常用资源 电子图书期刊论文学位会议外文资源特色专题内部出版物 
CNKI会议论文(21)CNKI学位论文(1981)CNKI期刊论文0611(14)知网期刊论文(4413)
中图分类法(1981)
政治、法律(1)
经济(3)
数理科学和化学(62)
天文学、地球科学(1)
生物科学(42)
医药、卫生(140)
农业科学(509)
工业技术(1211)
环境科学、安全科学(45)
在“CNKI学位论文”中，命中：1,981条，耗时：0.0279531 秒

在所有数据库中总计命中：6,429条

4.中华绒螯蟹的品质分析与比较
作者：郑海波
论文级别：硕士
学位年度：2008
7.海红果酒的制备与分析
作者：李莉莉
关键词：海红果 ; 成分 ; 发酵酒 ; 制备 ; 分析
论文级别：硕士
学位年度：2008
10.酶处理对天然乳脂组成和风味的影响研究
作者：侯园园
关键词：乳脂 ; 风味物质 ; 脂肪酶 ; SPME ; GC-O ; GC-MS
论文级别：硕士
学位年度：2008
1
2
3
4
5
6
7
8
9
按检索点细分(1981)
题名(10)
目录(3)
关键词(34)
摘要(438)
引文(1504)
按论文级别细分(1981)
博士(546)
硕士(1435)
按学位年度细分(1981)
1999年(1)
2000年(8)
2001年(10)
2002年(14)
2003年(30)
2004年(76)
2005年(134)
2006年(145)
2007年(194)
2008年(277)
2009年(261)
2010年(306)
2011年(276)
2012年(144)
2013年(71)
2014年(34)

© 2004-2018 中国地质图书馆版权所有 京ICP备05064691号 京公网安备11010802017129号

地址：北京市海淀区学院路29号 邮编：100083

电话：办公室：(+86 10)66554848；文献借阅、咨询服务、科技查新：66554700