合生元的研制及其预防高寒牧区初生羔羊腹泻的研究
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摘要
为避免药物残留及抗生素污染，提高高寒牧区羔羊成活率，运用动物微生
态学理论及方法，研究分析了高寒牧区自然放牧绵羊肠道正常菌群，通过对其
优势种群进行安全试验、体外拮抗试验及对低聚糖的利用试验等，筛选出双歧
杆菌QB_(9701)、乳酸杆菌QL_(9705)及芽孢杆菌QA_(9707)三个菌株，制成益生菌剂，
并将益生菌剂与低聚糖配合制备合生元制剂，用于预防初生羔羊腹泻。结果表
明：高寒牧区自然放牧绵羊肠道正常菌群的优势种群为拟杆菌（8.17±0.39）、
双歧杆菌（7.84±0.42）、乳酸杆菌（7.48±0.37）、大肠杆菌（7.20±0.34），葡萄球
菌、芽孢杆菌数量较低。所筛选的菌株对致病性大肠杆菌有明显的抑制作用
（P＜0.01），并能很好的利用复合型低聚糖。应用本合生元制剂预防高寒牧区初
生羔羊腹泻，试验组平均腹泻率为3.85％，较低聚溏、益生菌剂及抗生素对照
组分别降低8.05％、5.15％及9.65％，成活率为95.4％，较上述各对照组分别
提高8.2％、7.4％及10.8％。
In this study, the normal microflora in intestines of natural grazed sheep in alpine
animal husbandry area was analysed by conventional microecological methods. A
prebiotics was made of Bjfidobacteria QB9701, Lactobacillus QL9705 and Bacillus
QA9707 which were screened from beneficial bacteria with the safty test, antagonistic
assay in vitro and oligosaccharides utilizing test, et al. And a sybiotics was
manufactured with probiotics and oligosaccharides to prevent diarrhoea of newborn
lambs. The results showed that the preponderant microflora were
Bacteroidaceae(8.17 ?0.39), Bjfidobacteria(7.84 ?0.42) , Lactobacillus (7.48 ?
0.37) and E. Ccli. (7.20 ?0.34), while staphylococcus and Bacilli were relatively low
in intestines of sheep in alpine animal husbandry area. Screened beneficial bacteria
had remarkably antagonistic effect on pathogenic E. Ccli and could significantly
utilize by compound oligosaccharides. The preventive assay showed that the
average diarrhoea rate in the group of sybiotics was 3.85 percent, 8.05, 5.15, 9.65
percent respectively lower than that in the control of oligosaccharides, probiotics
and antibiotics, the survival rate was 95.4 percent, 8.2, 7.4, 10.8 percent respectively
higher than that in the control.
态学理论及方法，研究分析了高寒牧区自然放牧绵羊肠道正常菌群，通过对其
优势种群进行安全试验、体外拮抗试验及对低聚糖的利用试验等，筛选出双歧
杆菌QB_(9701)、乳酸杆菌QL_(9705)及芽孢杆菌QA_(9707)三个菌株，制成益生菌剂，
并将益生菌剂与低聚糖配合制备合生元制剂，用于预防初生羔羊腹泻。结果表
明：高寒牧区自然放牧绵羊肠道正常菌群的优势种群为拟杆菌（8.17±0.39）、
双歧杆菌（7.84±0.42）、乳酸杆菌（7.48±0.37）、大肠杆菌（7.20±0.34），葡萄球
菌、芽孢杆菌数量较低。所筛选的菌株对致病性大肠杆菌有明显的抑制作用
（P＜0.01），并能很好的利用复合型低聚糖。应用本合生元制剂预防高寒牧区初
生羔羊腹泻，试验组平均腹泻率为3.85％，较低聚溏、益生菌剂及抗生素对照
组分别降低8.05％、5.15％及9.65％，成活率为95.4％，较上述各对照组分别
提高8.2％、7.4％及10.8％。
In this study, the normal microflora in intestines of natural grazed sheep in alpine
animal husbandry area was analysed by conventional microecological methods. A
prebiotics was made of Bjfidobacteria QB9701, Lactobacillus QL9705 and Bacillus
QA9707 which were screened from beneficial bacteria with the safty test, antagonistic
assay in vitro and oligosaccharides utilizing test, et al. And a sybiotics was
manufactured with probiotics and oligosaccharides to prevent diarrhoea of newborn
lambs. The results showed that the preponderant microflora were
Bacteroidaceae(8.17 ?0.39), Bjfidobacteria(7.84 ?0.42) , Lactobacillus (7.48 ?
0.37) and E. Ccli. (7.20 ?0.34), while staphylococcus and Bacilli were relatively low
in intestines of sheep in alpine animal husbandry area. Screened beneficial bacteria
had remarkably antagonistic effect on pathogenic E. Ccli and could significantly
utilize by compound oligosaccharides. The preventive assay showed that the
average diarrhoea rate in the group of sybiotics was 3.85 percent, 8.05, 5.15, 9.65
percent respectively lower than that in the control of oligosaccharides, probiotics
and antibiotics, the survival rate was 95.4 percent, 8.2, 7.4, 10.8 percent respectively
higher than that in the control.
引文
1．青海省数据通讯公司．青海畜牧资源．www.qh.cninfo.net,2001
2．何明清主编．动物微生态学．北京：中国农业出版社，1994：63～64
3．王丽娟．抗生素添加剂应用中的问题．饲料博览，2000 (1)：41～42
4．赵刚等．益生菌应用于菌群调节及免疫调节的研究现状．中国微生态学杂志，1998，10 (2)：120～121
5．倪学勤．有益芽孢杆菌Bacillus licheniformis产赖氨酸工程菌研究．南京农业大学博士学位论文，1998
6．于敏等．微生态调节剂的作用与发展趋势．中国微生态学杂志，1998，10 (2)：117～119
7．姚建国。化学益生素与益生素在动物营养中的应用．粮食与饲料工业，2000 (7)：34～36
8．蒋虹等．益生元及其作用概述．中国微生态学杂志，1997，9 (4)：54～55
9. Yin Dai and Xueyum Luo ,M.D.Functional foods in China.Nutrition Reviews.Vol 54,No 11.1996(2):s21～s23
10. R.Fuller.Probiotics in man and animals,Journal of applied Bacteriology,1989,66:365～378
11．刘亚力．国外益生元的研究与应用．中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第二届第四次学术研讨会论文集，1999：110～112
12．周中凯等．饲料用低聚糖的研究与认识．饲料研究，1999 (3)：3～6
13. Newman K.Mannan-oligosaccharides:Natural Polymers with significant impact on the gastrointestinal microflora and the immune system.In Biotechnology in the Feed Industry:Proceeding of Alltech's Tenth Annual Symposium,1994,67～173
14. Wada,K.Invtro fermentability of oligo-fructose and inulin by some species of human intestinal flora.Calpis Intestinal Foral Laboratry ,Japan.Internal report,1990
15. Tsuneyuki oku,ph.D.Oligosaccharides with Beneficial Health Effects:a Japanese Perspective Nutrition revews, Vol 26, No 11 November 1996,9(2):s59～s62
16. TSUNEYUKI OKU,TAKAHISA TOKUNAGA AND NORIMASA HOSOYA, Nondigestibility of a New Sweetener. "Neosugar" in the Rat.J.Nutr.1984,114:1574～1581
17．石现瑞等．抗生素添加剂的负面效应及其替代品的研究．饲料博览，2000 (3)：24～26
18．徐学明．低聚糖在饲料工业中的应用．粮食与饲料工业，1998 (1)：24～26
19．光冈知足．肠内菌的世界．日本东京丛高出版社，1990
20．潘宝海等．益生菌、益生素及合生剂的作用机理和相互关系．中国饲料，2000 (5)：12～14
21. Fuller,R.,et al. Probiotics:The scientific basis,chapman and Hall,London, 1992
22. Morgan,A.J.et al. Dietary oligosaccharides. Agro food industry hi-tech.1992,11/12:35～38
23. Abraham,S.N.and Beachey,E.H.Host defens mechamisms,vol 4.Raven press,New York, 1985
24．文传良等．调痢生治疗仔猪黄白痢及生猪急性腹泻试验报告．中国微生态学杂志，1990
25．陈煜然．微生物饲料添加剂开发应用的国内概况．草与畜杂志，1996 (3)：5～27
26．肖振铎、李梅．益生菌的研究进展及饲喂效果．饲料工业，1996，17 (1)：44～45
27．吕京逊．活菌制剂在饲料中的应用研究．饲料工业，1996，17 (2)：7～9
28．王良娟等．活性乳酸菌制剂对雏鸡腹泻的防治及增重试验．中国畜牧兽医学会动物微生态学分会第二届第三次学术研讨会论文集，1997：123～125
29 吕道俊等．生物兽药研究进展．动物微生态研究进展．北京．中国农业大学出版社，2000：176
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32．钟林贤、康白．正常肠菌群实验分析法．大连医学院，1979
33．熊德鑫．厌氧菌分离和鉴定方法．科学技术出版社，1986
34．熊德鑫．临床厌氧菌检验手册．北京．中国科技出版社，1994
35．郝士海编著．现代细菌学培养基和生化试验手册．中国科学技术出版社，1992
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65. Sharon ,N.and Ofek,I.In Microbal lectins and agglutinins.edited by D.Mirelman.New York, 1986
66. Sharon,N.and Lis.H.Scientific American.Jan.1993,82～89
67．卢建军．寡聚糖在饲料工业上的应用．饲料与畜牧，1999 (1)：21～23
68．倪学勤等．生物兽药研究进展．中国畜牧兽医学会动物微生态学分会论文集．2001
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61．叶桂安等．双歧杆菌及致病性大肠杆菌粘附的细胞膜通透性研究．中国微生态学杂志，2000，12 (3)：132～133
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63．李勇．低聚糖生理功效的研究进展．中国食物与营养，1997 (1)：23～25
64．杨曙明．新型饲料添加剂——寡糖的研究进展．中国粮油学报，1998，3 (2)：46～51
65. Sharon ,N.and Ofek,I.In Microbal lectins and agglutinins.edited by D.Mirelman.New York, 1986
66. Sharon,N.and Lis.H.Scientific American.Jan.1993,82～89
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68．倪学勤等．生物兽药研究进展．中国畜牧兽医学会动物微生态学分会论文集．2001