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2.糙米挤压膨化的研究
作者：李锴
关键词：糙米 ; 膨化 ; 响应面
论文级别：硕士
学位年度：2009
3.菊芋中菊粉的提取、纯化及抗氧化性研究
作者：杨振
关键词：菊芋 ; 菊粉 ; 提取 ; 纯化 ; 组成 ; 抗氧化
论文级别：硕士
学位年度：2009
6.大豆与豆腐品质相关性及豆渣面制品研究
作者：李争艳
关键词：大豆 ; 豆腐 ; 品质 ; 相关性 ; 豆渣
论文级别：硕士
学位年度：2009
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