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7.Minimal processing of iceberg lettuce has no substantial influence on the survival, attachment and internalization of E. coli O157 and Salmonella
作者：Inge Van der Linden<sup>asup><sup> ; sup><sup>Inge.Vanderlinden@UGent.be" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup><sup> ; sup><sup>inge.vanderlinden@ugent.be" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Karina R. Avalos Llano<sup>asup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>kavalosllano@exa.unne.edu.ar" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Markus Eriksson<sup>asup><sup> ; sup><sup>Markus.Eriksson@UGent.be" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Winnok H. De Vos<sup>bsup><sup> ; sup><sup>csup><sup> ; sup><sup>Winnok.DeVos@UGent.be" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup><sup> ; sup><sup>Winnok.devos@uantwerpen.be" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Els J.M. Van Damme<sup>bsup><sup> ; sup><sup>ElsJM.VanDamme@UGent.be" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Mieke Uyttendaele<sup>asup><sup> ; sup><sup>Mieke.Uyttendaele@UGent.be" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Frank Devlieghere<sup>asup><sup> ; sup><sup>Frank.Devlieghere@UGent.be" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup>
刊名：International Journal of Food Microbiology
出版年：2016
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