羊屠宰检疫要点及卫生处理

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	作者：和东生 关键词：羊屠宰检疫 ; 卫生处理 ; 策略 中文刊名：XMZY 英文刊名：The Chinese Livestock and Poultry Breeding 机构：云南省丽江市古城区畜牧兽医局; 出版日期：2018-05-15 出版单位：中国畜禽种业 年：2018 期：v.14 语种：中文; 页：XMZY201805075 页数：1 CN：05 ISSN：11-5342/S 分类号：93

摘要

屠宰检疫工作过程需要重视工作流程,积极提高卫生质量,屠宰检疫工作有效开展,不仅提高食品安全,也稳定社会经济发展,基于此,本文以羊屠宰检疫为例,具体分析几点要点及卫生处理方法。
        

引文

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