日粮添加几种中草药对鹌鹑产肉性能和产蛋性能的影响
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摘要
本试验针对抗生素出现药残的问题,选取了5种中草药,用不同比例的添加方式,系统地研究了几种中草药对北京白羽鹌鹑产肉性能和产蛋性能的影响,从中寻求一类鹌鹑用中草药添加剂,为中草药在鹌鹑体内的作用机理提供科学的理论基础,同时为畜牧业创造更高的经济效益。
试验分两部分。
第一部分研究由松针、白术和苦参三种中草药按照不同的比例组成的复方,添加到饲料中,对北京白羽鹌鹑产肉性能的影响。试验结果如下:
(1)选取松针、白术和苦参三种中草药组成复方,添加到饲料中可以促进动物生长,并且增重效果与抗生素组差异不显著。
(2)各中草药添加组在表观代谢率、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率方面有不同程度的提高,添加中草药后,各组的肉品质有了不同程度的提高。
(3)添加中草药后,各中草药添加组的血液相关指标测定值的变化不明显,进一步证实了本试验所用中草药添加剂的安全性。
(4)通过对北京白羽鹌鹑生长性能、屠宰性能指标、肉品质和血液相关指标的研究,筛选出增重效果较好的中草药添加剂,其配比结果为:松针0.6%、白术0.2%、苦参0.4%和松针0.6%、白术0.4%、苦参0.2%。
第二部分研究由松针、陈皮和何首乌三种中草药按照不同的比例组成的复方,添加到饲料中,对北京白羽鹌鹑产蛋性能的影响。试验结果如下:
(1)选取松针、陈皮和何首乌三种中草药组成复方,添加到饲料中可以提高北京白羽鹌鹑的产蛋性能,降低料蛋比。
(2)各中草药添加组在哈夫单位、蛋黄指数、蛋黄相对重、蛋清中蛋白含量、蛋黄中蛋白含量和蛋黄中脂肪含量方面均有不同程度的提高。
(3)添加中草药后,各中草药添加组的血液相关指标测定值的变化不明显,进一步证实了本试验所用中草药添加剂的安全性。
(4)本试验通过对北京白羽鹌鹑产蛋性能、蛋品质和血液相关指标的研究,筛选出产蛋效果较好的中草药添加剂,其配比结果为:松针0.4%、陈皮0.6%、何首乌0.2%和松针0.2%、陈皮0.6%、何首乌0.4%。
Five chinese herbal medicine were chosen in this experiment in order to serach one special for quail breeding. Different percentage of these medicines were serially added to feedstuff to study their effects on both the Quail’s meat productivity and egg productivity systematically. This would provide a scientificly theoretical basis of the mechanism that how the chinese herbal medicine impose its effect on quail growth, and bring more economic value for stock farming. Our experiment were designed in two parts.
The first one: different percentage of pine needle, atractylodes macrocephala and kuhseng were added to feedstuff to study their effects on the Quail’s meat productivity. The results were as follows:
(1)groups feeded with pine needle, atractylodes macrocephala and kuhseng could promote quail gowth and show significant difference to control group.
(2)group added with each medicine showed relatively improvement in the aspects of metabolic rate,abatage rate, Half eviscerting rate, Total eviscerting rate,chest muscle rate and leg muscle rate.The meat productivity was also improved which directly raised its commercial value.
(3)serum biochemistry difference of each added group was not significant which further confirmed the safety of china herbal medicine.
(4)the best percentage of these medicines was 0.6%pine needle 0.2%atractylodes macrocephala 0.4%kuhseng or 0.6%pine needle 0.4%atractylodes macrocephala 0.2%kuhseng, according to their effects on growth produtivity,abatage produtivity, meat quality and serum chemitry.
The second one: different percentage of pine needle, orange peel and fleeceflower root were added to feedstuff to study their effects on the Quail’s egg productivity. The results were as follows:
(1)groups feeded with pine needle, orange peel and fleeceflower root could raise quail egg productivity and lowered the percentage of breed to meat.
(2)group added with each medicine showed relatively improvement in the aspects of Haugh unit,egg yellow index, egg yellow relative content, albumen protein content, egg yellow prptein content and egg yellow fat content.
(3)serum biochemistry difference of each added group was not significant which further confirmed the safety of china herbal medicine.
(4)the best percentage of these medicines was 0.6%orange, peel 0.2%pine needle and 0.4%fleeceflower root or 0.6%orange peel, 0.4%pine needle and 0.2%fleeceflower root, according to their effects on egg produtivity, egg quality and serum chemitry.
试验分两部分。
第一部分研究由松针、白术和苦参三种中草药按照不同的比例组成的复方,添加到饲料中,对北京白羽鹌鹑产肉性能的影响。试验结果如下:
(1)选取松针、白术和苦参三种中草药组成复方,添加到饲料中可以促进动物生长,并且增重效果与抗生素组差异不显著。
(2)各中草药添加组在表观代谢率、屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率和腿肌率方面有不同程度的提高,添加中草药后,各组的肉品质有了不同程度的提高。
(3)添加中草药后,各中草药添加组的血液相关指标测定值的变化不明显,进一步证实了本试验所用中草药添加剂的安全性。
(4)通过对北京白羽鹌鹑生长性能、屠宰性能指标、肉品质和血液相关指标的研究,筛选出增重效果较好的中草药添加剂,其配比结果为:松针0.6%、白术0.2%、苦参0.4%和松针0.6%、白术0.4%、苦参0.2%。
第二部分研究由松针、陈皮和何首乌三种中草药按照不同的比例组成的复方,添加到饲料中,对北京白羽鹌鹑产蛋性能的影响。试验结果如下:
(1)选取松针、陈皮和何首乌三种中草药组成复方,添加到饲料中可以提高北京白羽鹌鹑的产蛋性能,降低料蛋比。
(2)各中草药添加组在哈夫单位、蛋黄指数、蛋黄相对重、蛋清中蛋白含量、蛋黄中蛋白含量和蛋黄中脂肪含量方面均有不同程度的提高。
(3)添加中草药后,各中草药添加组的血液相关指标测定值的变化不明显,进一步证实了本试验所用中草药添加剂的安全性。
(4)本试验通过对北京白羽鹌鹑产蛋性能、蛋品质和血液相关指标的研究,筛选出产蛋效果较好的中草药添加剂,其配比结果为:松针0.4%、陈皮0.6%、何首乌0.2%和松针0.2%、陈皮0.6%、何首乌0.4%。
Five chinese herbal medicine were chosen in this experiment in order to serach one special for quail breeding. Different percentage of these medicines were serially added to feedstuff to study their effects on both the Quail’s meat productivity and egg productivity systematically. This would provide a scientificly theoretical basis of the mechanism that how the chinese herbal medicine impose its effect on quail growth, and bring more economic value for stock farming. Our experiment were designed in two parts.
The first one: different percentage of pine needle, atractylodes macrocephala and kuhseng were added to feedstuff to study their effects on the Quail’s meat productivity. The results were as follows:
(1)groups feeded with pine needle, atractylodes macrocephala and kuhseng could promote quail gowth and show significant difference to control group.
(2)group added with each medicine showed relatively improvement in the aspects of metabolic rate,abatage rate, Half eviscerting rate, Total eviscerting rate,chest muscle rate and leg muscle rate.The meat productivity was also improved which directly raised its commercial value.
(3)serum biochemistry difference of each added group was not significant which further confirmed the safety of china herbal medicine.
(4)the best percentage of these medicines was 0.6%pine needle 0.2%atractylodes macrocephala 0.4%kuhseng or 0.6%pine needle 0.4%atractylodes macrocephala 0.2%kuhseng, according to their effects on growth produtivity,abatage produtivity, meat quality and serum chemitry.
The second one: different percentage of pine needle, orange peel and fleeceflower root were added to feedstuff to study their effects on the Quail’s egg productivity. The results were as follows:
(1)groups feeded with pine needle, orange peel and fleeceflower root could raise quail egg productivity and lowered the percentage of breed to meat.
(2)group added with each medicine showed relatively improvement in the aspects of Haugh unit,egg yellow index, egg yellow relative content, albumen protein content, egg yellow prptein content and egg yellow fat content.
(3)serum biochemistry difference of each added group was not significant which further confirmed the safety of china herbal medicine.
(4)the best percentage of these medicines was 0.6%orange, peel 0.2%pine needle and 0.4%fleeceflower root or 0.6%orange peel, 0.4%pine needle and 0.2%fleeceflower root, according to their effects on egg produtivity, egg quality and serum chemitry.
引文
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