保定市食品安全互联网追溯体系的构建研究

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	作者：赵春青 ; 门莉 ; 陈林 ; 齐丽君 ; 孙顺英 关键词：食品安全 ; 互联网 ; 追溯体系 ; 构建 中文刊名：KXDH 英文刊名：Popular Science 机构：保定广播电视大学; 出版日期：2018-08-30 出版单位：科学大众(科学教育) 年：2018 期：No.1052 基金：2017年保定市哲学社会科学规划课题《“互联网+”保定市食品安全追溯体系的构建》(项目编号:2017278) 语种：中文; 页：KXDH201809120 页数：2 CN：09 ISSN：32-1427/N 分类号：130-131

摘要

食品安全互联网追溯体系是保障食品安全管理的一个重要措施。本文重点阐述了保定市食品安全互联网追溯体系的发展现状,构建中存在的问题。为了保障本市食品安全,特提出了符合保定特色的食品互联网体系构建原则、监管模式和运行机制,为我国食品互联网追溯体系发展提供参考。
        

引文

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