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2.DL-苯丙氨酸的合成和拆分
作者：俞一军
论文级别：硕士
学位年度：2002
4.酶制剂制麦芽糖的研究
作者：张宿义
论文级别：硕士
学位年度：2002
7.苦瓜汁饮料及其相关性因素的研究
作者：余朋
关键词：苦瓜 ; 饮品 ; 生产工艺 ; 护色
论文级别：硕士
学位年度：2001
9.香梨白兰地的品质及陈酿机理的研究
作者：陈计峦
论文级别：硕士
学位年度：2002
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