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4.一种调配型鸭肉香精的制备
论文作者：刘冏峰
论文关键词：风味 ; 北京烤鸭 ; 鸭肉香精
会议召开时间：2016-06-15
5.休闲酱卤制品加工及调味
论文作者：李秉业 ; 张勇 ; 刘波 ; 张伟伟
论文关键词：酱卤制品 ; 休闲 ; 调味
会议召开时间：2016-06-15
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