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1.Preservation of Malassezia pachydermatis using skimmed milk as cryoprotective agent

作者：F.A. Silva Sergent ; B Acosta-Herná ; ndez ; ^{bego.acosta@ulpgc.es} ; J. Raduá ; n Jaber ; I. Rosario Medina ; O. Ferrer Quintana ; F. Real Valcá ; rcel ; D. Padilla Castillo ; S. Dé ; niz Suá ; rez

关键词：Cryoprotectant ; Maintenance ; Malassezia pachydermatis ; Preservation

刊名：Journal of Microbiological Methods

出版年：2017

2.Solid-phase extraction of staphylococcal enterotoxin A in dairy products using an ion exchange resin

作者：Hiroshi Fujikawa ; ^{fujik@cc.tuat.ac.jp} ; Wakana Hirayama

关键词：Staphylococcal enterotoxin ; Solid-phase extraction ; Ion exchange ; Milk ; Dairy products ; Recovery

刊名：Food Control

出版年：2017

3.Seroprevalence of Babesia bovis, B. bigemina, Trypanosoma evansi, and Anaplasma marginale antibodies in cattle in southern Egypt

作者：Ragab M. Fereig^a ; ^b ; ^{ragabmakhlouf84@yahoo.com} ; Samy G.A. Mohamed^b ; ^{samy_gamal@vet.svu.edu.eg} ; Hassan Y.A.H. Mahmoud^b ; ^{mhassan@vet.svu.edu.eg} ; Mahmoud Rezk AbouLaila^c ; ^{hethet2004@yahoo.com} ; Azirwan Guswanto^a ; ^{guswanto7@gmail.com} ; Thu-Thuy Nguyen^a ; ^d ; ^{ngthu83thuy@gmail.com} ; Adel Elsayed Ahmed Mohamed^b ; ^{adelqena@lycos.com} ; Noboru Inoue^a ; ^{ircpmi@obihiro.ac.jp} ; Ikuo Igarashi^a ; ^{igarcpmi@obihiro.ac.jp} ; Yoshifumi Nishikawa ; PhD^a ; ^{nisikawa@obihiro.ac.jp} (Associate Professor)

关键词：PBS-SM ; PBS containing 3% skimmed milk

刊名：Ticks and Tick-borne Diseases

出版年：2017

4.Effect of tagatose on growth dynamics of Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes in media with different levels of structural complexity and in UHT skimmed milk

作者：Marí ; a M. Lobete^a ; ^b ; Estefaní ; a Noriega^a ; ^b ; ¹ ; Maria Ana Batalha^b ; Sam de Beurme^b ; Ilse Van de Voorde^c ; Jan F. Van Impe^a ; ^b ; ^{jan.vanimpe@cit.kuleuven.be" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author}

关键词：Novel sweeteners ; Tagatose ; Colony growth ; Minimal media ; Planktonic growth

刊名：Food Control

出版年：2017

5.Time resolved fluorescence of milk powders - A pilot study

作者：Mariana P. Brandao ; ^{mpbrandao@gmail.com" class="auth_mail" title="E-mail the corresponding author} ; Virgí ; lio de C. dos Anjos ; Maria José ; V. Bell

刊名：International Dairy Journal

出版年：2017

6.Angiotensin I-converting enzyme inhibitory activity and antioxidant capacity of bioactive peptides derived from enzymatic hydrolysis of buffalo milk proteins

作者：Mahmoud Abdel-Hamid^a ; Jeanette Otte^b ; ^{jo@food.ku.dk} ; Cristian De Gobba^b ; Ali Osman^c ; Essam Hamad^a

刊名：International Dairy Journal

出版年：2017

7.Preconditioning of the stainless steel surface affects the adhesion of Bacillus cereus spores

作者：Maria Cecí ; lia Ribeiro^a ; ^{cissaribeiro@gmail.com} ; Meg da Silva Fernandes^a ; Arnaldo Yoshiteru Kuaye^a ; Rafael Jimenez-Flores^b ; Mirna Gigante^a

刊名：International Dairy Journal

出版年：2017

8.Studies On hydrolysis of skimmed milk using immobilized β-galactosidase in a membrane reactor

作者：Pramita Sen ; ^{pramita.sen@heritageit.edu} ; Nilotpal Choudhury ; Madhurima Dutta ; Ritankar Bhattacharya

关键词：Skimmed milkhydrolysis ; Membrane reactor ; Immobilized enzyme ; Cross-linking

刊名：Materials Today: Proceedings

出版年：2016

9.Comparative proteomics dataset of skimmed milk samples from Holstein and Jersey dairy cattle

作者：Rinske Tacoma^a ; Julia Fields^b ; David B. Ebenstein^a ; Ying-Wai Lam^b ; Sabrina L. Greenwood^a ;

关键词：Bovine ; Proteome ; Milk

刊名：Data in Brief

出版年：2016

10.Virus recovering from strawberries: Evaluation of a skimmed milk organic flocculation method for assessment of microbiological contamination

关键词：Foodborne ; Skimmed milk flocculation method ; Low cost ; Strawberry ; Enteric virus

刊名：International Journal of Food Microbiology

出版年：2016

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