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1.Fructosylation induced structural changes in mammalian DNA examined by biophysical techniques

作者：Asif Zaman ; Zarina Arif ; Khursheed Alam ; ^{kalam786@rediffmail.com}

关键词：DNA ; Fructosylation ; DNA-AGEs

刊名：Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy

出版年：2017

2.Enzymatic fructosylation of aromatic and aliphatic alcohols by Bacillus subtilis levansucrase: Reactivity of acceptors

作者：Arlette Mena-Arizmendi^a ; Joel Alderete^b ; Sergio Á ; guila^a ; Alain Marty^c ; ^d ; ^e ; Alfonso Miranda-Molina^a ; Agustí ; n Ló ; pez-Munguí ; a^a ; Edmundo Castillo^a ; ^{edmundo@ibt.unam.mx}

关键词：Levansucrase ; Activity coefficients ; COSMO-RS ; Organic solvents ; Acceptor reaction ; Phenols ; Phenolic fructosides

刊名：Journal of Molecular Catalysis B: Enzymatic

出版年：2011

3.Levansucrases from Pseudomonas syringae pv. tomato and P. chlororaphis subsp. aurantiaca: Substrate specificity, polymerizing properties and usage of different acceptors for fructosylation

作者：Triinu Visnapuu^a ; ¹ ; Karin Mardo^a ; ¹ ; Cristina Mosoarca^b ; Alina D. Zamfir^b ; ^c ; Armands Vigants^d ; Tiina Alamä ; e^a ; ^{talamae@ebc.ee}

关键词：CID ; collision-induced dissociation ; DP ; degree of polymerization ; FOS ; fructooligosaccharides ; HOF ; heterooligofructans ; m/z ; mass to charge ratio ; nanoESI HCT MS ; nanoelectrospray ionization high-capacity ion trap mass spectrometry ; Mw ; molecular weight

刊名：Journal of Biotechnology

出版年：2011

4.212 V156K-APOA-I IN LIPID-BOUND STATE IS MORE RESISTANT TO MODIFICATION OF FRUCTOSYLATION IN STRUCTURAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES

作者：J.-H. Yoon ; K.-H. Cho

刊名：Atherosclerosis, Supplements

出版年：2011

5.Synthesis of fructofuranosides: efficient glycosylation with N

作者：Gaoyan Lian ; Qi Gao ; Feng Lin

关键词：Fructosylation ; Trifluoroacetimidate ; Glycosyl donor

刊名：Carbohydrate Research

出版年：2008

6.Fructose: Metabolic, Hedonic, and Societal Parallels with Ethanol

作者：Robert H. Lustig

刊名：Journal of the American Dietetic Association

出版年：2010

7.Influence of glutathione fructosylation on its properties

作者：Mikhail Linetsky ; Ekaterina V. Shipova and Ognyan K. Argirov

关键词：Non-enzymatic glycation ; Fructose ; Glutathione ; Glutathione mixed disulfides

刊名：Archives of Biochemistry and Biophysics

出版年：2006

8.Synthesis of sucrose analogues and the mechanism of action of Bacillus subtilis fructosyltransferase (levansucrase)

作者：Jü ; rgen Seibel ; Roxana Moraru ; Sven Gö ; tze ; Klaus Buchholz ; Shukrallah Na’ ; amnieh ; Alice Pawlowski and Hans-Jü ; rgen Hecht

关键词：Fructosyltransferase ; Sucrose analogues ; Biocatalysis ; Fructooligosaccharides ; Reaction mechanism

刊名：Carbohydrate Research

出版年：2006

9.Biocatalytic and chemical investigations in the synthesis of sucrose analogues

作者：Seibel ; J??rgen ; Moraru ; Roxana ; G??tze ; Sven

关键词：Fructooligosaccharides ; Biocatalysis ; l-Fuco-sucrose ; Sucrose analogues ; Fructosyltransferase

刊名：Tetrahedron

出版年：2005

10.Sites of Glycation of βB₂-Crystallin by Glucose and Fructose

作者：Zhao ; Hui-Ren ; Smith ; Jean B. ; Jiang ; Xiang-Yu ; Abraham ; Edathara C.

刊名：Biochemical and Biophysical Research Communications

出版年：1996

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