-12/1189021.shtml。
①贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
②贺文：《顶新“四当家”魏应行：为何需要伊藤忠》,《经济观察报》2009年1月19日,第28版。
③《一碗泡面打天下 顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
④《返台挂牌内地并购 康师傅两手抓》,华夏经纬网2010年1月17日,转引自经济观察网,http://www.huaxia.com/tslj/qycf/2010/01/1719167.html。
⑤《康师傅筹划并购 掌门人魏应州拟4年后隐退》,网易财经2009年12月16日,转引自TechWeb网。http://www.techweb.cn/commerce/2009-12-16/497639.shtml。
⑥《康师傅董事长首度透露接班计划 10年内完成交棒》,中国新闻网2008年10月21日。http://www.chinanews.com.cn/tw/jjwh/news/2008/10-21/1419982.shtml。
⑦《台豪门嫁女添佳话：平凡上班族靠凉面娶美娇娘》中国新闻网2010年1月11日,http://www.chinanews.com.cn/tw/tw-mswx/news/2010/01-11/2064392.shtml。
①杨慧萍：《“康师傅”的资本难题》,《新财经》2003年第8期,第93-95页。
②《展望未来飞跃2000》,《两岸关系》1999年第8期,第61-62页。
③刘震涛,杨君苗：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第8页；《加盟简介》,德克士官网,http://www.dicos.com.cn/alliance/alliance.aspx。
④《德克士快餐连锁发展加盟伙伴》,《中国市场》1999年第4期,第61页。
⑤刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第9页。
①《德克士快餐连锁发展加盟伙伴》,《中国市场》1999年第4期,第61页。
②《德克士快速扩张得益于发展战略投资者》,《中国经营报》2009年9月8日,转引自联街网。http://news.linkmall.cn/research/20090908/083408_2.shtml。
③郑文：《康师傅欲创华人新纪元》,《两岸关系》1999年第6期,第42-43页。
④刘震涛,杨君苗等：《台资企业个案研究》,清华大学出版社2005年1月第1版,第9页。
①杨慧萍：《“康师傅”的资本难题》《新财经》2003年第8期,第93-95页。
②《成长历程》,统一企业官网,http://www.uni-president.com.tw/01aboutus/aboutus07.asp。
③朱继东：《谁推倒了“美厨”的大旗》,《中外企业家》2002年第7期,第37-41页。
④王新业：《康师傅vs统一：乾坤大挪移》,《经营者》2007年第8期,第42-46页。
⑤《统一与顶新结盟》,《两岸关系》1999年第6期,第41页。
⑥江波：《“康师傅”与“统一”共“霸”中国方便面》,《中外食品》1999年1月,第19页。
⑦《一碗泡面打天下顶新魏家巅峰传奇》,台湾TVBS电视台《国民大会》,2009年12月24日。
⑧倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。
⑨李晓明：《顶新集团：15亿美元打造方便美食形象》,《中国投资》2003年第2期,第36-40页。
①刘志明：《顶新：一粒种子的快速成长》,《工厂管理》2002年10期,第49-51页。
②倪蕾蕾：《魏应州：康师傅背后的隐身人》,《纪实》2008年第18期,第18-19页。
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①卢曦：《康师傅游离态宣传违背常识 统一拒绝回应》,《每日经济新闻》2008年7月3日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/zjzc/news/2008/07-03/1301165.shtml。
②天涯网《康师傅：你的优质水源在哪里?》原文已被删。本文引用参考《“康师傅矿物质水”等同于自来水》,《晶报》2008年7月17日,D04版。
③本报记者：《康师傅矿物质水：你的“优质水源”在哪里?》,《深圳商报》2008年7月29日,B12版。
④肖立翠：《康师傅“水源门”再起波澜 成都工商部门着手调查》,《四川日报》2008年9月9日。转引自中国新闻网2008年9月9日。http://www.chinanews.com.cn/jk/aqjs/news/2008/09-09/1376120.shtml。
⑤郝帅,袁启华,刘凌林：《康师傅成了“诓师傅”?》,中国经济网2008年8月19日,转引自深圳在线网。http://www.szonline.net/Channel/content/2008/200808/20080819/94995.html.
⑥郝帅,袁启华,刘凌林：《康师傅成了“诓师傅”?》,中国经济网2008年8月19日,转引自深圳在线网。http://www.szonline.net/Channel/content/2008/200808/20080819/94995.html。
何星辉,何巧玲：《康师傅水源门波及贵阳 销售受到影响》,《贵州都市报》2008年8月25日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/zjzc/news/2008/08-25/1360239.shtml。
①张娟娟《康师傅承认：所谓矿物质水实为自来水净化而成》《每日经济新闻》2008年8月6日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/zjzc/news/2008/08-06/1337101.shtml。
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②欧志葵：《康师傅称消费者对“优质水源”有误解》,《南方日报》2008年9月9日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/xfsh/news/2008/09-09/1375670.shtml。
③《康师傅水源门事件再调查：谁在毁掉瓶装水》,中国新闻周刊网络版,转引自南方网2009年6月3日。http://food.southcn.com/qygc/content/2009-06/03/content_5350455.htmo
④林晨：《水源门背后火药味浓 康师傅农夫山泉寡头博弈》,《21世纪经济报道》2009年6月18日,转引自新浪网,http://finance.sina.com.cn/roll/20090618/03146364583.shtml。
⑤孙杰：《康师傅夺回大陆包装水冠军 净利增4成》,人民网2009年8月19日,转引自康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/18505.jsp。
⑥《康师傅水源门背后水种之争延续?》,21世纪网2008年8月25日。http://www.21cbh.com/HTML/2008-8-25/HTML_L0HBO2QK4FPN_2.html。
⑦欧志葵：《农夫山泉否认是康师傅“水源门”事件幕后推手》,《南方日报》2008年9月4日,转引自中国 新闻网。http://www.chinanews.com.cn/cj/zjzc/news/2008/09-04/1371310.shtml。
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②《康师傅水源门事件再调查：谁在毁掉瓶装水》,《中国新闻周刊》网络版,转引自南方网2009年6月3日。http://food.southcn.com/qygc/content/2009-06/03/content5350455.htm。
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⑤李富永 张立栋：《“水战”真相调查：矿物质水深陷“六重门”》,《中华工商时报》2009年4月17日,转引自中国新闻网2009年4月17日。http://www.chinanews.com.cn/cj/kong/news/2009/04-17/1650728.shtml。
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①冯洁美：《卫生部认可在饮用水中添加矿物质的必要性》,《中国食品报》2009年7月15日。转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2009/07-15/1776356.shtml。
①高凌云,谢春旭：《网络“水军”水落石出：谁在操纵黑色产业链?》,《广州日报》2009年12月21日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/it/it-itxw/news/2009/12-21/2028212.shtml。
②《水军回帖10万赚万元 网友不小心充当打手》,《广州日报》2009年12月23日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/it/it-itxw/news/2009/12-23/2034097.shtml。
①张理国：《顶新康师傅传奇优质行销两岸发》,《中央日报》2002年5月21日,转引自《台声》2002年7月,第41-42页。
②魏应充：《顶新国际集团发展的经验与分享》,台大商研所：《台湾奇迹推手》,国立台湾大学出版中心2007年2月1日,第166-175页。
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③张理国：《顶新康师傅传奇优质行销两岸发》,《中央日报》2002年5月21日,转引自《台声》2002年7月,第41-42页。
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④艾西：《康师傅：依托强势媒体,打造强势品牌》,《经营者》2008年第2期,第108页。
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⑥曾朝晖：《康师傅如何成为行业标杆》,《中国高新区》2007年第5期,第86-91页。
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⑩周响东：《浅析康师傅茶饮料的营销策略及统一的竞争策略》,《知识经济》2007年第12期,第123,132页。
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①周响东：《浅析康师傅茶饮料的营销策略及统一的竞争策略》,《知识经济》2007年第12期,第123,132页。
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④津办：《从天津起家的顶新国际集团》,华夏经纬网2005年9月17日。http://www.huaxia.com/jtzq/jmzc/tqxl/2005/09/649464.html。 http://www.rs66.com/a/11/40/congtianjinqijiadedingxinguojijituan_48175_6.html。
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③《李冰冰白裙飘飘拍广告 清纯形象若邻家少女》,新华网2010年1月22日,转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/yl/news/2010/01-22/2087554.shtml。
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②刘良忠：《向农村进军——康师傅方便面新市场攻略》,《市场周刊·商务》2004年第7期,第25-26页。
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①钟宝华：《台企成长不忘感恩社会 顶新集团致力公益事业20年》,央视网站2009年9月27日。http://www.cctv.com/viponline/20090927/103385_4.shtml。
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⑤郑文：《康师傅欲创华人新纪元》,《两岸关系》1999年第6期,第42-43页。《大力捐助灾区》,康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/SocialWelfare/11600.jsp。
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③《顶新集团：投资3000万元援建灾区希望小学》,人民网跨国公司频道2009年5月7日。http://mnc.people.com.cn/GB/9260756.html。
④钟宝华：《台企成长不忘感恩社会 顶新集团致力公益事业20年》,央视网站2009年9月27日。http://www.cctv.com/viponline/20090927/103385_4.shtml。
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①刘艳艳：《积极履行社会责任康师傅去年公益投入逾3亿元》,《消费日报》2010年10月12日,A3版。
②刘艳艳：《积极履行社会责任康师傅去年公益投入逾3亿元》,《消费日报》2010年10月12日,A3版。
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⑤刘艳艳：《积极履行社会责任康师傅去年公益投入逾3亿元》,《消费日报》2010年10月12日,A3版。
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⑦郭良：《节能环保从点滴做起 康师傅始终如一》,人民网食品频道2010年7月26日。 http://shipin.people.com.cn/GB/12249529.html。
①《康师傅支持“淮河卫士”实施“清洁饮水救助”》,中国新闻网2009年5月26日。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2009/05-26/1707945.shtml。
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③《康师傅支持“淮河卫士”实施“清洁饮水救助”》,中国新闻网2009年5月26日。http://www.chinanews.com.cn/life/news/2009/05-26/1707945.shtml。
④天津经济技术开发区管委会：《康师傅杯低碳生活—由我做起正式启动》,康控公司官网2010年1月18日。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/NewsCentre/companynews/19471.jsp。
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②《公司大事件》,康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/RecordCompanies/indexl3.jsp。
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④《致力两岸交流》,康师傅官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/SocialWelfare/11600.jsp。
⑤钟宝华：《台企成长不忘感恩社会顶新集团致力公益事业20年》,央视网站2009年9月27日。http://www.cctv.com/viponline/20090927/103385_4.shtml。
⑥董洁：《国家大剧院今晚奏响台湾音画台交响乐团首亮相》,中国台湾网2009年10月29日,转引自中国新闻网2009年10月29日。http://www.chinanews.com.cn/tw/tw-lajl/news/2009/10-29/1938006.shtml。
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①钟宝华：《台企成长不忘感恩社会 顶新集团致力公益事业20年》,央视网站2009年9月27日。http://www.cctv.com/viponline/20090927/103385 4.shtml。
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④李晓明：《“康师傅”的3架马车》,《中国投资》2004年第5期,第31-34页。
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⑥李晓明：《“康师傅”的3架马车》,《中国投资》2004年第5期,第31-34页。
⑦《“康师傅”是怎样开拓中国方便面市场的?》,《现代商贸工业》2003年第11期,第51-53页。
①李晓明：《“康师傅”的3架马车》,《中国投资》2004年第5期,第31-34页。
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①北京蔚蓝远景品牌整合机构：《康师傅是如何从徒弟到师傅的?》,《现代营销(学苑版)》2005年第9期,第41-44页。
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①曹康林：《白崇贤创造“第五代管理”》,《管理与财富》2002年第11期,第61-64页。曹康林：《“康师傅”的师傅就是我》,《经理日报》2003年9月20日。
②文新：《“康师傅”返台掀起价格战》,《两岸关系》2003年第2期,第34-35页。
③《康师傅渠道建设 将“物流”与“商流”分开》,《中国商业评论》2005年9月15日。转引自慧聪网。http://info.ceo.hc360.com/2005/09/15082116817-5.shtml。
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③丁渊,马扬：《再来一瓶为啥这么难——饮料兑奖难拷问厂家诚信》,新华网2010年7月5日。http://news.xinhuanet.com/food/2010-07/05/c_12299107.htm。
④程超：《兑换点少 假瓶盖多 今夏饮料赠饮兑现有点难》,《都市快报》2010年7月8日。转引自中国新闻网。http://www.chinanews.com.cn/life/2010/07-08/2390840.shtml。
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⑤伊炜：《人造房屋,房屋造人——顶新国际集团教育训练中心侧记》,《台声》1998年第5期,第23-24页。
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①《康师傅幕僚长谈人才培养》,人民网视频访谈,2009年12月15日。http://live.people.com.cn/note.php?id=667091211144935 ctdzb 001。
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①《顶新董事长魏应充畅谈布局大陆市场致胜之道》,中新社2006年11月24日,转引自中国经济网2006年11月27日。http://www.ce.cn/xwzx/shgj/gdxw/200611/25/t20061125_9573390.shtml.《康师傅幕僚长谈人才培养》,人民网视频访谈,2009年12月15日。http://live.people.com.cn/note.php?id=667091211144935_ctdzb_001.
②《顶新董事长魏应充畅谈布局大陆市场致胜之道》,中国新闻网2006年11月24日,转引自中国经济网2006年11月27日。http://www.ce.cn/xwzx/shgj/gdxw/200611/25/t20061125_9573390.shtml.
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②笔者根据网络资料整理,制表。《中国企业最大金额赞助 成就新一轮海外留学热潮》,中华网2009年10月22日。http://news.china.com/zh_cn/news100/11038989/20091022/156755731.html。《康师傅幕僚长谈人才培养》,人民网视频访谈,2009年12月15日。http://live.people.com.cn/note.php?id=667091211144935_ctdzb_001。
③《中国企业最大金额赞助 成就新一轮海外留学热潮》,中华网2009年10月22日。 http://news.china.com/zh_cn/news100/11038989/20091022/15675573_1.html。
①《公司介绍》,康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/CompanyProfile/。
②《中国企业最大金额赞助 成就新一轮海外留学热潮》,中华网2009年10月22日。http://news.china.com/zh_cn/news100/n038989/20091022/15675573_1.html。
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③《公司大事件》,康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/RecordCompanies/index13.jsp。
④《公司大事件》,康控公司官网。http://www.masterkong.com.cn/EnterpriseInformation/RecordCompanies/index13.jsp。
①李铁军：《“康师傅”深耕100,菜头开花》,《经济管理》1997年第3期,第46-48页。
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