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1.Involvement of endothelium in the vasorelaxant effects of 3,4-DHPEA-EA and 3,4-DHPEA-EDA, two major functional bioactives in olive oil
2.Ripening and storage conditions of Chétoui and Arbequina olives: Part II. Effect on olive endogenous enzymes and virgin olive oil secoiridoid profile determined by high resolution mass spectrometry
刊名:Food Chemistry
出版年:2016
3.Phenolic compounds of ‘Galega Vulgar’ and ‘Cobrançosa’ olive oils along early ripening stages
刊名:Food Chemistry
出版年:2016
4.On-field monitoring of fruit ripening evolution and quality parameters in olive mutants using a portable NIR-AOTF device
刊名:Food Chemistry
出版年:2016
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