勐海县茶产业现状及对策研究
摘要
勐海县地处云南省西南部,是世界茶树起源的核心区域,是驰名中外的普洱茶主产地,茶叶的生产、饮用、销售历史悠久,早在唐代,境内所产的茶叶已远销西藏。建国后,茶产业逐步发展成为勐海县支柱产业之一,茶叶收入成为当地少数民族最主要的经济来源。近年来,随着普洱茶的崛起,勐海普洱茶因其品质优异、独特而名声大振,茶叶在勐海县经济发展中的作用也越来越突出。当前,勐海县政府提出把勐海县打造成中国普洱茶第一县,这是一项富有远见卓识的决策,同时又是一项系统工程,要实现这一目标,需要协调好产前、产中、产后各关键环节的关系,解决好勐海县茶产业发展中存在的问题,不断完善发展机制。
本文采用文献研究法、调查法、案例分析法、定性分析法等,并尝试用产业组织理论中的SCP框架,对勐海县茶叶产业的市场结构、市场行为、市场绩效加以分析,分析勐海县茶产业及其组织的现状及存在的问题,提出了发展勐海县茶产业的对策建议。
Menghai is located in the westsouth of Yunnan province, which is not only one of the core zones of the origin of the tea plant, but also the main productionarea of Puer tea popularing at home and abroad. The history of tea production, drinking and consuming was long, during the Tang dynasty, the tea made in Menghai has been exported to Tibet. After the foundation of P.R.China, the tea production gradually became one of the key industries in Menghai county, the income of local ethnic groups mainly depended on tea production. Menghai's Puer tea are famous for its high quality and unique characters,recently, with the development of Puer tea rapidly, tea production was becoming more and more dominant in the development of Menghai's economy. Currently, the government of Menghai decided to construct the biggest county of Puer tea production in China, which was a quite brilliant strategy,and a systems engineering as well. In order to reach this goal, the relationship of the key factors including pre-prodction, mid-production and past-production should been coordinated, meanwhile, the development mechanism should been improved continuously.
In this paper, the Structure, Conduct and Performance(SCP) of Menghai's tea industry were analysed through integrating theory with practice, demonstration and criterion. Meanwhile, the author also summarized the current status and existed questions of Menghai's tea production and industy and it's organizations. Finally, the proposals for improving the development of Menghai's tea industry were provided.
本文采用文献研究法、调查法、案例分析法、定性分析法等,并尝试用产业组织理论中的SCP框架,对勐海县茶叶产业的市场结构、市场行为、市场绩效加以分析,分析勐海县茶产业及其组织的现状及存在的问题,提出了发展勐海县茶产业的对策建议。
Menghai is located in the westsouth of Yunnan province, which is not only one of the core zones of the origin of the tea plant, but also the main productionarea of Puer tea popularing at home and abroad. The history of tea production, drinking and consuming was long, during the Tang dynasty, the tea made in Menghai has been exported to Tibet. After the foundation of P.R.China, the tea production gradually became one of the key industries in Menghai county, the income of local ethnic groups mainly depended on tea production. Menghai's Puer tea are famous for its high quality and unique characters,recently, with the development of Puer tea rapidly, tea production was becoming more and more dominant in the development of Menghai's economy. Currently, the government of Menghai decided to construct the biggest county of Puer tea production in China, which was a quite brilliant strategy,and a systems engineering as well. In order to reach this goal, the relationship of the key factors including pre-prodction, mid-production and past-production should been coordinated, meanwhile, the development mechanism should been improved continuously.
In this paper, the Structure, Conduct and Performance(SCP) of Menghai's tea industry were analysed through integrating theory with practice, demonstration and criterion. Meanwhile, the author also summarized the current status and existed questions of Menghai's tea production and industy and it's organizations. Finally, the proposals for improving the development of Menghai's tea industry were provided.
引文
[1]勐海县地志编纂委员会.勐海县志[M].云南人民出版社,1997.
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