HI酒店销售人员培训体系设计
摘要
酒店业在近几年内高速发展。伴随酒店业的发展，酒店的人力资源管理也面临极大挑战。酒店是劳动密集型行业，酒店之间的竞争已经由硬件和品牌的竞争转化为人力资源的竞争。作为人力资源管理的一项重要基本职能，培训是人力资源实现增值的重要手段。通过培训，酒店改善了员工绩效，实现酒店经营目标，增进了竞争优势。本文通过对HI酒店销售人员培训体系的设计，研究了如何针对酒店销售人员进行培训，通过培训提高酒店销售业绩，从而帮助酒店实现经营目标。
本文通过对HI酒店现状分析、培训现状分析和销售人员现状分析，运用人力资源培训理论，在理论指导下，设计出了销售人员培训体系，论述了销售培训体系由培训需求调查、培训目标确认、培训计划制定、培训实施和培训评估构成，并详细阐述了在每一个环节中的具体实施方法和步骤，完善了整个培训体系的流程。
本文第一部分介绍了写作背景、研究对象、研究目的和论文思路；第二部分对培训及其相关理论进行了较为全面的阐述，包括相关学习理论、培训的定义、培训的原则和意义、以及培训体系的构成等，形成了HI酒店销售人员培训体系设计的理论基础；第三部分对HI酒店经营现状、人力资源现状、培训现状和销售人员现状都作了介绍和分析，对存在问题做出了诊断，为第四部分的设计奠定了基础；第四部分结合HI酒店发展战略、培训现状和销售人员情况，对销售培训体系进行了设计，设计了一个从培训需求开始到培训评估结束的一个完整的培训流程，并对体系的每个构成都进行了详细的设计；第五部分主要是对体系设计的优缺点总结和提出了改进计划。
Hotel Industry has a great development in recent years. With the speedy development, hotel's Human Resources Department has a big challenge. Hotel is the industry which need a great volume of labor forces .The competition between hotels has become the competition of human resources from the competition of hardware and brand .As an important basic function, training is the good way for human resources to increase its value .Through training, hotel improves staff's efficiency ,achieve hotel's target revenue and strengthen the competition ability .The article works out the training system design and points out how to conduct the training for hotel sales , how to achieve hotel target revenue by training.
The article analyzes the current situation for hotel's management , training and sales' training .With the analysis and the deep understanding of training theory , the article designs training system for hotel sales and illustrates every step of the system in details .The System includes training inquiry survey, training target , training plan , conduct of training and training evaluation procedure .
The first part introduces the writing background, reason and the essay's structure .The second part illustrates the theories of training, including relative training theories, training definition, etc. It is the theory base for the design .The third part introduces the current situation of HI Hotel, human resources and sales. It analyzes the current problem .The forth part designs the training system with every operational procedure in details on the base of hotel strategy .The fifth part points out the weakness and strength of the system .It also works out an improvement plan.
本文通过对HI酒店现状分析、培训现状分析和销售人员现状分析，运用人力资源培训理论，在理论指导下，设计出了销售人员培训体系，论述了销售培训体系由培训需求调查、培训目标确认、培训计划制定、培训实施和培训评估构成，并详细阐述了在每一个环节中的具体实施方法和步骤，完善了整个培训体系的流程。
本文第一部分介绍了写作背景、研究对象、研究目的和论文思路；第二部分对培训及其相关理论进行了较为全面的阐述，包括相关学习理论、培训的定义、培训的原则和意义、以及培训体系的构成等，形成了HI酒店销售人员培训体系设计的理论基础；第三部分对HI酒店经营现状、人力资源现状、培训现状和销售人员现状都作了介绍和分析，对存在问题做出了诊断，为第四部分的设计奠定了基础；第四部分结合HI酒店发展战略、培训现状和销售人员情况，对销售培训体系进行了设计，设计了一个从培训需求开始到培训评估结束的一个完整的培训流程，并对体系的每个构成都进行了详细的设计；第五部分主要是对体系设计的优缺点总结和提出了改进计划。
Hotel Industry has a great development in recent years. With the speedy development, hotel's Human Resources Department has a big challenge. Hotel is the industry which need a great volume of labor forces .The competition between hotels has become the competition of human resources from the competition of hardware and brand .As an important basic function, training is the good way for human resources to increase its value .Through training, hotel improves staff's efficiency ,achieve hotel's target revenue and strengthen the competition ability .The article works out the training system design and points out how to conduct the training for hotel sales , how to achieve hotel target revenue by training.
The article analyzes the current situation for hotel's management , training and sales' training .With the analysis and the deep understanding of training theory , the article designs training system for hotel sales and illustrates every step of the system in details .The System includes training inquiry survey, training target , training plan , conduct of training and training evaluation procedure .
The first part introduces the writing background, reason and the essay's structure .The second part illustrates the theories of training, including relative training theories, training definition, etc. It is the theory base for the design .The third part introduces the current situation of HI Hotel, human resources and sales. It analyzes the current problem .The forth part designs the training system with every operational procedure in details on the base of hotel strategy .The fifth part points out the weakness and strength of the system .It also works out an improvement plan.
引文
[注1]董克用、叶向峰．人力资源管理概论．中国人民大学出版社，2003：205-206
[注1]董克用、叶向峰．人力资源管理概论．中国人民大学出版社，2003：207
[注1]郭京生 潘立．人员培训实务手册．机械工业出版社，2005：16页
[1]安鸿章．企业人力资源管理人员．北京：中国劳动社会保障出版社，2002．
[2]郭京生、潘立．人员培训事务手册．北京：机械工业出版社，2005．
[3]张佩云、丁奕．人力资源管理．北京：清华大学出版社，2004．
[4]董克用、叶向峰．人力资源管理概论．北京：中国人民大学出版社，2003．
[5]叶全良、宋伟良、邓爱民．现代酒店管理．北京：中国财政经济出版社，2002．
[6]欧阳洁、曹晓峰、陈竞晓、范岚．成功企业人力资源科学管理研究范例．广州：中山大学出版社，2003．
[7]徐文苑、贺湘辉．饭店人力资源管理．北京：清华大学出版社，2005．
[8]锁红军．如何进行人本管理．北京：北京大学出版社，2004．
[9]周永亮．组织执行力．北京：中国发展出版社，2005．
[10]陈维政、余凯成、程文文．人力资源管理与开发高级教程．北京：高等教育出版社，2004．
[11]宋淑英．学习型组织中的员工培训．北京：中国劳动出版社，2000．
[12]徐国华．管理学．北京：清华大学出版社，1998．
[13]李福海．管理学新论．成都：四川大学出版社，2003．
[14]陈黎明．企业培训．北京：中国人民出版社，2001．
[15]查尔斯．M．富特雷尔．销售学基础．东北财经大学出版社，2000．
[16]孙喜林．现代饭店服务心理学．沈阳：东北财经大学出版社，1999．
[17]蒋丁新．饭店管理．北京：高等教育出版社，2002．
[18]李春苗，林泽炎，裴丽芳．企业培训与开发．北京：中国人民大学出版社，2001．
[注1]董克用、叶向峰．人力资源管理概论．中国人民大学出版社，2003：207
[注1]郭京生 潘立．人员培训实务手册．机械工业出版社，2005：16页
[1]安鸿章．企业人力资源管理人员．北京：中国劳动社会保障出版社，2002．
[2]郭京生、潘立．人员培训事务手册．北京：机械工业出版社，2005．
[3]张佩云、丁奕．人力资源管理．北京：清华大学出版社，2004．
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[6]欧阳洁、曹晓峰、陈竞晓、范岚．成功企业人力资源科学管理研究范例．广州：中山大学出版社，2003．
[7]徐文苑、贺湘辉．饭店人力资源管理．北京：清华大学出版社，2005．
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[9]周永亮．组织执行力．北京：中国发展出版社，2005．
[10]陈维政、余凯成、程文文．人力资源管理与开发高级教程．北京：高等教育出版社，2004．
[11]宋淑英．学习型组织中的员工培训．北京：中国劳动出版社，2000．
[12]徐国华．管理学．北京：清华大学出版社，1998．
[13]李福海．管理学新论．成都：四川大学出版社，2003．
[14]陈黎明．企业培训．北京：中国人民出版社，2001．
[15]查尔斯．M．富特雷尔．销售学基础．东北财经大学出版社，2000．
[16]孙喜林．现代饭店服务心理学．沈阳：东北财经大学出版社，1999．
[17]蒋丁新．饭店管理．北京：高等教育出版社，2002．
[18]李春苗，林泽炎，裴丽芳．企业培训与开发．北京：中国人民大学出版社，2001．