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1.Rheology and botanical origin of Ethiopian monofloral honey
作者：Abera Belay<sup>asup><sup> ; sup><sup>bsup><sup> ; sup><sup>ab.berabelay@gmail.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Gulelat Desse Haki<sup>csup><sup> ; sup><sup>gulelatw@yahoo.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup><sup> ; sup><sup>hgulelat@bca.bw" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Marc Birringer<sup>dsup><sup> ; sup><sup>Marc.Birringer@he.hs-fulda.de" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Hannelore Borck<sup>dsup><sup> ; sup><sup>hannelore.borck@he.hs-fulda.de" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Admasu Addi<sup>esup><sup> ; sup><sup>admassuaddi@gmail.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Kaleab Baye<sup>asup><sup> ; sup><sup>kaleabbaye@gmail.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup> ; Samuel Melaku<sup>fsup><sup> ; sup><sup>abegaz_samuel@columbusstate.edu" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup><sup> ; sup><sup>samuelmelaku@yahoo.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding authorsup>
刊名：LWT - Food Science and Technology
出版年：2017
2.Vitamin E: Emerging aspects and new directions
作者：Francesco Galli<sup>asup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>francesco.galli@unipg.itsup> ; Angelo Azzi<sup>bsup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>angelo.azzi@tufts.edusup> ; Marc Birringer<sup>csup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>marc.birringer@oe.hs-fulda.desup> ; Joan M. Cook-Mills<sup>dsup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>j-cook-mills@northwestern.edusup> ; Manfred Eggersdorfer<sup>esup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>manfred.eggersdorfer@dsm.comsup> ; Jan Frank<sup>fsup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>jan.frank@nutres.desup> ; Gabriele Cruciani<sup>gsup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>gabriele.cruciani@unipg.itsup> ; Stefan Lorkowski<sup>hsup><sup> ; sup><sup>isup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>stefan.lorkowski@uni-jena.desup> ; Nesrin Kartal Ö ; zer<sup>jsup><sup> ; sup><sup>1sup><sup> ; sup><sup>nkozer@marmara.edu.trsup>
刊名：Free Radical Biology and Medicine
出版年：2017
4.Detection of antibacterial activity of an enzymatic hydrolysate generated by processing rainbow trout by-products with trout pepsin
刊名：Food Chemistry
出版年：2016
7.Identification of a novel oxidative stress induced cell death by Sorafenib and oleanolic acid in human hepatocellular carcinoma cells
刊名：Biochemical Pharmacology
出版年：2016
10.Acidified nitrite inhibits proliferation of Listeria monocytogenes ‿Transcriptional analysis of a preservation method
刊名：International Journal of Food Microbiology
出版年：2016
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