我国北方地区甜菜糖业发展研究
摘要
甜菜糖业是我国北方轻工业的支柱产业，自建国以后、特别是改革开放以来有了长足的发展。但90年代后期，由于食糖市场供过于求，甜菜糖产量严重下滑，一直在低谷中徘徊。当前，国家正着力对制糖行业进行结构调整，优化区域布局，压缩制糖生产能力。在这种情况下，北方甜菜糖业如何走出困境，实现持续稳定发展，是一个有重要意义的研究课题。
本文首先说明了我国北方地区发展甜菜糖业的产品优势和地区优势，再通过深入分析甜菜糖业发展的历史、现状和存在的问题，并借鉴国外先进成功经验，结合我国实际，指出了我国甜菜糖业必须走产业化道路，并提出今后甜菜糖业的发展思路和措施，最后对未来几年的甜菜糖总产量作出预测。
Beet & Sugar is a pillar industry in light industries of north region hi China. Since 1949, especially after reform and opening, Beet & Sugar developed very fast But hi the late of 1990's, as supply exceeding demand hi sugar market, the output of beet sugar dropped severely and fluctuated hi a low level. Now, the government has set about reducing sugar yield, adjusting sugar industry's structure and optimising regional distribution. So it's worth studying that how to extricate northern Beet & Sugar from current predicament and achieve sustained and stable development
The thesis demonstrates beet sugar's advantages of product and region hi the north firstly, Then by analyzing Beet & Sugar's historical and current situation and existing problems hi the process of developing and drawing on the advanced and successful experiences of foreign countries, the author directs that Beet & Sugar should be industrialized, and suggests northern Beet & Sugar's future developmental thoughts and measures, and forecasts future beet sugar's output.
本文首先说明了我国北方地区发展甜菜糖业的产品优势和地区优势，再通过深入分析甜菜糖业发展的历史、现状和存在的问题，并借鉴国外先进成功经验，结合我国实际，指出了我国甜菜糖业必须走产业化道路，并提出今后甜菜糖业的发展思路和措施，最后对未来几年的甜菜糖总产量作出预测。
Beet & Sugar is a pillar industry in light industries of north region hi China. Since 1949, especially after reform and opening, Beet & Sugar developed very fast But hi the late of 1990's, as supply exceeding demand hi sugar market, the output of beet sugar dropped severely and fluctuated hi a low level. Now, the government has set about reducing sugar yield, adjusting sugar industry's structure and optimising regional distribution. So it's worth studying that how to extricate northern Beet & Sugar from current predicament and achieve sustained and stable development
The thesis demonstrates beet sugar's advantages of product and region hi the north firstly, Then by analyzing Beet & Sugar's historical and current situation and existing problems hi the process of developing and drawing on the advanced and successful experiences of foreign countries, the author directs that Beet & Sugar should be industrialized, and suggests northern Beet & Sugar's future developmental thoughts and measures, and forecasts future beet sugar's output.
引文
1 马克思．资本论(1—3卷)北京：商务出版社，1975年
2 H．范里安(美)．微观经济学：现代观点．丰方玉译．上海：三联出版社，人民出版社，2000
3 李子奈．计量经济学．北京：高等教育出版社，2000
4 朱道华．农业经济学．北京：中国农业出版社，2001
5 斯蒂格利茨．经济学(第二版)．北京：中国人民大学出版社，2000
6 农业部．中国农业发展报告．北京：中国农业出版社，1995-1997
7 李振泉，佟素贤．中国甜菜地理．北京：中国农业出版社，1984
8 蔡葆．甜菜高产栽培．北京：金盾出版社，1992．1-2
9 科学技术部农村与社会发展司．中国农产品加工业年鉴．北京：中国农业出版社，2001
10 中国农业机械化科学研究院．中国食品工业年鉴．北京：中国轻工业出版社，1984，1987，1990—1992
11 中国农业年鉴编辑委员会．中国农业年鉴．北京：中国农业出版社，1980—2002
12 国家统计局．中国统计年鉴．北京：中国统计出版社，1980—2002
13 国务院发展研究中心．中国经济年鉴．北京：中国经济管理出版社，1982—2001
14 呼伦贝尔盟经贸委．扎兰屯仁强制糖工业公司情况调查
15．邵金旺．内蒙古包头产业化示范基地项目建设进展情况．内蒙古农业大学甜菜生理研究所
16 内蒙古自治区农业多种经营站．内蒙古甜菜种植区划
17 邵金旺．五原县发展甜菜产业化的必要性和重要性．内蒙古农业大学甜菜生理研究所
18 石村民．实施产业化是振兴内蒙古甜菜生产的必由之路．内蒙古自治区农业多种经营站
19 曹蒙丽．内蒙古制糖工业“八五”发展状况回顾和展望．中国甜菜糖业，1998，(1)：20-23
20 国家科技部中国农村技术开发中心．甜菜的起源与进化．九亿农网，2002
21 韩秉进．日本甜菜生产与糖业发展动向．中国甜菜糖业，2001，(1)：53-54
22 卢秉福，韩卫平．法国甜菜糖业概况．全国糖料作物学术讨论会，2002：47-49
23 焦念民．WTO与中国糖业．中国甜菜糖业．2001，(4)：25-31
24 姜明，宾力等．黑龙江省甜菜糖业十年回顾与发展．中国甜菜糖业．2001，(3)：31-35
25 王桂艳，鞠平．我国甜菜制糖工业五十年回眸．中国甜菜糖业，2001，(2)：28-30
26 袁秀海，张杰等．试谈入世后我国甜菜糖业面临的挑战．中国糖料．2002，(2)：47-51
27 中国食品报社信息咨询中心．中国糖业协会对企业提出五点安全卫生要求．糖网，2002
28 赫连志巍．利润平均化对制糖工业的影响及对策．中国甜菜糖业，1998，(2)：42-43
29 吴玉梅 加强甜菜标准体系建设势在必行．全国糖料作物学术讨论会，2002，80-84
30 潘琦．信息技术与甜菜种植．中国糖料，2002，(2)：28-31
31 冯奕玺．糖业经济迎接知识经济时代的思考．中国糖料，2001，(2)：42-43
32 虞德源．谈西北荒漠地区甜菜的增产潜力．中国糖料，1999，(1)：36-40
33 韩卫平，马亚怀．赴美甜菜考察报告．中国糖料，1999，(1)：61—64
34 崔广臣．我国甜菜用种必须立足国内．中国甜菜糖业，1998，(4)：23-24
35 王红霞，于歆．甜菜品种资源研究现状及发展．中国甜菜糖业，2001，(3)：37-38
36 王致和，高有军等．影响甜菜含糖的因素及对策．中国甜菜糖业，2000，(4)：31-33
37 刘剑锋，潘琦．我国甜菜生产存在的问题及解决措施探讨．中国甜菜糖业，1998，(1)：26-29
38 盛焕银．谈南繁甜菜种子基地．中国甜菜糖业，2002，(1)：30
39 王桂艳，鞠平．世界糖业基本情况．中国甜菜糖业，2002，(4)：35-38
40 周建朝，杨骥．试论振兴黑龙江省甜菜糖业的策略．中国甜菜糖业，1999，(6)：12-17
41 魏良民．荷兰的甜菜研究与生产．中国甜菜糖业，2000，(4)：50-51
42 王桂艳，鞠平．欧盟及世界糖市场．2000，(4)：36-37
43 王维成，刘锦峰等．新疆甜菜发展现状及对策．中国糖料，2001，(1)：47-49
44 张永华．赴德国KWS公司考察报告．中国糖料，1997，(1)：57-59
2 H．范里安(美)．微观经济学：现代观点．丰方玉译．上海：三联出版社，人民出版社，2000
3 李子奈．计量经济学．北京：高等教育出版社，2000
4 朱道华．农业经济学．北京：中国农业出版社，2001
5 斯蒂格利茨．经济学(第二版)．北京：中国人民大学出版社，2000
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7 李振泉，佟素贤．中国甜菜地理．北京：中国农业出版社，1984
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9 科学技术部农村与社会发展司．中国农产品加工业年鉴．北京：中国农业出版社，2001
10 中国农业机械化科学研究院．中国食品工业年鉴．北京：中国轻工业出版社，1984，1987，1990—1992
11 中国农业年鉴编辑委员会．中国农业年鉴．北京：中国农业出版社，1980—2002
12 国家统计局．中国统计年鉴．北京：中国统计出版社，1980—2002
13 国务院发展研究中心．中国经济年鉴．北京：中国经济管理出版社，1982—2001
14 呼伦贝尔盟经贸委．扎兰屯仁强制糖工业公司情况调查
15．邵金旺．内蒙古包头产业化示范基地项目建设进展情况．内蒙古农业大学甜菜生理研究所
16 内蒙古自治区农业多种经营站．内蒙古甜菜种植区划
17 邵金旺．五原县发展甜菜产业化的必要性和重要性．内蒙古农业大学甜菜生理研究所
18 石村民．实施产业化是振兴内蒙古甜菜生产的必由之路．内蒙古自治区农业多种经营站
19 曹蒙丽．内蒙古制糖工业“八五”发展状况回顾和展望．中国甜菜糖业，1998，(1)：20-23
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21 韩秉进．日本甜菜生产与糖业发展动向．中国甜菜糖业，2001，(1)：53-54
22 卢秉福，韩卫平．法国甜菜糖业概况．全国糖料作物学术讨论会，2002：47-49
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25 王桂艳，鞠平．我国甜菜制糖工业五十年回眸．中国甜菜糖业，2001，(2)：28-30
26 袁秀海，张杰等．试谈入世后我国甜菜糖业面临的挑战．中国糖料．2002，(2)：47-51
27 中国食品报社信息咨询中心．中国糖业协会对企业提出五点安全卫生要求．糖网，2002
28 赫连志巍．利润平均化对制糖工业的影响及对策．中国甜菜糖业，1998，(2)：42-43
29 吴玉梅 加强甜菜标准体系建设势在必行．全国糖料作物学术讨论会，2002，80-84
30 潘琦．信息技术与甜菜种植．中国糖料，2002，(2)：28-31
31 冯奕玺．糖业经济迎接知识经济时代的思考．中国糖料，2001，(2)：42-43
32 虞德源．谈西北荒漠地区甜菜的增产潜力．中国糖料，1999，(1)：36-40
33 韩卫平，马亚怀．赴美甜菜考察报告．中国糖料，1999，(1)：61—64
34 崔广臣．我国甜菜用种必须立足国内．中国甜菜糖业，1998，(4)：23-24
35 王红霞，于歆．甜菜品种资源研究现状及发展．中国甜菜糖业，2001，(3)：37-38
36 王致和，高有军等．影响甜菜含糖的因素及对策．中国甜菜糖业，2000，(4)：31-33
37 刘剑锋，潘琦．我国甜菜生产存在的问题及解决措施探讨．中国甜菜糖业，1998，(1)：26-29
38 盛焕银．谈南繁甜菜种子基地．中国甜菜糖业，2002，(1)：30
39 王桂艳，鞠平．世界糖业基本情况．中国甜菜糖业，2002，(4)：35-38
40 周建朝，杨骥．试论振兴黑龙江省甜菜糖业的策略．中国甜菜糖业，1999，(6)：12-17
41 魏良民．荷兰的甜菜研究与生产．中国甜菜糖业，2000，(4)：50-51
42 王桂艳，鞠平．欧盟及世界糖市场．2000，(4)：36-37
43 王维成，刘锦峰等．新疆甜菜发展现状及对策．中国糖料，2001，(1)：47-49
44 张永华．赴德国KWS公司考察报告．中国糖料，1997，(1)：57-59