一种新型高效的商用燃液化气灶具节能技术

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	作者：陈文武 中文刊名：GDKJ 英文刊名：Guangdong Science & Technology 机构：中国质量认证中心广州分中心; 出版日期：2019-04-15 出版单位：广东科技 年：2019 期：v.28;No.411 语种：中文; 页：GDKJ201904020 页数：4 CN：04 ISSN：44-1313/N 分类号：73-76

摘要

<正>1前言燃液化气灶具作为一种重要的厨具,已经在公共食堂和餐饮服务业中得到了大范围的使用。中国饭店协会的统计数据显示,我国共有近400万家餐厅、酒楼、饭店、食堂等各式的餐饮机构。保守估计,这其中中式餐饮机构就有300万家,以平均每家中餐馆有3个炉灶(头)进行估算,我国单是中餐馆就存在并使用了900万个炉灶(头)。我国现有的燃气炉灶很多以液化气为燃料,价格昂贵。全国餐饮机构的燃气炉灶每年大约需要消耗天然气900亿立方,并排放二
        

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